ผักดอง
คะแนนโหวต: 7
เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
แตงกวาดอง - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- แครอทขูด 1 หัว
- แตงกวาไร้เมล็ดปอกเปลือกและหั่นบางๆ 1 ลูก
- น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายละเอียด 2 ช้อนชา
- เกลือทะเลละเอียด 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- ต้นหอมซอยละเอียด 1 กำ (ส่วนสีขาว)
- ใบสะระแหน่สด 1/4 ถ้วย
- พริกเฟรสโน 1 เม็ด เอาเมล็ดออกแล้วสับละเอียด
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แตงกวา, น้ำส้มสายชูข้าว, เกล็ดเกลือทะเล, น้ำมะนาว, พริก, แครอท, สะระแหน่
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในชามผสม น้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือทะเล และน้ำมะนาว คนจนน้ำตาลละลาย จากนั้นใส่แครอท แตงกวา และต้นหอมลงไป คนให้เข้ากัน
เทส่วนผสมลงในภาชนะพลาสติกสำหรับใส่อาหาร แล้วนำไปแช่เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ ก่อนเสิร์ฟให้ใส่ใบสะระแหน่และพริก แล้วคนให้เข้ากัน
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
