คูสคูสอิสราเอลกับเชอร์รี่

คูสคูสแบบอิสราเอล หรือ พทิติม นั้นดูจะแตกต่างจากคูสคูสแบบดั้งเดิมของภูมิภาคมาเกร็บอยู่บ้าง แต่ก็สามารถนำมาทำเป็นเครื่องเคียงที่อร่อยไม่แพ้กัน โดยปรุงรสด้วยเครื่องเทศและผลไม้สไตล์ตะวันออกกลาง นำพทิติมไปเคี่ยวกับหัวหอมแดงผัด และในตอนท้ายสุด ให้ใส่สมุนไพรสด เชอร์รี่ผ่าครึ่ง และชีสเฟต้าบดลงไป ซึ่งจะช่วยเสริมรสชาติหวานอมเปรี้ยวได้อย่างลงตัว และเพิ่มความเนียนนุ่มให้กับเนื้อสัมผัส เสิร์ฟคูสคูสแบบอิสราเอลกับเชอร์รี่เป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ หรือเป็นอาหารมังสวิรัติจานเดี่ยวก็ได้

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

หมวดหมู่: