สลัดข้าวกับแครอท สมุนไพร และลูกเกด

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - สลัดข้าวใส่แครอท สมุนไพร และลูกเกด

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: จอห์นนี่ วาเลียนท์

เวลา: 1 ชั่วโมง 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

สลัดข้าวกับแครอท สมุนไพร และลูกเกด - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ข้าวบาสมาติ ข้าวหอมมะลิ หรือข้าวหอมมะลิชนิดเมล็ดยาว 1 ถ้วย
ลูกเกดสีทอง 1/3 ถ้วย
เปลือกและน้ำมะนาวขูดละเอียดจากมะนาว 1 ลูก
ผักชีฝรั่งสดสับ 1/4 ถ้วย
1/4 ถ้วย ผักสดสับ มหาวิหาร
ผักชีฝรั่งสดสับ 1/4 ถ้วย
ผักชีสดสับ 1/4 ถ้วย
แครอทขนาดกลาง 1 หัว ขูดด้วยที่ขูดแบบหยาบ
ยอดอ่อนถั่วลันเตา 100 กรัม
น้ำส้มสายชูข้าว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนชา
เกลือเม็ดหยาบและพริกไทยบดสดใหม่
น้ำมันมะกอก 1/3 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าว, ลูกเกด, มะนาว, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, แครอท, ต้นอ่อนถั่วลันเตา, น้ำส้มสายชูข้าว, ข้าวบาสมาติ, ข้าวหอมมะลิ, ข้าวหอมมะลิ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หุงข้าวตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ นำข้าววางบนถาดอบแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
แช่ลูกเกดในน้ำมะนาวประมาณ 10 นาที ในระหว่างนั้น ผสมข้าวสาร ผักชีฝรั่ง โหระพา พาร์สลีย์ ผักชี และแครอทในชามใบใหญ่ สับยอดถั่วลันเตา โดยเก็บส่วนหนึ่งไว้สำหรับตกแต่ง แล้วคลุกเคล้ากับข้าวสาร

เทน้ำมะนาวลงในชามอีกใบ ใส่น้ำส้มสายชู ผิวมะนาวขูด น้ำตาล เกลือ 1/4 ช้อนชา และพริกไทยตามชอบ เติมน้ำมันมะกอกแล้วคนให้เข้ากัน

ใส่ซอสปรุงรสและลูกเกดลงในชามที่มีข้าว แล้วคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
โรยต้นอ่อนที่เหลือลงบนสลัด เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง ปลา.

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สลัด / สลัดผัก / สลัดที่มีพาสต้าและซีเรียล / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน