ขนมปังฟักทอง

คะแนนโหวต: 7

เวลา: 50 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 2 ก้อน

ขนมปังฟักทอง - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 4 ฟอง ตีพอแตก
450 กรัม ฟักทองบด
แป้งสาลีคุณภาพดี 3.5 ถ้วย
เกลือ 2 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศป่น 1 ช้อนชา
ออลสไปซ์ป่น 1 ช้อนชา
อบเชยป่น 1 ช้อนชา
กานพลูบด 1/2 ช้อนชา
น้ำ 2/3 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ฟักทองบด, แป้งคุณภาพพรีเมียม, ไข่, ลูกจันทน์เทศ, ออลสไปซ์, อบเชย, ดอกคาร์เนชั่น, ขนมปังโซดา

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ทาเนยและโรยแป้งในพิมพ์มัฟฟินขนาด 23 x 13 เซนติเมตร สองพิมพ์ ผสมน้ำตาลและเนย คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ไข่และฟักทองบดลงไป คนให้เข้ากัน ผสมส่วนผสมแห้งในชามอีกใบหนึ่ง จากนั้นค่อยๆ เทส่วนผสมแห้งและน้ำลงในส่วนผสมเปียกแล้วตีให้เข้ากัน
แบ่งส่วนผสมเค้กใส่ลงในพิมพ์ทั้งสองพิมพ์ นำเข้าอบประมาณ 30-40 นาที หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่เสียบลงไปตรงกลางจะออกมาสะอาด พักไว้ 10 นาที นำขนมปังฟักทองออกจากพิมพ์แล้วปล่อยให้เย็นสนิท

สูตรอาหาร ขนมปังโซดาที่ทำจากแป้งโฮลวีต.

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / เบเกอรี่ / ขนมปังโฮมเมด / เมนูฟักทอง / เมนูเคียงข้างฟักทอง / ขนมหวานและขนมอบจากฟักทอง / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน