เกลือทะเลแบบเกล็ด

แม้แต่ขนมปังอบสำเร็จรูปก็สามารถทำให้มีรสชาติเหมือนทำเองที่บ้านได้ เพียงแค่เติมเนยละลาย โรสแมรี่สด และเกลือทะเลหยาบเล็กน้อย ก็จะเพิ่มรสชาติได้แล้ว อย่าตกใจไปเมื่อคุณนำออกจากเตาอบแล้วเห็นว่า... อ่านเพิ่มเติม

“เมื่อถั่วปากอ้าออกตามฤดูกาล ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่านี้แล้ว! การผสมผสานระหว่างถั่วปากอ้ากับครีมถั่วลันเตาบดรสชีสเข้มข้น ทำให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบ” แอนน์ เบอร์เรลล์กล่าว ตกแต่งครอสตินีฤดูใบไม้ผลิเหล่านี้ด้วยใบสะระแหน่สด แล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เบาและอร่อยอย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

สลัดข้าวสเปลต์ของอินา การ์เทน ทำง่ายอย่างเหลือเชื่อ แต่ก็อร่อยและดีต่อสุขภาพจนคุณอยากทานซ้ำแล้วซ้ำอีก สลัดนี้อุดมไปด้วยมะเขือเทศ สมุนไพรสด เช่น มิ้นต์และอารูกูลา และหัวไชเท้า แต่เคล็ดลับที่ทำให้รสชาติสดใสและโดดเด่นอย่างน่าทึ่งนั้นอยู่ตรงนี้: อ่านเพิ่มเติม

เมนูเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย ทำง่าย และใช้เวลาไม่นาน การผสมผสานระหว่างมะเขือเทศหวานฉ่ำ ใบโหระพาหอมๆ และมอสซาเรลล่าชีสเยิ้มๆ บนแป้งกรอบๆ อะไรจะอร่อยไปกว่านี้ โดยเฉพาะในช่วงฤดูมะเขือเทศฤดูร้อน! อ่านเพิ่มเติม

นอกจากมันฝรั่งที่เป็นที่นิยมแล้ว ยังมีผักรากอีกหลายชนิดที่ถูกมองข้ามไปอย่างไม่ยุติธรรม ซึ่งสามารถนำมาอบและเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ได้ และเครื่องเคียงแบบนี้จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าและมีแคลอรี่ต่ำกว่า ลองใช้หัวผักกาด หัวแครอท และผักรากชนิดอื่นๆ ผสมกันดูสิ อ่านเพิ่มเติม

นี่เป็นวิธีง่ายๆ ในการปรุงไก่งวงให้ฉ่ำ นุ่มทั่วถึง และหนังกรอบ โดยไม่ต้องใช้ถาดอบด้วยซ้ำ เพราะไก่งวงจะอบอยู่บนถาดอบได้เลย ขอให้คนขายเนื้อผ่าไก่งวงออกเป็นสองซีก วิธีนี้จะช่วยให้... อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้ป๊อปคอร์น
• คาราเมลเค็ม

คุกกี้เหล่านี้จะดึงดูดใจคุณด้วยรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างความหวานและความเค็ม ความนุ่มและความกรุบกรอบ แป้งข้าวโพดช่วยให้ข้าวโพดคั่วกรอบ ในขณะที่คุกกี้ยังคงความนุ่ม ซึ่งเป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับไส้คาราเมลเนื้อนุ่ม อ่านเพิ่มเติม

นำแผ่นแป้งพิซซ่าสี่แผ่นมาวางซ้อนกัน โดยมีชีสและซอสเพสโต้เป็นชั้นๆ จากนั้นใช้มีดกรีดและบิดเป็นรูปทรงต่างๆ อย่างลงตัว ทำให้ได้อาหารเรียกน้ำย่อยรูปทรง "เกล็ดหิมะ" ขนาดใหญ่ที่เหมาะสำหรับเทศกาลต่างๆ - อ่านเพิ่มเติม

"ขนมปังมังกาลอร์เป็นที่นิยมมากในอินเดีย และฉันเข้าใจได้ว่าทำไม!" อาร์ตี เซเควรา กล่าว "ฉันภูมิใจมากที่ขนมปังเหล่านี้มาจากบ้านเกิดของฉัน ซึ่งตั้งอยู่บนชายฝั่งตะวันตกเฉียงใต้ของอินเดีย ขนมปังเหล่านี้มักเสิร์ฟใน - อ่านเพิ่มเติม

