ซุปฟักทองฤดูหนาว

ในฤดูหนาว ร่างกายต้องการวิตามินมากกว่าที่เคย และฟักทองเป็นหนึ่งในผักตามฤดูกาลไม่กี่ชนิดที่ให้วิตามินเหล่านั้น ซุปฟักทองที่ทำง่ายและอร่อยนี้จะทำให้บ้านอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมอบอุ่นและเครื่องเทศ และทำให้คุณอบอุ่นจากภายในสู่ภายนอก นำฟักทองไปเคี่ยวกับหัวหอมผัดในน้ำซุปไก่ จากนั้นนำซุปไปปั่นให้ละเอียดโดยใช้เครื่องบดผักหรือเครื่องปั่น สุดท้ายใส่ครีมสดลงไปหนึ่งถ้วย ครีมสดจะช่วยให้ซุปเนียนนุ่ม และที่สำคัญที่สุดคือช่วยส่งเสริมการดูดซึมเบต้าแคโรทีนในฟักทอง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและเป็นสารเสริมภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติ เพื่อเพิ่มรสชาติ สามารถโรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ ชีสขูด หรือขนมปังกรอบได้

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: