คูสคูสกับแครอทและลูกเกด
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
พ่อครัวหลายคนชื่นชอบคูสคูสไม่เพียงเพราะรสชาติ แต่ยังเพราะเตรียมง่ายและรวดเร็ว ซึ่งช่วยคงคุณประโยชน์หลายอย่างไว้ได้ คูสคูสเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมในเวลาเพียงห้านาที คุณยังสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เช่น แครอทขูดและลูกเกด ซึ่งนำไปนึ่งพร้อมกับคูสคูส เพื่อสร้างเครื่องเคียงสไตล์ตะวันออกกลางที่อร่อยลงตัว ด้วยรสชาติหวานของลูกเกดและรสเปรี้ยวของน้ำสลัดไวน์แดงและน้ำมันมะกอก ก่อนเสิร์ฟ ให้คลุกเคล้าเครื่องเคียงกับสมุนไพรสด สามารถเสิร์ฟคู่กับเนื้อสัตว์ ปลา หรือไก่ได้ทุกชนิด เตรียมง่ายและดูสวยงามน่ารับประทาน
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ผสมน้ำ 1.5 ถ้วยตวงกับแครอทขูด 2 หัว ลูกเกดขาว 1/4 ถ้วยตวง น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายแดง 1 ช้อนโต๊ะ เกลือหยาบ 1 ช้อนชา และอบเชยกับพริกไทยดำเล็กน้อย นำไปต้มจนเดือด เทส่วนผสมลงบนคูสคูสโฮลเกรน 1 ถ้วยตวง ปิดฝาและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที จากนั้นใช้ส้อมคนให้ขึ้นฟูและโรยด้วยผักชีสับละเอียด
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เมล็ดคูสคูส, แครอท, น้ำส้มสายชูไวน์, ลูกเกด
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