ขนมขบเคี้ยวผลไม้และถั่วชนิดนี้มีเนื้อสัมผัสที่เบาและเคี้ยวหนึบหนับด้วยข้าวกล้องพองและน้ำเชื่อมข้าว เชอร์รี่แห้งเพิ่มรสชาติหวานอมเปรี้ยว ในขณะที่เกลือทะเล เมล็ดฟักทอง และอัลมอนด์ช่วยสร้างความสมดุลที่ลงตัว อ่านเพิ่มเติม

พุดดิ้งเนื้อเนียนนุ่มนี้ทำง่าย และการผสมผสานระหว่างผงโกโก้และช็อกโกแลตทำให้มีรสชาติเข้มข้น เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาส อร่อยทั้งแบบอุ่นๆ นุ่มๆ หรือแบบเย็นๆ เซ็ตตัว และเพื่อให้พุดดิ้งดูน่ารับประทาน... อ่านเพิ่มเติม

• วาร์ป
• การเติม

ขนมพายชิ้นนี้เป็นเวอร์ชั่นปรับปรุงของคุกกี้แซนด์วิชยอดนิยมของอเมริกาอย่างนิวตัน โดยมีไส้ผลไม้แห้ง สำหรับรสชาติผลไม้ที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ให้แช่แอปริคอตแห้งในน้ำเชื่อมหอมๆ แล้วบดให้ละเอียด... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังแท่งกริสซินีสไตล์อิตาเลียนเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส สามารถอบให้แขกรับประทานเล่นระหว่างรออาหารมื้อหลัก หรือเสิร์ฟพร้อมซอสจิ้มในงานปาร์ตี้ที่บ้านก็ได้ กริสซินีทำง่ายและรวดเร็วด้วยความช่วยเหลือจาก... อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปัง
• การเติม

เนื้อกุ้งล็อบสเตอร์หวานๆ นำไปเคี่ยวในซอสครีมข้นๆ กับข้าวโพด ถั่วลันเตา ผิวเลมอนขูด และชีสกรุยแยร์ละลายเล็กน้อย จากนั้นนำไปอบใต้แผ่นบิสกิตทาร์รากอนกรอบๆ เป็นเมนูอาหารโฮมเมดแบบดั้งเดิมที่ดัดแปลงให้เข้ากับฤดูร้อนได้อย่างลงตัว! อ่านเพิ่มเติม

“คุกกี้เหล่านี้อาจไม่ใช่คุกกี้ที่หรูหราที่สุดในโลก แต่มีขนาดใหญ่ รสชาติอร่อย และอัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์” จิอาด้า เดอ ลอเรนติส กล่าว “ฉันชอบการผสมผสานระหว่างแครนเบอร์รี่และช็อกโกแลต เพราะแครนเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยที่ช่วยปรับสมดุลรสชาติได้ดี” อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานปาร์ตี้จานนี้เป็นการผสมผสานส่วนผสมยอดนิยมสองอย่างเข้าด้วยกัน ได้แก่ กัวคาโมเล่และไข่ปีศาจ อะโวคาโดเนื้อนุ่มและไข่แดง ผสมกับครีมเปรี้ยวเล็กน้อย ตีให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีมเนียนนุ่ม ในขณะที่น้ำมะนาว ผักชีสด และพริกป่นเพิ่มรสชาติเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

ฟักทองบัตเตอร์นัทรสหวานและเผ็ดไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงเท่านั้น แต่ยังทำเป็นแซนด์วิชมังสวิรัติที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และดูดีได้อีกด้วย ทาชีสริคอตต้าลงบนขนมปังปิ้งกรอบๆ วางฟักทองอบหั่นบางๆ ราดด้วยน้ำผึ้ง และโรยด้วยใบมิ้นต์ อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนจานนี้เข้ากันได้ดีกับไวน์ บรอกโคลีราปินีตุ๋นรสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งกระเทียมสไตล์บ้านๆ และชีสบูร์ราตา ทาชีสบูร์ราตานุ่มๆ ลงบนขนมปัง วางบรอกโคลีราปินีไว้ด้านบน แล้วก็อร่อยได้เลย! อ่านเพิ่มเติม

ทุกคนชอบมีทบอล และหลายคนก็ชื่นชอบเค้กปู ดังนั้นสูตรนี้จึงรวมทั้งสองอย่างเข้าด้วยกัน: มีทบอลเนื้อนุ่มที่ทำจากเนื้อปูแท้ๆ เคี่ยวในซอสมะเขือเทศรสเผ็ด นำมีทบอลมาผสมกับสปาเก็ตตี้ แล้วห่อด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• ช็อกโกแลตแมส
• ทรัฟเฟิลรสส้ม (เลือกผลไม้หนึ่งชนิด)
• เห็ดทรัฟเฟิลกับยี่หร่า
• ทรัฟเฟิลนม

ช็อกโกแลตทรัฟเฟิลทำเองที่บ้านได้ง่าย และคุณมั่นใจได้ในคุณภาพและความเป็นธรรมชาติของส่วนผสม นอกจากนี้ คุณยังสามารถสร้างทรัฟเฟิลในรสชาติแปลกใหม่หลากหลาย และจัดกล่องช็อกโกแลตรวมรสชาติสุดประณีตในแบบของคุณเองได้อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

ขนมมาทโซ่รสหวานเค็มสำหรับเทศกาลวันหยุดนี้อร่อยจนคุณอยากทำกินตลอดทั้งปีเลยทีเดียว แครกเกอร์มาทโซ่รสเค็ม ราดด้วยคาราเมลโฮมเมด ช็อกโกแลตละลาย และโรยหน้าด้วยเกล็ดน้ำตาล อ่านเพิ่มเติม

ลูกอมโฮมเมดเหล่านี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างคาราเมลเค็ม ช็อกโกแลต และถั่วต่างๆ เพื่อให้ได้ความข้นที่พอดี คุณจะต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิขนม คุณสามารถใช้ถั่วชนิดใดก็ได้ที่ชอบ เช่น พีแคนหรือวอลนัท อ่านเพิ่มเติม

กลิ่นหอมของไม้โอ๊คจากไวน์ชาร์ดอนเนย์แห้งผสานเข้ากับไอศกรีมเนื้อเนียนนุ่มได้อย่างลงตัว เพื่อเน้นกลิ่นไม้โอ๊คของชาร์ดอนเนย์ให้เด่นชัดยิ่งขึ้น จึงโรยหน้าไอศกรีมด้วยเกลือทะเลรมควัน เสิร์ฟไอศกรีมที่ทำสดใหม่พร้อมกับ... อ่านเพิ่มเติม

แป้งแผ่นมังสวิรัติแสนอร่อยนี้ อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร สามารถทำเป็นอาหารเย็น หรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เสิร์ฟในงานปาร์ตี้ที่บ้านได้ ราดด้วยซอสผักชีและบีบน้ำมะนาวเล็กน้อย จะช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

โฟคาเซียแสนอร่อยชิ้นนี้ทำในสไตล์เดียวกับพิซซ่าโฟร์ซีซั่นส์แบบดั้งเดิม โดยแต่ละส่วนทั้งสี่ส่วนแทนฤดูกาลที่แตกต่างกัน ได้แก่ ถั่วลันเตาและอาร์ติโชกแทนฤดูใบไม้ผลิ มะเขือเทศและโหระพาแทนฤดูร้อน และเห็ดกับฟักทองแทนฤดูใบไม้ร่วง อ่านเพิ่มเติม

• สลัดข้าวสาลี
• น้ำสลัดชิมิชูร์รี

ชิมิชูร์รีเป็นซอสเผ็ดสไตล์อาร์เจนตินาที่ทำจากสมุนไพรสด นิยมเสิร์ฟคู่กับเนื้อย่าง ส่วนผสมที่ลงตัวของผักชีฝรั่ง ผักชี กระเทียม และพริก ช่วยเสริมรสชาติของข้าวสาลีให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น ขณะที่แตงกวาที่กรอบก็เข้ากันได้ดี อ่านเพิ่มเติม

คนรักช็อกโกแลตแท่งทวิกซ์สามารถสร้างโรงงานขนาดเล็กในครัวของตัวเองได้แล้ว! สูตรนี้เผยเคล็ดลับความนุ่มของคุกกี้และคาราเมลเหนียวนุ่ม แท่งช็อกโกแลตจะอร่อยเหมือนเดิม แต่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติ อ่านเพิ่มเติม

• หมูฉีก
• เฟรนช์ฟรายส์
• โคลสลอว์

อย่าคาดหวังว่าไอศกรีมซันเดสไตล์คาวบอยจะเหมือนกับของหวานยอดนิยมอย่างไอศกรีมซันเดเลย! บางทีสิ่งเดียวที่คล้ายกันก็คือการจัดเรียงส่วนผสม: เนื้อหมูรมควันฉีกฝอยเสิร์ฟบนมันฝรั่งทอดโฮมเมดกองโต ราดด้วยสลัดผักสดกรอบ อ่านเพิ่มเติม

ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดในการลิ้มลองรสชาติอันหรูหราของสลัดคาเปรเซ่: มะเขือเทศสุก ใบโหระพาหอม และมอสซาเรลล่าเนื้อนุ่ม และยังเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดสำหรับการย่างด้วย สูตรนี้ผสมผสานสองสิ่งที่คุณชื่นชอบเข้าด้วยกันเพื่อสร้างสรรค์เมนูสลัดในชามขนมปังที่ยอดเยี่ยม อ่านเพิ่มเติม

สูตรมันฝรั่งสำหรับเทศกาลวันหยุดนี้ จะกลายเป็นเมนูโปรดของคุณทันทีที่ได้ลิ้มรสชิ้นมันฝรั่งนุ่มๆ สีเหลืองทอง ชุ่มฉ่ำไปด้วยเนย กลิ่นหอมของโรสแมรี่และกระเทียมทำให้มันฝรั่งเหล่านี้พิเศษอย่างแท้จริง เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับอาหารจานหลักทุกชนิด อ่านเพิ่มเติม

การผสมผสานระหว่างเนยสีน้ำตาลและน้ำตาลทรายแดงทำให้ขนมหวานนี้มีรสชาติคล้ายทอฟฟี่และเนื้อสัมผัสที่นุ่มหนึบ ในขณะที่ลูกจันทน์เทศเล็กน้อยช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน ขนมหวานนี้อบเป็นชั้นหนา ราดด้วยช็อกโกแลต และ— อ่านเพิ่มเติม

การย่างหรืออบไก่โดยใช้ก้อนอิฐรองใต้ก้อนอิฐเป็นเทคนิคการทำอาหารของชาวทัสคานีที่แพร่หลายไปไกลกว่าอิตาลี การกดไก่ลงจะทำให้มีพื้นที่ผิวสัมผัสกับกระทะร้อนมากขึ้น ซึ่งหมายความว่า... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• น้ำสลัดเลมอนแบบเบา
• สลัด

ส่วนผสมสำคัญอย่างหนึ่งในการชุบแป้งทอดในสูตรนี้คือ ท็อปปิ้งสำหรับเบเกิล ซึ่งเป็นส่วนผสมของเมล็ดงา เมล็ดป๊อปปี้ หัวหอมแห้ง เกลือทะเล และกระเทียมแห้ง ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเกล็ดขนมปังปังโกะ และเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารจานนี้ อ่านเพิ่มเติม

เพรทเซลเหล่านี้เป็นขนมปังนุ่มฟูที่มีรสชาติเพรทเซลอันเป็นเอกลักษณ์ เพื่อให้ได้รสชาตินี้ แป้งจะถูกปั้นเป็นรูปเพรทเซล จากนั้นนำไปลวกในน้ำเดือดผสมเบกกิ้งโซดาก่อนนำไปอบ วิธีนี้... อ่านเพิ่มเติม

ปีใหม่ของชาวยิวจะไม่สมบูรณ์หากปราศจากขนมทซิมเมส ซึ่งเป็นขนมหวานที่ทำจากผักรากและผลไม้แห้ง ผลไม้และน้ำผึ้งเป็นสัญลักษณ์ของความหวานชื่นในปีใหม่ แครอทและมันเทศจะถูกหั่นเป็นชิ้นตามประเพณีแห่งความหวังอันไม่สิ้นสุดสำหรับปีใหม่ อ่านเพิ่มเติม

ของหวานสำหรับผู้ใหญ่ชนิดนี้มีลักษณะคล้ายไอศกรีมแท่ง แต่แทนที่จะใช้ไอศกรีม กลับใช้กล้วยแช่เหล้ารัมแช่แข็งเป็นส่วนประกอบด้านบน การเติมน้ำมันมะพร้าวลงในช็อกโกแลตจะทำให้น้ำตาลไอซิ่งแข็งตัวเกือบจะทันทีเมื่อสัมผัสกับความเย็นจัด... อ่านเพิ่มเติม

