เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วกับโรสแมรี่
คะแนนโหวต: 5
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์แสนอร่อยของอินา การ์เทน ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง เธอแนะนำให้คลุกเม็ดมะม่วงหิมพานต์กับโรสแมรี่และน้ำตาลทรายแดงขณะที่ยังร้อนอยู่ เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมติดกัน
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 600 กรัม
- โรสแมรี่สดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่นไคเยน 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายแดงเข้ม 2 ช้อนชา
- เกลือเม็ดหยาบ 2 ช้อนชา
- เนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เม็ดมะม่วงหิมพานต์, โรสแมรี่, พริกป่นคาเยน, น้ำตาลทรายแดง
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส
- วางถั่วลงบนถาดอบที่ไม่ต้องรองด้วยกระดาษไข แล้วนำเข้าอบประมาณ 10 นาที หรือจนกว่าจะอุ่น ในระหว่างนั้น ผสมโรสแมรี่ พริกไทย น้ำตาล เกลือ และเนยในชามขนาดใหญ่ คลุกถั่วกับส่วนผสมจนทั่ว เสิร์ฟขณะอุ่น
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
