ฟักทอง

สลัดสีสันสดใสจานนี้เป็นการสรรเสริญความอุดมสมบูรณ์แสนอร่อยของฤดูใบไม้ร่วง วอลนัทคั่ว ฟักทองอบหวาน เบคอนทอดเค็ม แครนเบอร์รี่แห้ง และน้ำสลัดรสเปรี้ยวอมหวานอุ่นๆ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับสลัดผักคะน้าและกะหล่ำปลีหั่นฝอย อ่านเพิ่มเติม

สลัดแสนอร่อยนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างฟักทองลูกโอ๊ก ฟักทองบัตเตอร์นัทชิ้นหวาน และฟักทองคาโบชาเนื้อนุ่มรสชาติคล้ายเกาลัด เสิร์ฟพร้อมผักร็อกเก็ตที่มีรสเผ็ดเล็กน้อย เมล็ดทับทิมหวาน และชีสพาร์เมซานขูดฝอยรสเค็ม อ่านเพิ่มเติม

อเล็กซานดรา แอตเตอร์ กล่าวว่า "ฉันชอบทำอาหารจากฟักทองเดลิคาต้า เพราะเปลือกมันนุ่มมากจนไม่ต้องปอกเปลือก ฉันผสมฟักทองกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล พริกป่น และเกลือ แล้วนำไปอบจนสุก รสชาติจะหวาน เผ็ด และกลมกล่อมไปพร้อมกัน" อ่านเพิ่มเติม

พิธิเวียร์เป็นขนมพายแบบดั้งเดิมที่ทำจากแป้งพัฟสองชั้น โดยมีไส้หวานหรือไส้คาวอยู่ตรงกลาง โดยทั่วไปแล้วผิวหน้าของพายจะตกแต่งด้วยลวดลายวนเป็นเกลียวโดยใช้มีดกรีด แต่ในสูตรนี้ซึ่งใส่ไส้ผักย่าง จะตกแต่งด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• กะหล่ำดาว
• ไส้กรอก
• แอปเปิ้ลพิโก้
• นาโชส์

นาโชส์จานนี้ไม่เพียงแต่จะเป็นของว่างแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังจะเป็นไฮไลท์ของงานปาร์ตี้ฤดูใบไม้ร่วงของคุณอีกด้วย อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ทำจากแผ่นข้าวโพดหลากสีสันที่ชวนให้นึกถึงใบไม้ร่วง และหน้านาโชส์ก็อัดแน่นไปด้วยรสชาติของฤดูเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง เช่น ฟักทอง - อ่านเพิ่มเติม

• ซี่โครงเนื้อหมัก
• สตูว์
• ฟักทองบด
• เกี๊ยวซ่า

"พวกเรามักจะกินเกี๊ยวเพื่อความเป็นสิริมงคลในช่วงตรุษจีน" โทนี่ เหงียน กล่าว "เชื่อกันว่ายิ่งกินเกี๊ยวมากเท่าไหร่ ปีหน้าก็จะยิ่งร่ำรวยมากขึ้นเท่านั้น! เกี๊ยวเนื้อและฟักทองแสนอร่อยเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติของ... อ่านเพิ่มเติม

• ซุปฟักทอง
• หน้าท็อปปิ้ง

ซุปนี้ทำจากฟักทองอบ ซึ่งเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและลึกซึ้งยิ่งขึ้น ในขณะที่พริกจะช่วยปรับสมดุลความหวานของฟักทองด้วยความเผ็ดร้อน นำซุปไปปั่นในเครื่องปั่นจนเนียน แล้วเสิร์ฟพร้อมเครื่องเทศฤดูหนาวแบบดั้งเดิม อ่านเพิ่มเติม

มีทโลฟสุดหรูนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติและกลิ่นอายของอาหารมื้อค่ำวันขอบคุณพระเจ้าแบบคลาสสิก รับรองว่าจะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณอย่างแน่นอน เหมาะสำหรับวันหยุดสำคัญหรือมื้อกลางวันวันอาทิตย์กับคนที่คุณรักก็ลงตัวเช่นกัน อ่านเพิ่มเติม

ฟักทองบัตเตอร์นัทอบรสหวานและเผ็ด เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับทั้งวันหยุดและมื้ออาหารประจำวัน เพื่อรสชาติที่ดีที่สุดโดยใช้ส่วนผสมน้อยที่สุด แนะนำให้ใช้ซอสสลัดแครนเบอร์รี่-ถั่วสำเร็จรูปของเรา อ่านเพิ่มเติม

ฮัมมัสจากฟักทองบัตเตอร์นัทสูตรนี้ดีต่อสุขภาพและอิ่มท้อง เหมาะสำหรับทานคู่กับขนมปังแผ่นหรือผักสด หรือจะใช้ทาขนมปังก็ได้เช่นกัน หากคุณมีฟักทองอบอยู่แล้ว ฮัมมัสก็จะเสร็จภายในไม่กี่นาที เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน: อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• น้ำมันสมุนไพรและฮาริสซ่า
• สลัดปู

ซุปครีมฟักทองรสชาติกลมกล่อม หวานอมเผ็ด ปรุงรสด้วยผักชีและยี่หร่า เสิร์ฟพร้อมสลัดปูราดหน้า โรยด้วยฮาริสซ่ารสเผ็ดและเนยสมุนไพรหอม ซุปนี้ดูหรูหราน่ารับประทาน เหมาะสำหรับมื้อกลางวันสุดพิเศษ อ่านเพิ่มเติม

ซุปมะเขือเทศเข้มข้นนี้อุดมไปด้วยรสชาติหวานและหอมกลิ่นควัน มะเขือเทศ ผักคะน้าอ่อนๆ ฟักทองบัตเตอร์นัท และเบคอนรมควัน ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้นอย่างเหลือเชื่อ และแครกเกอร์หอยนางรมปรุงรสด้วยพริกปาปริก้าก็เข้ากันได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

• เกี๊ยวซ่า
• น้ำเชื่อมทับทิมผสมน้ำส้มสายชู

เห็ดหอมเข้มข้น ฟักทองหวาน และขิง ผสานกันอย่างลงตัวสำหรับไส้เกี๊ยวในฤดูใบไม้ร่วง เกี๊ยวทอดกรอบนอกนุ่มใน ให้ความกรุบกรอบอร่อย เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในน้ำเชื่อมทับทิมผสมน้ำส้มสายชู... อ่านเพิ่มเติม

โฟคาเซียแสนอร่อยชิ้นนี้ทำในสไตล์เดียวกับพิซซ่าโฟร์ซีซั่นส์แบบดั้งเดิม โดยแต่ละส่วนทั้งสี่ส่วนแทนฤดูกาลที่แตกต่างกัน ได้แก่ ถั่วลันเตาและอาร์ติโชกแทนฤดูใบไม้ผลิ มะเขือเทศและโหระพาแทนฤดูร้อน และเห็ดกับฟักทองแทนฤดูใบไม้ร่วง อ่านเพิ่มเติม

ญ็อกกี้ในหม้อทอดไร้น้ำมัน? สูตรนี้จะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอน! หลังจากทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันแล้ว ญ็อกกี้จะนุ่มเหมือนหมอนด้านในและกรอบสีเหลืองทองน่ารับประทานด้านนอก เสิร์ฟพร้อมฟักทองอบ วอลนัทคั่ว และน้ำตาลทรายแดง... อ่านเพิ่มเติม

แม้แต่ฟักทองในฤดูใบไม้ร่วงที่มีรสชาติเข้มข้น คุณก็ยังสามารถทำสลัดที่สดใสและเบาได้ นำฟักทองบัตเตอร์นัทหั่นเป็นชิ้นๆ มาผัดกับเนย แล้ววางลงบนผักกาดแก้วกองใหญ่ ราดด้วยน้ำสลัดวินาเกรตสดชื่นที่ผสมน้ำส้มแมนดาริน อ่านเพิ่มเติม

