เวลา: 8 ชั่วโมง 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 600 มล.

เนื่องจากรสชาติของโรสแมรี่และส้มเป็นรสชาติหลักในอาหารหลายอย่างในช่วงปีใหม่และคริสต์มาส น้ำส้มสายชูที่ปรุงด้วยโรสแมรี่สด เปลือกส้มขูด และกระเทียมนี้ จึงเป็นของขวัญที่น่ารักและสร้างบรรยากาศที่ดีสำหรับเพื่อนและครอบครัว พวกเขาสามารถใช้ปรุงรสเนื้อสัตว์ สลัด และอาหารอื่นๆ ได้ตลอดฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
• โรสแมรี่สด 1 กิ่ง
• เปลือกส้มขูด 2 ชิ้น
• กระเทียม 2 กลีบ
• อุปกรณ์พิเศษขวดขนาด 0.7 ลิตร พร้อมจุกปิดสนิท; กรวย

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

น้ำส้มสายชูข้าว, โรสแมรี่, เปลือกส้ม, กระเทียม

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• เทน้ำส้มสายชูข้าวผ่านกรวยลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
ขั้นตอนที่ 2
• ค่อยๆ ใส่โรสแมรี่ ผิวส้มขูด และกระเทียมลงในขวด โดยให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดจมอยู่ในน้ำส้มสายชู ปิดฝาให้สนิท คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูได้ทันที หรือเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 1 เดือน เพื่อให้น้ำส้มสายชูได้ซึมซับรสชาติและพัฒนาให้ดียิ่งขึ้น ยิ่งทิ้งไว้นาน รสชาติก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้น.

คะแนนโหวต: 1