น้ำส้มสายชูข้าว

หากคุณมีหม้อแรงดัน คุณก็จะได้ปลาหมึกที่นุ่มและอร่อยภายในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง ต้มในน้ำซุปเผ็ด...

เช่นเดียวกับอาหารทะเลส่วนใหญ่ หอยเชลล์สามารถสุกเกินไปและเหนียวได้ง่าย เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ รี ดรัมมอนด์...

เนื่องจากรสชาติของโรสแมรี่และซิตรัสเป็นรสชาติหลักในอาหารสำหรับเทศกาลปีใหม่และคริสต์มาส น้ำส้มสายชูนี้...

มอลลี่ เยห์ นำผักกาดขาวและต้นหอมมาคลุกกับน้ำส้มสายชูข้าวและน้ำมันพริก แล้วนำไปผัดใน...

เมนูเพื่อสุขภาพจานนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติที่น่าทึ่งมากมายในเวลาเพียง 40 นาที ซุปข้นๆ เต็มไปด้วยรสชาติกลมกล่อม...

บุลโกกิเป็นอาหารเกาหลีที่ทำจากเนื้อวัวหั่นบางๆ นำไปย่าง เพื่อให้ได้ความบางนั้น เรา...

สูตรนี้ทำง่ายสุดๆ โดยใช้ส่วนผสมมาตรฐานของสลัดมันฝรั่งเกาหลี แต่คุณสามารถ...

สลัดแตงกวาเกาหลีรสเผ็ด (โออิมูชิม) นี้ เบา สดชื่น และเตรียมง่าย เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่าง...

เพื่อให้เส้นก๋วยเตี๋ยวดูน่าสนุกและเลอะเทอะ คุณต้องหั่นผักต่างๆ เช่น กะหล่ำปลี บวบ และแครอท ให้บางเท่าๆ กัน...

ปลาแซลมอนเสียบไม้หมักเหล่านี้ เสิร์ฟพร้อมพริกหวานนุ่มๆ และสับปะรดฉ่ำๆ ได้แรงบันดาลใจจากรสชาติหวานและเค็มที่ลงตัว...

ปีกไก่อบเหนียวนุ่มแสนอร่อยเหล่านี้เป็นอีกทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนปีกไก่ทอดราดเบียร์ เพียงแค่นำไปอบจน...

มูซูบิเป็นของว่างของฮาวาย ทำจากข้าวและแฮมทอด (โดยปกติจะเป็นสแปม) ห่อด้วยสาหร่ายโนริ หน้าตาเหมือน...

แม้จะมีเนื้อสัมผัสข้นและรสชาติเข้มข้น แต่ซุปนี้กลับมีกลิ่นหอมของฤดูร้อน! ทำจากเนื้ออกไก่ไม่ติดมันและ...

ถั่วฝักยาวอ่อน มีรสชาติกลางๆ จึงเป็นส่วนประกอบที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารเคียงสไตล์เอเชีย นำมาเคี่ยวในซีอิ๊ว...

ปอเปี๊ยะทอดกรอบพิเศษสอดไส้เนื้อสัตว์ ผัก เห็ด และวุ้นเส้น เสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยวหวานสูตรโฮมเมด...

นำนักเก็ตไก่โฮมเมดไปอบในเตาอบ คลุกเคล้าด้วยซอสสไตล์เอเชีย และโรยด้วยงา ถ้าคุณชอบ...

ถ้าคุณไม่มีเตาย่างกลางแจ้ง เตาย่างไฟฟ้าหรือแม้แต่กระทะย่างก็ใช้ได้เช่นกัน หมักเนื้อบางๆ...

ฮอทดอกเนื้อวัวเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติบาร์บีคิวเกาหลีแสนอร่อย ด้วยรสหวานและเผ็ด...

ปีกไก่ถูกหมักในซอสถั่วเหลืองผสมน้ำส้มสายชูข้าว พริกปาปริก้ารมควัน หัวหอม และกระเทียม จากนั้นนำไปเคี่ยวจน...

เสน่ห์ของซาลาเปาเอเชียเหล่านี้อยู่ที่การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเนื้อแป้งนุ่มฟู น้ำตาลหวานที่โรยหน้า และไส้ที่กลมกล่อม...