ปลากะพงยัดไส้มะนาวและใบโหระพาสด นำไปอบทั้งตัวในเตาอบ จนได้เนื้อที่ฉ่ำและนุ่มอย่างน่าอัศจรรย์ เสิร์ฟพร้อมพริกปอบลาโนยัดไส้หัวหอมเล็กผัดเนย ซึ่งแตกต่างจากพริกชนิดอื่นๆ พริกปอบลาโนนั้น... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังมองหาอะไรที่หวาน เค็ม และกรุบกรอบเหมือนกับช็อกโกแลตแท่งสแน็กเกอร์ส ลองชิมอินทผลัมเคลือบช็อกโกแลตเนื้อเบาเหล่านี้ดูสิ อินทผลัมแห้งเนื้อหนึบหนับ หวานตามธรรมชาติ และสอดไส้ด้วยเนยถั่วลิสงชิ้นใหญ่ อ่านเพิ่มเติม

บาร์เนยถั่วลิสงและคอนเฟลกแสนอร่อยเหล่านี้มีความหวาน อร่อย และเคี้ยวหนึบกำลังดี ราดด้วยช็อกโกแลตผสมทอฟฟี่ละลาย และโรยด้วยเกลือทะเลเพื่อเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• ฟุริคาเกะกับผักคะน้า
• ซุปมันเทศ

“มันเทศเป็นอาหารหลักในชีวิตประจำวันของผม” เจโรม แกรนท์ ผู้เขียนสูตรอาหารกล่าว “ผักรากแสนอร่อยชนิดนี้อุดมไปด้วยสารอาหารและรสชาติเข้มข้น สำหรับมันเทศบดสไตล์มิโซะของผม ผมใช้ฟุริคาเกะ ซึ่งเป็นผงปรุงรสผักยอดนิยมของญี่ปุ่น” อ่านเพิ่มเติม

ขนมแท่งเหล่านี้มีรสหวานกว่า คล้ายของหวาน เหมาะสำหรับใส่กล่องอาหารกลางวัน และเป็นเวอร์ชั่นที่ดัดแปลงมาจากแซนด์วิชเนยถั่วลิสงและแยมแบบอเมริกันคลาสสิก เก็บรักษาได้ดีกว่าและนานกว่าระหว่างเดินทาง และไม่เหมือนขนมปังตรงที่ไม่เปียกหรือแข็งกระด้าง อ่านเพิ่มเติม

เมนูเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับฤดูร้อนนี้ ทำจากผักตามฤดูกาล และจะกลายเป็นจุดเด่นบนโต๊ะอาหารของคุณ ข้าวโพดหวานและมะเขือเทศฉ่ำๆ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับริคอตต้าเนื้อเนียนนุ่ม เสิร์ฟดิปนี้ร้อนๆ จากกระทะ พร้อมโรยหน้าด้วยชีสกรอบๆ อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้มันฝรั่งอบของคุณดูน่ารับประทานบนโต๊ะอาหาร ให้หั่นมันฝรั่งแต่ละลูกเป็นชิ้นๆ แบบพับซ้อนกันก่อนนำไปอบ เนยสีน้ำตาลที่ผสมพริกปาปริก้ารมควันจะช่วยเพิ่มรสชาติอร่อย เผ็ดเล็กน้อย และหอมมันให้กับมันฝรั่ง เนยจะซึมเข้าไปในทุกซอกทุกมุม อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังโฟคาเซียสอดไส้แบบนี้ เหมือนพายเลย เหมาะสำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน และเป็นของว่างที่อิ่มท้องสำหรับทานระหว่างเดินทาง คุณสามารถเปลี่ยนไส้ได้ตามความชอบและสิ่งที่มีอยู่ในตู้เย็นของคุณ ตัวอย่างเช่น อ่านเพิ่มเติม

• บิสกิต
• น้ำมันน้ำผึ้ง

การใส่ผักชีฝรั่งสับลงในแป้งจะทำให้บิสกิตแบบอเมริกันมีกลิ่นหอมสดชื่นและเผ็ดเล็กน้อย เพื่อให้บิสกิตขึ้นฟูและกรอบ อย่าคลึงแป้งมากเกินไป (แป้งจะดูหยาบไปหน่อย) แต่... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชร้อนๆ ไม่เคยอร่อยขนาดนี้มาก่อน ชีสคาเมมเบิร์ทละลาย สอดไส้ด้วยแอปเปิ้ลฝานบางๆ รสหวานอมเปรี้ยว และต้นหอมซอยเล็กน้อย ประกบด้วยขนมปังบาแกตต์กรอบสองชิ้น เสิร์ฟพร้อมคาราเมลเค็มที่ให้รสชาติ... อ่านเพิ่มเติม

