พุดดิ้งข้าวแบบทำง่าย ใส่ลูกเกดและอบเชย
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6
พุดดิ้งข้าวนี้ใช้ข้าวสวยหุงสุก ข้าวเหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืนก็ใช้ได้เลย! เพียงแค่ปรุงรสข้าวสวยด้วยอบเชย วานิลลา ผิวเลมอนขูด และลูกเกด จากนั้นนำไปเคี่ยวในนมจนนุ่ม พุดดิ้งข้าวนี้สามารถเสิร์ฟร้อนๆ เหมือนโจ๊กข้าวสำหรับมื้อเช้า หรือเสิร์ฟเย็นๆ เป็นของหวานก็ได้ โรยด้วยอบเชยป่นแล้วก็อร่อยได้เลย!
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ข้าวสาร 3 ถ้วยตวง (หุงสุกแล้ว)
- นม 3 ถ้วย
- น้ำตาล 2/3 ถ้วย
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- ลูกเกด 0.5 ถ้วย
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- เปลือกมะนาวขูด 1 ลูก
- อบเชย 1 ช้อนชา แบ่งใช้
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าว, น้ำนม, เปลือกมะนาว, ลูกเกด, อบเชย
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในหม้อขนาดกลาง ผสมข้าวสุก นม น้ำตาล และเนยเข้าด้วยกัน ใส่ลูกเกดและวานิลลาลงไป เคี่ยวประมาณ 25 นาที จนกระทั่งน้ำส่วนใหญ่ถูกดูดซับไป คนให้เข้ากัน แล้วใส่เปลือกมะนาวขูดและอบเชย 1/2 ช้อนชาลงไป
- จัดวางพุดดิ้งลงบนจานเสิร์ฟแล้วโรยด้วยอบเชยที่เหลือ เสิร์ฟแบบเย็นหรือที่อุณหภูมิห้องก็ได้
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