เมื่อถึงเวลาเตรียมตัวสำหรับสัปดาห์ที่จะมาถึง วิธีที่ดีที่สุดคือการเตรียมผักไว้เยอะๆ เพื่อที่คุณจะได้นำไปใช้ในอาหารหลากหลายเมนู หรือจะทานเป็นของว่างระหว่างวันทำงานที่ยุ่งๆ แทนที่จะทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถลวกผักได้ใน... อ่านเพิ่มเติม

• เห็ด
• การเติม

เห็ดอบไส้ด้วยไส้กรอกทอด ฟักทอง ขนมปังข้าวโพดบด ต้นหอม และชีส นำไปอบจนชีสด้านในเยิ้มและไส้ด้านนอกกรอบ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ อ่านเพิ่มเติม

ทาโก้จิ๋วเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับช่วงวันหยุด มันช่วยให้คุณอิ่มท้องได้ระหว่างรออาหารจานหลัก แต่ก็เบาพอที่จะทำให้คุณอิ่มท้องได้นาน แผ่นแป้งตอร์ติญาขนาดเล็กเหล่านี้เสิร์ฟพร้อมไส้เห็ดและฟักทอง อ่านเพิ่มเติม

นำบีทรูท แครอท และฟักทองเดลิคาต้า โรยด้วยต้นหอมสด นำไปแช่ในน้ำซุปเจลาตินหอมๆ แล้วนำไปแช่เย็น จนได้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสีสันสดใสสวยงามน่ารับประทานสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด เสิร์ฟเทอร์รีนผักนี้คู่กับสลัดผักสด อ่านเพิ่มเติม

ในซุปครีมข้นนี้ ความหวานตามธรรมชาติของฟักทองบัตเตอร์นัทจะสมดุลกับรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมรมควันของพริกชิโปเล่ พร้อมด้วยพริกปาปริก้ารมควันเล็กน้อย ขณะปั่นซุปที่ยังร้อนอยู่ ควรแง้มฝาไว้เล็กน้อย แล้วใช้ผ้าขนหนูคลุมไว้ด้านบน อ่านเพิ่มเติม

• ซอสแดง
• การเติม
• แป้งโด

ทามาเล่เม็กซิกันมังสวิรัตินี้สอดไส้ด้วยฟักทองบัตเตอร์นัทและเห็ดพอร์โทเบลโล มีรสชาติเข้มข้นและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ ทั้งหมดนี้เป็นเพราะซอสโฮมเมดที่ทำจากพริกสองชนิด ออริกาโน และยี่หร่า ซึ่งใส่ลงไปในไส้ด้วย อ่านเพิ่มเติม

• ฟักทองบด
• ไส้กรอกโรสแมรี่
• ชัทนีย์แครนเบอร์รี่ขิง

ฟักทองชนิดไหนก็ได้ใช้ได้หมดสำหรับเมนูแฮชแสนอร่อยในฤดูหนาวนี้ นำไปอบพร้อมกับไส้กรอกโรสแมรี่โฮมเมดและแอปเปิ้ลรสหวานอมเปรี้ยว เสิร์ฟพร้อมไข่ดาว ไข่คน หรือไข่เจียว ราดด้วยแยมแครนเบอร์รี่ขิงโฮมเมด ก็จะได้มื้ออาหารที่อร่อยและอิ่มท้องแล้ว อ่านเพิ่มเติม

ราตาตูยฤดูหนาวทำจากผักฤดูหนาว เช่น ฟักทอง มันเทศ และมันฝรั่ง โดยเพิ่มมะเขือเทศกระป๋องในน้ำมะเขือเทศของตัวเอง ผักตามฤดูกาลไม่เพียงแต่ทำให้สตูว์มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังให้สีสันสดใสสวยงามอีกด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• สตูว์ไก่งวงสไตล์โมร็อกโกในหม้อหุงช้า
• ซอสทาฮินีและสมุนไพรสด
• เบอร์ริโต้

