เวลา: 1 ชั่วโมง 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

เครื่องดื่มพันช์หอมกรุ่นรสเผ็ดร้อนนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานปาร์ตี้ในฤดูใบไม้ร่วง ทำจากน้ำแอปเปิลไซเดอร์ธรรมชาติที่ไม่ผสมแอลกอฮอล์ (น้ำผลไม้ที่ไม่ผ่านการกรอง) ผสมกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลคุณภาพสูง โรสแมรี่ และเหล้าเบอร์เบิน มีรสหวานปานกลาง ดื่มง่าย โดยเฉพาะเมื่อแช่เย็น

วัตถุดิบ:

• น้ำเชื่อมเมเปิ้ลสีอำพันเข้ม เกรด A จำนวน 1 ถ้วย
• โรสแมรี่สด 1 กิ่ง ยาว 7-10 เซนติเมตร
• น้ำแอปเปิลไซเดอร์แบบไม่มีแอลกอฮอล์ 3 ถ้วย
• เหล้าเบอร์เบิน 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวคั้นสด 0.5 ถ้วย
• โรสแมรี่สด 6-8 กิ่ง
• แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นๆ ควรใช้แอปเปิ้ลพันธุ์ฟูจิหรือโกลเด้นเดลิเชียส

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ไซเดอร์แอปเปิล, เบอร์เบิน, น้ำมะนาว, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, แอปเปิ้ล, โรสแมรี่

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ใส่เมเปิลไซรัปและโรสแมรี่ลงในหม้อขนาดเล็ก เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาที แล้วปล่อยให้เย็นลง นำโรสแมรี่ออก แล้วเทเมเปิลไซรัปใส่เหยือก
ขั้นตอนที่ 2
• ใส่น้ำแอปเปิลไซเดอร์ บอร์บอน และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยกิ่งโรสแมรี่และแอปเปิลหั่นชิ้น

คะแนนโหวต: 1