อาหารมื้ออร่อยครบครันสไตล์ไทย: ข้าวหอมมะนาวเสิร์ฟพร้อมเนื้อปลาแซลมอนชิ้นฉ่ำในซอสซีอิ๊วเหนียว...

นำซี่โครงเนื้อวัวแสนอร่อยเหล่านี้ไปย่างในซอสคาราเมลน้ำตาลทรายแดงเหนียวหนึบปรุงรสด้วยเครื่องเทศ...

"สูตรอาหารนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเมนูที่ชื่อว่า ไก่ส้ม (Orange Chicken) ซึ่งทั้งครอบครัวของเราชื่นชอบ..."

สลัดมันฝรั่งมักถูกนึกถึงในมื้ออาหารฤดูหนาวและน้ำสลัดมายองเนสเข้มข้น แต่คุณสามารถทำได้อย่างง่ายดาย...

สำหรับสูตรนี้ คุณจะใช้ข้าวสเปลต์น้อยมาก ต่างจากสลัดธัญพืชส่วนใหญ่ เพียงพอเท่านั้น...

เพลิดเพลินไปกับรสชาติอันแสนอร่อยของปอเปี๊ยะเอเชียเนื้อเบาและฉ่ำในรูปแบบสลัด คุณจะไม่ต้องเสียเวลา...

ซอสรสเปรี้ยวอมหวานและเผ็ดเล็กน้อยนี้เป็นสูตรดัดแปลงมาจากซอสยอดนิยมในร้านสเต็กเทปปันยากิในสหรัฐอเมริกา...

ผักใบเขียวเอเชียที่มีเนื้อแน่นชนิดใดก็ได้สามารถใช้ได้ในสูตรนี้ เช่น ผักโขม ผักกาดขาว ผักคะน้า (หรือที่รู้จักกันในชื่อผักคะน้าจีน...)

เกี๊ยวหมูที่ทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันนั้นกรอบไม่แพ้เกี๊ยวแบบดั้งเดิมที่ทำจาก...

เนื้อปลาแซลมอนอบบนผักต่างๆ หมักด้วยงาและขิง ห่อด้วยกระดาษ parchment แยกชิ้น...

น้ำสลัดวินาเกรตสำหรับสลัดผักจานนี้ชวนให้นึกถึงน้ำสลัดงาที่ได้รับความนิยมของญี่ปุ่นเล็กน้อย...

ซี่โครงหมูตุ๋นในหม้อหุงช้าอร่อยและทำง่าย หลังจากเคี่ยวในซอสเทริยากิโฮมเมดเป็นเวลานาน...

โคลสลอว์มักเสิร์ฟคู่กับเบอร์เกอร์หรือไก่ทอด และเป็นที่ชื่นชอบเพราะความฉ่ำและรสชาติที่สดชื่น...

สูตรข้าวผัดนี้ใช้สเปรย์น้ำมันสำหรับทอดและไข่ขาวเพื่อลดปริมาณแคลอรี่ให้น้อยที่สุด และ...

รสชาติของแซนด์วิชเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากกุ้งกระเทียมที่ขายตามซุ้มและรถขายอาหารริมถนนในฮาวาย กระเทียม...

ซอสพลัมโดยทั่วไปทำจากน้ำส้มสายชู น้ำตาล และเครื่องเทศ สูตรนี้มีรสชาติที่ลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบ...

มอลลี่ เยห์ เล่าว่า “ตอนที่ฉันยังเด็ก ทุกครั้งที่ครอบครัวของฉันสั่งอาหารจากร้านอาหารจีนที่เราชอบ...”

ทำซาลาเปาไส้แครอทเนื้อนุ่มฟู โดยเริ่มจากนำแครอทไปอบในเตาอบแล้วนำมาผสมกับ...

นำแตงกวาหั่นเป็นชิ้นไปหมักในน้ำหมักรสหวานอมเปรี้ยวที่มีส่วนผสมของมิ้นต์และพริก แล้วในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง คุณก็จะได้...