ลองทำสตูว์ไก่งวงสไตล์โมร็อกโกที่ฉ่ำและเผ็ดร้อน พร้อมซอสผักชีหอมๆ ดูสิ ใช้สตูว์ที่เหลือมาทำเบอร์ริโต แบ่งสตูว์เล็กน้อยให้คนสี่คนทาน เสิร์ฟบนแผ่นตอร์ติญาพร้อมข้าวสวยหรือคูสคูสก็อร่อย อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับความอร่อยและเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมของพุดดิ้งรสชาติกลมกล่อมนี้อยู่ที่ขนมปังบริออช: ขนมปังเนื้อนุ่มดูดซับครีมและน้ำซุปได้ง่าย ทำให้ได้ไส้ที่ชุ่มฉ่ำคล้ายคัสตาร์ด ไส้กรอกธรรมชาติ ต้นหอม และชีสกรุยแยร์เป็นส่วนผสมที่ลงตัว อ่านเพิ่มเติม

• ซุปครีม
• เครื่องเคียง

ซุปครีมข้นนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานแรกแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับเสิร์ฟในงานเลี้ยงวันหยุด นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ชาญฉลาดในการใช้ผักย่างที่เหลือหลังจากวันหยุดอีกด้วย การผสมผสานของผักสีส้มสามชนิด ได้แก่ ฟักทอง แครอท และมันเทศ จะช่วยเติมเต็มอาหารในฤดูใบไม้ร่วงของคุณได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

อย่าซื้อฟักทองที่หั่นแล้วจากร้านขายของชำ คุณสามารถหั่นและอบเองได้ง่ายๆ และจะถูกกว่ามาก แถมยังสดกว่าด้วย สูตรนี้จะทำให้คุณได้ฟักทองอบที่ปรุงรสอย่างลงตัว - อ่านเพิ่มเติม

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงฟักทองให้อร่อยคือการหั่นเป็นชิ้นๆ ผสมกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล แล้วนำไปอบ น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้จะช่วยดึงความหวานตามธรรมชาติของฟักทองบัตเตอร์นัทออกมาได้อย่างลงตัว ลองทานฟักทองอบกับเมล็ดฟักทองดูสิ - อ่านเพิ่มเติม

รสชาติหอมมันของเนยคั่วและรสเผ็ดร้อนของใบเสจช่วยปรับสมดุลความหวานตามธรรมชาติของฟักทองบัตเตอร์คัพ ทำให้ได้เครื่องเคียงที่หรูหราสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

สลัดพาสต้าร้อนๆ จานนี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการใช้ผักที่เหลือจากที่คุณเก็บสะสมไว้ในตู้เย็น นอกจากฟักทองบัตเตอร์นัทที่ให้บรรยากาศฤดูใบไม้ร่วงแล้ว ยังมีการเพิ่มบวบลงไปในส่วนผสมของผัก ซึ่งให้ความรู้สึกถึงฤดูร้อนเสมอ และสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนผักฤดูหนาวให้มีรสชาติแบบฤดูร้อนด้วยการเคี่ยวในน้ำกะทิพร้อมเครื่องเทศหอมและผักชีสด ความหวานของฟักทองและมันเทศในสูตรนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติของเห็ดหอมและรสเปรี้ยวเค็มของซอสซัมบัลโอเลกแบบเอเชีย อ่านเพิ่มเติม

• วาฟเฟิล
• ท็อปปิ้ง

การผสมผสานระหว่างฟักทองบดและเครื่องเทศพายฟักทองทำให้วาฟเฟิลเหล่านี้มีเอกลักษณ์ อบอุ่น และให้ความรู้สึกรื่นเริง แคลร์ โรบินสันแนะนำให้ทำฟักทองบดโฮมเมดจากฟักทองพันธุ์ชูการ์พายขนาดเล็กโดยเฉพาะสำหรับวาฟเฟิลเหล่านี้ หากคุณไม่สามารถ... อ่านเพิ่มเติม