• ท็อปปิ้ง
• วาร์ป

ถ้าคุณชอบช็อกโกแลตบาร์ Bounty และอะไรก็ตามที่ผสมผสานมะพร้าวกับช็อกโกแลต เค้กนี้เหมาะสำหรับคุณ! บาร์เหล่านี้ทำจากแป้งคุกกี้สำเร็จรูป ดังนั้นสูตรนี้จึงใช้เวลาไม่นาน เพียงแค่เตรียมแป้งเท่านั้น - อ่านเพิ่มเติม

ก่อนรมควัน ให้ถูเนื้อสเต็กด้วยน้ำตาลเล็กน้อย น้ำตาลจะไม่ทำให้เนื้อหวาน แต่เมื่อนำไปย่าง น้ำตาลจะก่อตัวเป็นชั้นเหนียวบางๆ ซึ่งจะช่วยให้ควันซึมเข้าไปในเนื้อได้ดีขึ้น ปริมาณเศษไม้ฮิคกอรี่ที่ระบุในสูตรจะให้รสชาติรมควันอ่อนๆ อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• น้ำเกลือและการพิสูจน์

การทำโฟคาเซียที่บ้านนั้นง่าย แต่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่อร่อย นุ่ม และมีรสชาติที่สมบูรณ์แบบ มีเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ อยู่สองสามอย่าง หลังจากวางแป้งลงในกระทะแล้ว ให้ใช้นิ้วกดให้เป็นรอยบุ๋มหลายๆ จุด และแทนที่จะโรยเกลือเม็ดหยาบแบบดั้งเดิม อ่านเพิ่มเติม

รสชาติหวานอ่อนๆ ของถั่วลันเตาเข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำมันกระเทียมและพริกแดง ราดน้ำมันลงบนถั่วลันเตาผัดแล้วโรยด้วยใบโหระพาสด เมนูเครื่องเคียงง่ายๆ ของคุณก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว! ทานคู่กับสเต็กย่างและมันฝรั่งบด หรือปลา ก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• ท็อปปิ้งคาราเมล

ชีสเค้กสุดอลังการนี้จะทำให้คนรักของหวานหรือผู้ที่ชื่นชอบส่วนผสมของขนมหวานแปลกใหม่ต้องคลั่งไคล้ ฐานของชีสเค้กทำจากแครกเกอร์เกรแฮมผสมถั่วพีแคน ด้านบนเป็นชั้นชีสเค้กหนาๆ ที่ทำจากครีมชีส ไข่ น้ำตาล และครีมเปรี้ยว A - อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชื่นชอบลูกอมทำมือที่ไม่เหมือนใคร ลองชิมช็อกโกแลตทอฟฟี่รสพริกชิโปเล่และพริกฮาลาปิโนรมควันดูสิ ทอฟฟี่นี้ทำจากช็อกโกแลตกึ่งหวานและนมข้นหวาน นำส่วนผสมไปละลายในหม้อตุ๋นสองชั้น ใส่พริกชิโปเล่ลงไป แล้วปล่อยให้เซ็ตตัว อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปัง
• น้ำมันจุ่ม

ขนมปังปาร์คเกอร์เฮาส์แบบคลาสสิก รสชาติเนยละมุนละไม กรอบนอกนุ่มใน โรยด้วยเกลือหยาบ อบติดกันแน่นด้วยเนยหอมกรุ่น 3 ถ้วยตวง ให้คุณฉีกจิ้มเนยแล้วอร่อยได้เลย ขนมปังเหล่านี้มีจำหน่ายแล้ว - อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังปิ้ง
• ซอสฮอลแลนเดส

แซนด์วิชสุดอลังการนี้เป็นการผสมผสานระหว่างอะโวคาโดโทสต์และไข่เบเนดิกต์ที่ได้รับความนิยม แต่ไม่ต้องกังวลกับการทำซอสฮอลแลนเดสแบบดั้งเดิม สูตรนี้ทำได้ง่ายๆ ด้วยเครื่องปั่น แม้แต่คนที่ไม่เคยทำมาก่อนก็ทำได้! มันจะไม่... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังปิ้งอะโวคาโดและแซลมอนรมควันเพื่อสุขภาพเหล่านี้เป็นเมนูเพิ่มพลังยามบ่ายที่หรูหราและอร่อย! พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียงไม่กี่นาที อัดแน่นไปด้วยรสชาติสดใหม่และเนื้อสัมผัสที่ลงตัว เหมาะสำหรับเช้าวันสบายๆ อ่านเพิ่มเติม