นี่คือวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มรสชาติให้กับอาหารผัดทุกชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกำลังผัดผักและเศษเนื้อ...

ไก่ผัดซอสส้มเป็นอาหารจีน-อเมริกันยอดนิยม มักเสิร์ฟแบบซื้อกลับบ้าน แต่คุณสามารถทำเองที่บ้านได้...

"เสี่ยวหลงเปาเป็นเกี๊ยวนึ่งแบบจีนที่มีน้ำซุปอยู่ข้างใน" มอลลี่ เย่ กล่าว "มันเหมือนเวทมนตร์เลย! ทั้งครอบครัวของฉัน..."

เกี๊ยวจีนเหล่านี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรืออาหารเรียกน้ำย่อย โดยตักใส่ช้อนแบบเอเชียทีละชิ้น...

อาหารเอเชียชามใหญ่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติหลากหลายที่คุณอยากจะลิ้มลองซ้ำแล้วซ้ำอีก ผักต้ม...

น้ำผึ้ง แยมแอปริคอต และน้ำตาลทรายแดง ผสานกันเพื่อเพิ่มรสชาติหวานเข้มข้นให้กับซอสบาร์บีคิวรสเผ็ดนี้ ทำให้...

แขกของคุณจะต้องประทับใจเมื่อคุณเสิร์ฟไก่งวงทอดทั้งตัว ต่างจากการอบ...

เส้นบะหมี่มันเทศเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวเมื่อคุณต้องการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรต และบะหมี่รสชาติแปลกใหม่นี้...

น้ำหมักที่ดีเยี่ยมควรผสมผสานรสชาติหลักทั้งหมดเข้าด้วยกัน ได้แก่ หวาน เค็ม เปรี้ยว และอาจรวมถึง...

มาทำโรลไส้ทูน่ารสเผ็ด แตงกวา และอะโวคาโดแสนอร่อยกันเถอะ! อร่อยเหมือนทานที่ร้านอาหารเลย! และแทนที่จะใช้ซีอิ๊วแบบเดิมๆ...

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากซอสถั่วลิสงของไทย ที่เสิร์ฟพร้อมกับสะเต๊ะเนื้อและผัก สูตรนี้...

ทำซอสถั่วลิสงสูตรนี้ได้ง่ายๆ และใช้ได้หลากหลาย นำไปผสมกับเส้นก๋วยเตี๋ยวที่คุณชอบ (ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ยากิโซบะ...)

น้ำสลัดน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูข้าวรสหวานอมเปรี้ยวนี้ได้รสชาติที่ลงตัวจากการเติมส่วนผสมยอดนิยม...

ผักดองแบบเร่งด่วนเหล่านี้พร้อมรับประทานได้ทันทีหลังจากน้ำดองเย็นลง แต่รสชาติจะเข้มข้นขึ้นเรื่อยๆ ในแต่ละวัน และ...

เมนูถั่วฝักยาวผัดสไตล์เอเชียจานด่วนนี้เข้ากันได้ดีกับทั้งหมูและไก่ทอด เริ่มจากลวกถั่วฝักยาว...

สูตรนี้เสนอสองทางเลือกสำหรับการประกอบและปรุงเกี๊ยวจีน ทางเลือกแรกคือแบบเปิดด้านบนและ...

สาหร่ายคอมบุและเกล็ดปลาโบนิโต (ปลาทูน่าสกิปแจ็คแห้งรมควัน) อุดมไปด้วยกรดอะมิโนซึ่งเป็นส่วนสำคัญของรสอูมามิ...

แซนด์วิชสไตล์เอเชียเหล่านี้ทำจากหมูสามชั้นย่าง รสชาติจะดียิ่งขึ้นหากปล่อยให้แช่ในซอสสักพัก...

ผักรากอบอุ่นๆ (แครอท พาร์สนิป และหัวหอมแดง) คลุกเคล้ากับผักร็อกเก็ตสดฉ่ำและส่วนผสมกรุบกรอบ...

กุ้งเสิร์ฟในแก้วช็อตพร้อมซอสมะเขือเทศรสเปรี้ยวและเผ็ด เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เข้ากันได้อย่างลงตัว...

สควอชสปาเก็ตตี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำพาสต้าจากผัก โดยไม่ต้องใช้เครื่องหั่นผักพิเศษใดๆ...

ชาเขียวมัทฉะของญี่ปุ่นมักถูกนำมาใช้ไม่เพียงแต่เพื่อวัตถุประสงค์หลักเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นส่วนผสมจากธรรมชาติอีกด้วย...

เจฟฟ์ เมาโร ชื่นชอบอาหารเกาหลี แซนด์วิชไก่ทอดกรอบเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติแบบดั้งเดิม...

เตรียมซี่โครงหมูแสนอร่อยในสไตล์บาร์บีคิวจีน หรือ ชาชิว ซี่โครงหมูหมักด้วยเครื่องเทศเอเชีย...

ก่อนนำไปย่าง เนื้อส่วนสเกิร์ตสเต็กจะถูกทาด้วยส่วนผสมของซอสโฮยซิน ซัมบัลโอเลก น้ำผึ้ง และซอสมะเขือเทศ ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติ...

สูตรนี้ดัดแปลงเมนูคลาสสิกจากร้านอาหารให้กลายเป็นอาหารปิกนิกที่สมบูรณ์แบบ ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม ทั้งเค็มและหวาน...

เนื้อสันในหมูเพียงสองร้อยกรัมก็เพียงพอที่จะปรุงอาหารจานอร่อยสำหรับสี่คนได้แล้ว นำไปทอด...

น่องไก่ถูกคลุกเคล้าด้วยซอสสไตล์เอเชียและเครื่องเทศจีนห้าชนิด จากนั้นนำไปย่างจนได้รสชาติอร่อย...

น้ำสลัดโยเกิร์ตแสนสดชื่นนี้มีแคลอรี่ต่ำ (เพียง 60 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) และไขมันต่ำ (5 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) ...

เนื้อสันในหมูที่นุ่มนั้นปรุงง่าย และอร่อยไม่ว่าจะสำหรับโอกาสพิเศษหรือเป็นอาหารเย็นแบบเร่งด่วนในช่วงเช้า

นำขิงดองมาผสมกับน้ำมันงาดำในน้ำสลัดข้นเล็กน้อยรสเปรี้ยวอมหวานนี้...

เนื้อสันในหมูนั้นนุ่มและสุกเร็ว เหมาะสำหรับนำไปผัด หั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วนำไปผัด...

เตรียมน่องไก่สไตล์เกาหลีโดยการทอดสองครั้ง วิธีนี้จะช่วยให้ไก่...

ถั่วลันเตาปรุงรสวาซาบิ แท่งงา และบะหมี่ผัดกรอบ ผสมผสานกันเป็นของว่างรสชาติอร่อยสไตล์เอเชีย...

เกรปฟรุตฉ่ำๆ ผักร็อกเก็ตสดชื่น และวอลนัทรสอร่อย คลุกเคล้าในน้ำสลัดโยเกิร์ตเบาๆ สร้างสรรค์เป็นสลัดที่ดูหรูหรา...

แทนที่จะใช้ขนมปังหรือเกล็ดขนมปัง เนื้อบดอบนี้สอดไส้ด้วยแครกเกอร์บด ผักสวิสชาร์ดฉ่ำๆ และ...

ปอเปี๊ยะทอดกรอบเหล่านี้สามารถทอดและแช่แข็งได้นานถึงสองสัปดาห์ นำมาตั้งทิ้งไว้ให้เย็นลงก่อน...

สเต็กกะหล่ำปลีรมควันเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นเครื่องเคียงผัก แต่ก็อิ่มท้องพอที่จะ...

รสชาติของงาในอกไก่เหล่านี้ทำให้มันเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับอาหารหลากหลายชนิด วันนี้ลองนำไปใส่ใน...

บันห์มิ (Banh Mi) ของเวียดนาม เป็นขนมปังแผ่นใหญ่ทรงยาวที่สอดไส้ด้วยเนื้อสัตว์และผักสไตล์เอเชีย...

สลัดผักย่างสไตล์เอเชียจานนี้จะได้รับความนิยมอย่างแน่นอนในงานปาร์ตี้ปิ้งย่างช่วงฤดูร้อนของคุณ ต้มเส้นบักวีท...

