น้ำส้มสายชูข้าว

สูตรอาหารเอเชียแบบละเอียด - อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดที่ประกอบด้วยใบผักโขมสด ส้มโอคาราเมล และวอลนัท สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูข้าวเข้าด้วยกัน แล้วเติมมัสตาร์ดดิฌงเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

ไก่ผัดเปรี้ยวหวานที่คุณสั่งที่ร้านอาหารมักจะมีไขมันและเกลือมากเกินไป แต่สูตรทำเองที่บ้านจากนิตยสาร Food Network Magazine นี้ แม้จะมีไขมันน้อย แต่ก็อิ่มท้องอย่างเหลือเชื่อ ด้วยวิธีการที่ชาญฉลาดและการคัดสรรวัตถุดิบ เช่น อกไก่ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารสัตว์ปีกย่างแบบละเอียดพร้อมรูปภาพ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• การเติมเชื้อเพลิง:

เมนูผักรวมรสชาติเบาๆ ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมัน เสริมด้วยเส้นบักวีทและซอสสะเต๊ะหอมๆ อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำสลัดไก่ย่างแบบละเอียดพร้อมรูปภาพ อ่านเพิ่มเติม

• หอยนางรมชุบแป้งทอด
• การเติมเชื้อเพลิง

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ข้าวซูชิ:
• ตัวเลือกการเติม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซุปถั่วเลนทิล
• การัมมาซาลา

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สตรูเดลแป้งฟิโลสอดไส้ชีสบรีและปลาแซลมอนรมควัน - อ่านเพิ่มเติม

• สลัดเนื้อวัว
• น้ำสลัดถั่วลิสง

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอสพริกหวานอมเปรี้ยว:
• แตงกวาแบบไทย

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ไก่เสียบไม้
• บะหมี่
• น้ำสลัดถั่วลิสง

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ไก่บาร์บีคิว
• น้ำจิ้ม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• การเติม
• สลัด
• ซอสถั่วลิสงรสเผ็ด

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• กุ้งม้วน
• ซอสจิ้มถั่วลิสง

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอสถั่วลิสงรสเผ็ด:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับม้วนกระดาษ:
• สำหรับน้ำจิ้ม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แพนเค้กถั่วเขียวและแป้งข้าวเจ้า
• การเติม
• ผักดอง
• น้ำจิ้มเวียดนามรสเผ็ด (Nuoc Cham)

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารสำหรับสเต็กหมูติดกระดูกผัดกับเครื่องเทศเวียดนาม เสิร์ฟพร้อมข้าวและสลัดแครอท อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• ลูกชิ้นหมูบาร์บีคิวเวียดนาม "แหนมเนือง"
• แครอทดองแบบเวียดนาม (Carot Chua)
• เครื่องปรุงรสหนวกจาม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สลัดเส้นหมี่
• ซอสจิ้มญ็อกชัม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เนื้อย่าง
• น้ำสลัดมะละกอ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ปอเปี๊ยะทอดกรอบสไตล์เวียดนามเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพและเบาท้อง และการเพิ่มข้าวเข้าไปทำให้เป็นอาหารมื้อหลักที่ครบถ้วน ปราศจากกลูเตน และเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน แม้แต่ผู้ใหญ่ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอสซีอิ๊วขิง:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เครื่องปรุงรสซูชิ-ซู:
• เคลือบปลาไหลย่าง:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

น้ำสลัดอเนกประสงค์นี้ใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบพื้นฐานในครัวได้อย่างดีเยี่ยม: มิโซะเพิ่มรสอูมามิ และน้ำมันงาเพิ่มรสชาติหอมมัน ใช้ได้กับผักใบเขียว บะหมี่จีน หรือแม้แต่เป็นเครื่องเคียงก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

• ซูชิ:
• ไส้ (เลือก 3-4 อย่าง):

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ข้าวซูชิ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

นี่คือเมนูคริสต์มาสที่ขาดไม่ได้สำหรับฉัน และเช่นเดียวกับสิ่งดีๆ อื่นๆ ในชีวิตของฉัน เมนูนี้ก็มาจาก "เพื่อนร่วมรบ" ของฉันนั่นเอง ฉันเคยใช้ลูกพีชกระป๋องทั้งในขวดแก้วและขวดโลหะ และพูดตามตรง ฉันก็ไม่รู้สึกอะไรแตกต่างเลย... อ่านเพิ่มเติม

• ข้าวซูชิ:
• ส่วนผสมที่อาจนำมาใช้เป็นไส้:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เครื่องเทศผสมแบบครีโอล (หรือที่รู้จักกันในชื่อ บายู บลาสต์):
• ซอสเปรี้ยวหวาน:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรการทำกระเจี๊ยบดองสำหรับฤดูหนาว อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับน้ำหมัก:
• สำหรับซอสมะม่วงมิ้นต์:
• ตัวเลือกในการเสิร์ฟ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำหมักและปลา:
• เฟิร์นราดซอสวิเนเกรต:
• เห็ด:
• ซัลซ่ามะเขือเทศใส่ใบโหระพา:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำซุป
• ซุปและเต้าหู้ทอด
• บะหมี่

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ปลาทอด
• ซอสถั่วเหลืองรสหวานอมเปรี้ยว

อาหารจานแพนอเมริกันจานนี้ผสมผสานองค์ประกอบแบบเอเชียของอาหารกวางตุ้งดั้งเดิมเข้ากับรสชาติแบบเขตร้อนเล็กน้อย เนื้อปลามาฮิมาฮิมีความนุ่มแต่ก็มีความเหนียวนุ่ม โดยทั่วไปในประเทศอื่นๆ มักเรียกปลาโดราโดหรือปลาโลมา และนำมาชุบเกล็ดขนมปังทอด อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แพนเค้กโรยต้นหอม
• น้ำจิ้ม

ไทเลอร์นำแผ่นแป้งต้นหอมทำเองไปจุ่มในซอสรสเผ็ด ซึ่งเป็นส่วนผสมของซีอิ๊ว น้ำส้มสายชูข้าว และพริกป่นอย่างศรีราชา รสชาติกลมกล่อมด้วยน้ำตาลเล็กน้อยและน้ำมันงาดำ อ่านเพิ่มเติม

ไก่เปรี้ยวหวานสูตรนี้จากนิตยสาร Food Network ปรุงด้วยผักสดในส่วนผสมของซีอิ๊ว ซอสพริก และกระเทียม ผัดอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรง ทำให้ไก่มีเปลือกกรอบและรสชาติอร่อย แม้จะ... อ่านเพิ่มเติม

• การเติมเชื้อเพลิง:

ในเวลาเพียง 20 นาที พอลล่า ดีน ก็ทำสลัดหน่อไม้ฝรั่งอ่อนนุ่มและข้าวโพดสด ราดด้วยน้ำสลัดรสหวานอมเปรี้ยวได้อย่างลงตัว เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เบาแต่ก็อิ่มท้อง อ่านเพิ่มเติม

ในเวลาเพียง 20 นาที บ็อบบี้ เฟลย์ ก็ปรุงสลัดผักใบเขียวสีสันสดใสและน่าสนใจด้วยน้ำสลัดน้ำผึ้ง-เนยถั่วลิสง-ซีอิ๊ว พร้อมด้วยเนื้อไก่หั่นชิ้น โรยด้วยถั่วลิสงและใบมิ้นต์เล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับของอาหารกลางวันวันอาทิตย์จานนี้อยู่ที่ซอสบาร์บีคิวสไตล์เอเชียโฮมเมดรสหวานอมเปรี้ยวที่ทำจากเครื่องเทศ 5 ชนิด กระเทียม ซอสโฮยซิน และน้ำผึ้ง ซึ่งใส่ลงไปในขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหาร อ่านเพิ่มเติม

ในสูตรอาหารง่ายๆ นี้ กาย เฟียรี ใช้ส่วนผสมของมะม่วง พริกชิโปเล่ และผักชีถึงสามครั้ง ได้แก่ การหมักชิ้นไก่ การเคลือบ (ทาบนเนื้อไก่ขณะปรุง) และการใช้เป็นซอสเมื่อเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

ในสูตรนี้ ราเชลใช้เลมอนเคิร์ดในการทำเมนูโปรดที่ทำง่ายและรวดเร็ว อ่านเพิ่มเติม

นี่คือสูตรสำหรับไส้อาหารจานด่วน—สลัดบันหมี่เวียดนาม—ซึ่งประกอบด้วยหัวไชเท้าดอง แครอท และพริกฮาลาปิโน สลัดนี้ใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับฮอทดอก อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำแซนด์วิชไส้ไข่เจียว ปาเต้ ผักดอง และเครื่องเทศเอเชีย อ่านเพิ่มเติม

สูตรสำหรับแซนด์วิชสไตล์เอเชียสุดคลาสสิก ประกอบด้วยเบคอนรมควันทอด ผักย่าง และซอสปรุงรสแบบเอเชีย เสิร์ฟในซาลาเปาไส้ผักวอเตอร์เครสและแตงกวา อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำมายองเนสโฮมเมดโดยใช้ไข่แดง พร้อมด้วยมายองเนส 3 แบบที่ใส่ไส้ต่างกัน อ่านเพิ่มเติม

สูตรการทำบะหมี่เย็นใส่ถั่วลิสงและงา - อ่านเพิ่มเติม

สูตรการทำสลัดรสเผ็ดใส่ผักชีและต้นหอม - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับข้าว:
• สำหรับซอส:
• สำหรับเทมากิซูชิโรล:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ขิงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสามารถนำมาดองเองที่บ้านได้อย่างง่ายดายและรับประทานได้ในวันถัดไป พริกไทยและเครื่องเทศต่างๆ ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมแบบเอเชียได้อย่างลงตัว เก็บขิงดองไว้ในขวดโหลในตู้เย็นและ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ผักดอง
• เนื้อเสียบไม้ย่าง

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับไส้:
• สำหรับม้วนกระดาษ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรสลัดที่ทำจากส่วนผสมสำเร็จรูปของแครอทและบรอกโคลีหั่นฝอย ผสมกับพาสต้า และราดด้วยซอสมะม่วง อ่านเพิ่มเติม

• ไก่ย่าง
• ซอสชิมิชูร์รี

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับชาชลิก:
• สำหรับซอส:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เมนูเครื่องเคียงที่ทำจากบรอกโคลีต้ม ปรุงรสด้วยขิง กระเทียม และงา อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สลัดไก่สไตล์จีนเป็นที่นิยมในสหรัฐอเมริกา โดยทำจากไก่ที่หมักในน้ำสลัดเล็กน้อยแล้วนำไปผัดกับกะหล่ำปลีจีน โรยหน้าด้วยเส้นหมี่ผัด อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เมนูเครื่องเคียงผัดบรอกโคลีและเห็ดหอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วสไตล์เอเชีย น้ำส้มสายชูข้าว และน้ำผึ้ง โรยหน้าด้วยพริกหั่นและงา อ่านเพิ่มเติม