ขนมปังฟักทองไร้เชื้อยีสต์ใส่ช็อกโกแลตชิป

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 2 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 266, ไขมันทั้งหมด 10 จี., ไขมันอิ่มตัว 6 จี., โปรตีน 4 จี., คาร์โบไฮเดรต 41 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 88 มก. โซเดียม 208 มก. น้ำตาล 23 จี.

ด้วยการใส่ช็อกโกแลตชิปขนาดเล็กลงไปในแป้ง คุณจะได้ลิ้มรสชาติของขนมปังฟักทองหอมกรุ่นไร้เชื้อยีสต์ในทุกคำที่กัด เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า ของหวาน หรือของว่างระหว่างวัน เราแนะนำให้ลองทานคู่กับเนยเค็ม

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แป้งคุณภาพดี 1 และ 2/3 ถ้วย
น้ำตาล 3/4 ถ้วย
ช็อกโกแลตแบบเม็ดเล็ก 0.5 ช้อนโต๊ะ
อบเชยป่น 1 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
กระป๋อง 3/4 ถ้วย ฟักทองบด
เนยจืดละลาย 4 ช้อนโต๊ะ (55 กรัม)
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
นม 1/4 ถ้วย
วานิลลาสกัด 0.5 ช้อนชา
เนยเค็มสำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งคุณภาพพรีเมียม, ฟักทองบด, ไข่, น้ำนม, ช็อกโกแลตชิป (แบบเม็ด), อบเชย

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส เตรียมพิมพ์อบขนมปังขนาด 22 เซนติเมตร โดยปูด้วยกระดาษรองอบ
ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้ง น้ำตาล ช็อกโกแลตชิป อบเชย เบกกิ้งโซดา เบกกิ้งพาวเดอร์ และเกลือเข้าด้วยกัน ในชามขนาดใหญ่อีกใบ ผสมฟักทองบด เนยละลาย ไข่ นม และวานิลลาเข้าด้วยกัน ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมฟักทองลงในส่วนผสมแป้ง และคนเบาๆ ด้วยไม้พาย

เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วเกลี่ยให้เรียบ นำเข้าอบจนกว่าไม้จิ้มฟันที่เสียบลงไปตรงกลางจะออกมาสะอาด ประมาณ 1 ชั่วโมง
พักขนมปังในกระทะบนตะแกรงให้เย็นประมาณ 20 นาที นำขนมปังออกจากกระทะ ลอกกระดาษรองอบออก แล้วหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟขนมปังฟักทองพร้อมเนย

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารฤดูใบไม้ร่วง / อาหารเช้า / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ของหวาน / คัพเค้ก, บิสกิต / พายหวาน ทาร์ต และอาหารอบหม้อดิน / เมนูฟักทอง / ขนมหวานและขนมอบจากฟักทอง / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร