ซอสเคลือบเครื่องเทศโฮยซิน
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ซอสเคลือบฮอยซินปรุงรส - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- เครื่องปรุงรส 2 ช้อนชา เครื่องเทศห้าชนิด
- น้ำมันถั่วลิสงหรือน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสโฮยซินจีน 1 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูข้าว 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1 ถ้วย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เครื่องปรุงรสห้าชนิด, เนยถั่วลิสง, ซอสโฮยซิน, น้ำผึ้ง, น้ำส้มสายชูข้าว, ซอสถั่วเหลือง
ปรุงอาหารตามสูตร:
- นำผงเครื่องเทศห้าชนิดไปคั่วในกระทะที่มีน้ำมันถั่วลิสงประมาณ 1 นาทีด้วยไฟปานกลาง จากนั้นใส่ซอสโฮยซิน น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชูข้าว ซอสถั่วเหลือง และน้ำเปล่าลงไป
- เคี่ยวส่วนผสมจนปริมาณลดลงเหลือ 1.5 ถ้วยตวง ประมาณ 5 นาที
- ซอสโฮยซิน (ตามภาพด้านบน) เป็นซอสเคลือบที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ปีก
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