อบพายบวบเหลืองสูตรของคุณยายซันนี่ แอนเดอร์สัน แล้วคุณจะได้ลิ้มรสชาติ เนื้อสัมผัส และความง่ายในการเตรียมที่ลงตัว คุณสามารถใช้แป้งพายสำเร็จรูปเป็นฐานได้ และสำหรับไส้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง: อ่านเพิ่มเติม

พายฟักทองนี้รวมส่วนผสมพายฟักทองที่คุณชื่นชอบเข้าด้วยกัน—ฟักทองบดเนื้อเนียน เครื่องเทศฤดูใบไม้ร่วงหอมกรุ่น และวานิลลาเข้มข้น—แต่ไม่มีส่วนผสมของนมหรือไข่ เพื่อสร้างขนมมังสวิรัติประจำฤดูกาล เพิ่มรสชาติ— อ่านเพิ่มเติม

• แป้ง
• มายองเนสผสมฮาริสซ่า
• ฟริตโต-มิสโต

ฟริตโต มิสโต (Fritto misto) เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยของอิตาลีที่ทำจากผักและอาหารทะเลชุบแป้งทอด ในสูตรนี้ กุ้งจะเสิร์ฟพร้อมกับฟักทองเดลิคาต้า มันเทศ หอมแดงหั่นเป็นวง ถั่วงอก และใบเสจสดขนาดใหญ่ อ่านเพิ่มเติม

เตรียมอาหารเย็นสไตล์ญี่ปุ่นที่ง่ายแต่แสนอร่อย ฟักทองเดลิคาต้าหั่นชิ้นรสหวานและเผ็ด เต้าหู้กรอบ และผักโขมงาฉ่ำๆ นำไปอบในถาดเดียว เหมาะสำหรับมื้อเย็นในวันธรรมดา: ไม่ยุ่งยาก ไม่ต้องเตรียมอะไรมากมาย – อ่านเพิ่มเติม

วิธีเตรียมฟักทองแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพแบบง่ายเหลือเชื่อ เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงหรืออาหารเรียกน้ำย่อย สามารถใช้ฟักทองพันธุ์ใดก็ได้ รสหวานของฟักทองเข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับแกงอินเดีย โรยลงบน... อ่านเพิ่มเติม

ปลาแซลมอนเทอริยากิอบในเตาอบพร้อมฟักทองหั่นชิ้น เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เมนูอาหารเอเชียจานนี้ทำง่ายและรวดเร็วมาก คุณสามารถทำทานเองที่บ้านได้แม้ในวันธรรมดา ซอสช่วยเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับอาหารจานนี้ อ่านเพิ่มเติม

ฟักทองเป็นของขาดไม่ได้ในงานปาร์ตี้ฮาโลวีน ในขณะที่คุณกำลังตกแต่งห้องด้วยโคมไฟฟักทองหน้าตาชั่วร้าย อย่าลืมลิ้มลองขนมที่ทำจากผักสารพัดประโยชน์ชนิดนี้ด้วย ใช้เนื้อฟักทองที่เหลือทำพัฟเพสตรี้กรอบอร่อยได้เลย อ่านเพิ่มเติม

ซุปไก่ใส่เส้นบะหมี่แสนอร่อยและให้ความอบอุ่นนี้ อัดแน่นไปด้วยผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและรสชาติแบบเอเชียจากซอสเทริยากิ น้ำมันงา ขิงสด และกระเทียม นอกจากเส้นบะหมี่ไข่และเครื่องเทศแล้ว ยังมีเนื้อไก่ส่วนอกและ... อ่านเพิ่มเติม

ในฤดูหนาว ร่างกายต้องการวิตามินบำรุงมากกว่าที่เคย และฟักทองเป็นหนึ่งในผักตามฤดูกาลไม่กี่ชนิดที่ให้วิตามินเหล่านั้นได้ ซุปฟักทองที่ทำง่ายและอร่อยนี้จะทำให้บ้านอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมอบอุ่นและเครื่องเทศ และทำให้คุณอบอุ่นจากภายใน ฟักทอง - อ่านเพิ่มเติม

พุดดิ้งไม่จำเป็นต้องเป็นของหวานเสมอไป และของอร่อยก็ไม่จำเป็นต้องไม่ดีต่อสุขภาพ ลองทำเมนูเครื่องเคียงแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ดูสิ สีส้มสดใส กลิ่นหอมชวนหลงใหล และคุณประโยชน์มากมาย... อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• ขนมปังกรอบ

ในสูตรนี้ เจมี่ โอลิเวอร์ จะมาแบ่งปันวิธีการทำซุปฟักทองแสนอร่อย พร้อมทั้งวิธีทำขนมปังกรอบชีสสำหรับทานคู่กัน ซึ่งอาจเป็นขนมปังกรอบที่อร่อยที่สุดที่คุณเคยลิ้มลอง ฟักทองสีส้มพันธุ์ใดก็ได้ใช้ได้หมดสำหรับซุปนี้ อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• การเติม

ทาร์ตอบสดใหม่ชิ้นนี้ อัดแน่นไปด้วยไส้ฟักทอง ผักโขม และชีสหลากหลายชนิด อร่อยลงตัวทั้งทานเป็นอาหารเช้าหรือของว่างคู่กับเครื่องดื่มร้อนๆ คุณสามารถใช้ผักโขมแช่แข็งได้ ซึ่งสะดวกมากในสภาพอากาศหนาวเย็น อ่านเพิ่มเติม

• การเติม
• แป้งโด

เอมปานาดาแสนอร่อยและกรอบเหล่านี้อบจากแป้งยีสต์สอดไส้ฟักทอง ไส้ฟักทองทำโดยการเคี่ยวฟักทองในน้ำเชื่อมที่ทำจากปีลอนซิโย ซึ่งเป็นน้ำตาลอ้อยดิบชนิดหนึ่งที่ผ่านการระเหย ซึ่งแตกต่างจากน้ำตาลทรายแดงทั่วไป อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ราวิโอลี
• แป้งพาสต้าผักโขม
• แป้งพาสต้าธรรมดา
• น้ำซุปไก่

ราวิโอลีโฮมเมดไส้ฟักทองและแป้งผักโขม - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ฟักทองอบทั้งลูกสอดไส้ผักคะน้า - อ่านเพิ่มเติม

สูตรการทำควินัวกับฟักทองอบ อินทผลัม และเสจแบบทีละขั้นตอน อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปัง
• เคลือบเมเปิลอบเชย
• ฟักทองอบ

สูตรการทำสโคนฟักทองสไตล์อังกฤษราดน้ำตาลไอซิ่งเมเปิ้ล-อบเชยแบบทีละขั้นตอน อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• เคลือบ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำคัพเค้กฟักทองขนาดเล็กที่สมบูรณ์แบบพร้อมครีมตกแต่ง - อ่านเพิ่มเติม

สูตรการทำซุปฟักทองแบบทีละขั้นตอน โดยใช้ฟักทองทั้งลูก อ่านเพิ่มเติม

• แป้งพายกรอบ
• ไส้ฟักทองและนมข้นหวาน

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซุปแกงฟักทอง:
• แซนด์วิชชีสและแอปเปิล:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

แอนน์กล่าวว่า หากคุณเสิร์ฟอาหารจานนี้ให้ครอบครัวทาน จะทำให้พวกเขานึกถึงฤดูใบไม้ร่วง อ่านเพิ่มเติม

• ซุปฟักทองบด
• ท็อปปิ้ง
• เห็ดพอร์โทเบลโลหมัก

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอส:
• ผัก:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับเค้กสปองจ์:
• สำหรับไส้:

แซนด์วิชฟักทองจากแพทริคและจิน่า นีลี่ มีเนื้อเบา นุ่มฟู และราดด้วยครีมชีสฟรอสติ้งรสซินนามอน เป็นขนมฟักทองสุดหรูที่น่าลิ้มลอง อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ชีสเค้กของเขามีฐานที่กรอบยิ่งขึ้น เอเมอริล ลากัสเซ่จึงใส่ถั่วพีแคนสับลงในแป้งคุกกี้แบบดั้งเดิม และโรยหน้าพายด้วยเมล็ดฟักทองเคลือบน้ำตาลก่อนเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

• วาร์ป:
• การบรรจุ:

เนื่องจากชีสเค้กเหล่านี้ทำในพิมพ์ขนาดเล็ก จึงเสิร์ฟได้ง่ายมาก แขกแต่ละคนจึงได้รับขนมส่วนตัว อ่านเพิ่มเติม

• วาร์ป:
• การบรรจุ:
• วิปครีมรสซินนามอน:

ชีสเค้กของ Gina Neely มีฐานเป็นคุกกี้ขิงรสเผ็ด และตกแต่งด้านบนด้วยวิปครีมหวานที่ผสมอบเชย อ่านเพิ่มเติม

• วาร์ป:
• การบรรจุ:

ลองทำชีสเค้กสูตรนี้ดูสิ ทำจากฐานแครกเกอร์เกรแฮมกรอบๆ และไส้ฟักทองกับครีมชีสเข้มข้น รับรองว่าจะกลายเป็นเมนูโปรดของครอบครัวแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

อะไรจะดีไปกว่าพายฟักทอง – ขนมหวานที่ทำได้ไม่เฉพาะช่วงวันหยุดเท่านั้น แต่สามารถทานได้ตลอดทั้งปี โดยเพิ่มไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูกและวิปครีมเยอะๆ เข้าไปด้วย อ่านเพิ่มเติม

• ปลาแซลมอน
• ซอสวอลนัทใส่ผักชีฝรั่ง

เมนูง่ายๆ จานนี้ ทำจากเนื้อปลาแซลมอนไม่ติดมัน อบจนสุกกำลังดี ปรุงรสด้วยเครื่องเทศง่ายๆ ดีต่อสุขภาพหัวใจอย่างเหลือเชื่อ และใช้เวลาเตรียมเพียง 20 นาทีเท่านั้น อ่านเพิ่มเติม

• พุดดิ้งขนมปัง:
• ซอสรัม:

ในการทำพุดดิ้งแสนอร่อยนี้ คุณจะต้องใช้ขนมปังฝรั่งเศสเนื้อนุ่มฟู ฟักทองบด และวิปปิ้งครีมเข้มข้นรสเลิศ เสิร์ฟพร้อมซอสรัมครีมมี่ อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังยอดนิยมและทำง่ายนี้ ดัดแปลงมาจากสูตรของอัลตัน บราวน์ สามารถอบเป็นก้อนใหญ่ก้อนเดียวหรือแบ่งเป็นมัฟฟินขนาดเล็กหลายๆ ชิ้นก็ได้ ไม่ว่าจะแบบไหน คุณก็จะได้ขนมอบรสชาติอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยฟักทองสด กรุบกรอบ และ... อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับการทดสอบ:
• สำหรับไส้:

ในการทำทาร์ตถั่วหวาน ให้ใช้ถ้วยมัฟฟินขนาดเล็กที่สุด เติมส่วนผสมฟักทองและวานิลลาลงในถ้วย แล้วโรยหน้าด้วยถั่วพีแคน เค้กของซันนี่ แอนเดอร์สันจะออกมาสวยงามอย่างแน่นอน! อ่านเพิ่มเติม

สูตรการทำพายฟักทองและลูกเกดในหม้อหุงช้า อ่านเพิ่มเติม

กราแตง (Gratin) หมายถึงอาหารที่อบจนเป็นสีเหลืองทอง อาหารจานนี้อาจมีรสหวานหรือเนื้อสัตว์ ทำจากมันฝรั่ง ข้าว หรือผักอื่นๆ สิ่งสำคัญในการเตรียมกราแตงคือต้องอบให้ได้อุณหภูมิที่เหมาะสม อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารสำหรับทำพริกแกงใส่ถั่วเลนทิล ไส้กรอก มะเขือเทศ และฟักทอง - อ่านเพิ่มเติม