ส่วนประกอบหลักในสลัดนี้คือสาหร่ายวากาเมะ ซึ่งอุดมไปด้วยไอโอดีนและกรดไขมันโอเมก้า 3 เพื่อความอร่อยและ...

นำน่องไก่ไปอบในเตาอบจนกรอบ แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสกะทิรสเผ็ดที่ทำจากไก่ที่เหลือ...

คุณสามารถทอดเต้าหู้ให้กรอบได้โดยไม่ต้องทอดในน้ำมันท่วมหรือใช้น้ำมันเดือดปริมาณมาก ที่จริงแล้ว หม้อทอดไร้น้ำมันนั้นเหมาะสำหรับ...

ไก่ผัดผักนานาชนิดได้รสชาติแบบเขตร้อนที่คาดไม่ถึงจากสับปะรดและเครื่องเทศเอเชีย...

เตรียมข้าวกล้องและผักสไตล์เอเชียเพื่อสุขภาพชามนี้ให้ลูกของคุณไปโรงเรียน และเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหาร...

ในการทำแตงกวาดองแบบรวดเร็ว คุณจะต้องใช้เครื่องเทศเล็กน้อย น้ำส้มสายชู ขวดแก้วขนาด 1 ลิตร และ...

ลูกชิ้นหมูเหล่านี้ราดด้วยกะหล่ำปลี เห็ดหอม ต้นหอม ขิง และกระเทียม พร้อมด้วยน้ำมันงาและ...

โรลเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเบเกิลนิวยอร์กอันโด่งดังที่เสิร์ฟพร้อมแซลมอนและครีมชีส ตอนนี้รสชาติทั้งหมดนี้มีให้เลือกในรูปแบบ...

คุณสามารถทำเนื้อ Jerky แสนอร่อยได้ง่ายๆ ที่บ้าน แม้ว่าคุณจะไม่มีเครื่องอบแห้งก็ตาม

น้ำจิ้มสไตล์ญี่ปุ่นรสละมุนนี้ทำจากถั่วแคนเนลลินีสีขาวและเต้าหู้เนื้อนุ่ม ผสมผสานกับมิโซะ ต้นหอม...

คิดว่ากราโนล่าต้องมีรสหวานและโรยหน้าด้วยผลไม้แห้งเท่านั้นเหรอ? ลองชิมกราโนล่าสไตล์เอเชียสูตรนี้สักช้อน ที่มีรสอูมามิ...

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบปอเปี๊ยะทอดแต่ต้องการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรต ในชามประกอบด้วย...

สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากบะหมี่งาของจีน แต่ใช้บะหมี่บัควีทของญี่ปุ่นแทนบะหมี่ข้าวสาลีสด...

โคลสลอว์รสชาติเยี่ยมสไตล์เอเชียจานนี้ ทำจากน้ำมันงาดำ น้ำผึ้ง ซอสถั่วเหลือง และ...

อาหารเอเชียจานอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร เส้นโซบะบัควีททำจากเห็ดชิตาเกะ...

สลัดจานนี้ประกอบด้วยชิ้นอกไก่ที่ต้มในน้ำซุปเนยถั่วลิสง ทำให้ได้รสชาติหอมมันอร่อย

เพื่อให้บะหมี่มีรสชาติซอสที่ลงตัว ให้ใช้ซอสถั่วลิสงเพียงครึ่งเดียว แล้วเติมน้ำลงไป...

ลองทำสลัดผักสดจานนี้ราดด้วยน้ำสลัดเนยถั่วลิสงสไตล์เอเชียดูสิ ผักคะน้าเนื้อแน่น หัวไชเท้าฉ่ำน้ำ...

ซอสโกชูจังของเกาหลีช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนได้อย่างลงตัวให้กับลูกชิ้นเนื้อนุ่มๆ รสชาติอร่อยถูกปากสไตล์เอเชีย...

ซอสรสเผ็ดที่ทำจากซอสโกชูจังของเกาหลี ช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นให้กับเนื้อสันนอกราคาประหยัด ทาซอสให้ทั่วเนื้อ...