พายครัมเบิลสูตรนี้ทำง่ายมาก แต่ดูสวยงามน่าทึ่ง! ประการแรก สูตรนี้ใช้แป้งเค้กสำเร็จรูปชนิดแห้ง ประการที่สอง คุณไม่ต้องนวดแป้ง: เพียงแค่เทส่วนผสมทั้งหมดลงบนถาดอบก็เสร็จแล้ว อ่านเพิ่มเติม

แองเจิลบันส์เป็นการผสมผสานระหว่างบิสกิตกรอบๆ ที่ทำจากนมเปรี้ยวและขนมปังยีสต์รสเค็ม มันมอบความอร่อยที่ลงตัวจากทั้งสองอย่าง และคุณจะต้องอยากทำซ้ำแล้วซ้ำอีก ขนมปังเหล่านี้เบาและ... อ่านเพิ่มเติม

เมื่อการอบขนมปังได้รับความนิยมมากขึ้นในช่วงล็อกดาวน์ปี 2020 ขนมปังโฟคาเซียก็กลายเป็นที่นิยมอย่างมากในอินสตาแกรม บรรดาคนทำขนมปังตามบ้านเริ่มใช้แป้งเป็นเหมือนผืนผ้าใบว่างเปล่า สร้างสรรค์ลวดลายดอกไม้ที่ซับซ้อน หรือแม้แต่สวนผักหลากสีสัน... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณกำลังมองหาเค้กเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำด้านนอกกรอบๆ ที่อัดแน่นไปด้วยรสคาราเมลแสนอร่อย สูตรนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง! ด้วยน้ำตาลทรายแดงเข้มและซอสครีมเข้มข้นที่ใส่ลงไปในส่วนผสม ทำให้บลอนดี้เหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้
• ไส้คาราเมลเค็ม

คุกกี้สนิกเกอร์ดูเดิล ที่เคลือบด้วยน้ำตาลและอบเชยอย่างสวยงาม เป็นที่นิยมมากในสหรัฐอเมริกา ซึ่งโดยปกติแล้วจะอบกันในช่วงคริสต์มาส สูตรนี้เสนอเวอร์ชั่นที่ดูหรูหรากว่า: คุกกี้แต่ละชิ้นสอดไส้ด้วยไส้นุ่มๆ รสเค็ม... อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องเทศผสม
• ซอส
• ข้าวโพด

เอสกีเตส (Esquites) เป็นอาหารว่างริมทางของเม็กซิโกที่ทำจากเมล็ดข้าวโพด ด้วยเครื่องเทศนานาชนิด ทำให้มีรสชาติที่หลากหลาย ทั้งหวาน เปรี้ยว เผ็ด และเค็ม เอสกีเตสทำจากข้าวโพดย่างถ่าน ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

มอลลี่ เยห์ ไม่เพียงแต่คิดค้นเมนูอาหารและของหวานใหม่ๆ ที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังสามารถดัดแปลงสูตรอาหารดั้งเดิมให้กลายเป็นสิ่งใหม่ได้อย่างลงตัว ยกตัวอย่างเช่น รูเกลาช ขนมปังโรลของชาวยิวที่มักทำโดยมีไส้หวาน มอลลี่ - อ่านเพิ่มเติม

สำหรับคุกกี้สูตรนี้ คุณไม่จำเป็นต้องหาคาราเมลเค็มแบบแข็งๆ แค่ซื้อช็อกโกแลตแท่งที่มีไส้คาราเมลมาแช่แข็ง แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ใส่ลงในแป้งคุกกี้พร้อมกับเกลือเม็ดหยาบ ผลลัพธ์ที่ได้จะน่าทึ่งมาก คุกกี้ที่ได้ออกมา... อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตง่ายๆ นี้ทำจากแป้งพัฟสำเร็จรูป นำแป้งพัฟอีกแผ่นมาอบ ทาด้วยชีสสเปรด วางปลาแซลมอนรมควันหั่นบางๆ และหัวไชเท้าหั่นบางๆ ราดด้วยน้ำสลัดสมุนไพรสดหอมๆ แล้วก็รับประทานได้เลย อ่านเพิ่มเติม

อิ่มอร่อยกับหัวไชเท้าสดฉ่ำในฤดูใบไม้ผลิ หั่นเป็นชิ้นบางๆ วางบนแผ่นแป้งทาเนยอย่างชุ่มฉ่ำ หั่นหัวไชเท้าให้บางมาก (ควรใช้ที่ปอกผัก) และเสิร์ฟคู่กับต้นหอมซอยหอมๆ เป็นของว่างแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังโรลแสนอร่อยเหล่านี้จะดึงดูดใจทุกคนไม่เพียงแค่รสชาติและกลิ่นหอมอบอุ่น นุ่มละมุน ที่เสริมด้วยความกรุบกรอบของเกลือทะเลหยาบ แต่ยังรวมถึงเนื้อสัมผัสอีกด้วย ขนมปัง Parker House อบในรูปทรงใบโคลเวอร์สามแฉกและอร่อยมาก... อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าซี่โครงแกะที่นุ่มจะไม่จำเป็นต้องหมักนาน แต่ลองนำมาทาด้วยน้ำมันมะกอก สมุนไพร และกระเทียม แล้วทิ้งไว้สักสองสามชั่วโมง คุณจะประทับใจกับรสชาติที่หอมกรุ่นด้วยกลิ่นเครื่องเทศของโรสแมรี่และออริกาโนอย่างแน่นอน... อ่านเพิ่มเติม

• เบอร์เกอร์
• ซอส
• มันฝรั่งบอลรสแรนช์

เมื่อคุณลองทำเบอร์เกอร์สูตรนี้ที่บ้านแล้ว คุณแทบจะไม่อยากไปร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดอีกเลย มันอร่อยเหมือนกับเบอร์เกอร์จากร้านดีๆ และทำเสร็จได้ภายในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง เบอร์เกอร์สไตล์โอคลาโฮมานั้นโดดเด่นด้วยเนื้อบดสูตรพิเศษ ซึ่งเมื่อนำไปทอดแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

แม้ชื่อจะบอกว่าเป็น Chicken au Française แต่ที่จริงแล้วมันเป็นอาหารอิตาเลียน-อเมริกันที่ทำจากเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น ชุบเกล็ดขนมปังทอด และเสิร์ฟในซอสเบาๆ ที่ทำจากเนย น้ำมะนาว ไวน์ขาว และเครื่องเทศหอมๆ อ่านเพิ่มเติม

• เพรทเซลนุ่ม
• ซอสชีสพริกโปบลาโน
• ซอสมัสตาร์ด

เพรทเซลโฮมเมดเนื้อนุ่มเป็นของว่างที่เหมาะสำหรับการพกพาไปทานระหว่างเดินทาง และยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้เบียร์เมื่อเสิร์ฟพร้อมซอสจิ้มแสนอร่อย บ็อบบี้ เฟลย์ แนะนำให้ทำซอสจิ้มง่ายๆ สองอย่างที่เข้ากันได้ดีกับเพรทเซลเหล่านี้: อ่านเพิ่มเติม

ซอส Marinara เหมาะสำหรับอาหารอิตาเลียนหลายอย่าง การทำซอส Marinara เองที่บ้านนั้นง่ายมาก โดยใช้มะเขือเทศกระป๋องในน้ำของมันเอง มันอร่อย เข้มข้น และแตกต่างจากซอสที่ซื้อจากร้านค้า... อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีแคลอรีและคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่รสชาติอร่อยนั้นหาได้ยากบนโต๊ะอาหารในวันหยุด แต่สำหรับบางคนแล้ว มันคือตัวช่วยชีวิตเลยทีเดียว! นี่คือหนึ่งในตัวเลือกเพื่อสุขภาพที่ดี แทนที่จะใช้ขนมปัง เราเสิร์ฟปลาแซลมอนรมควันบนแตงกวาฝานบางๆ อ่านเพิ่มเติม

• เพสโต้พริกปิเกลโล
• มะเขือเทศอบ
• ทาปาเนดเห็ด
• มอสซาเรลล่า บาร์

เสิร์ฟมอซซาเรลล่าหลายชนิดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยให้แขกของคุณทานคู่กับไวน์ ไม่ใช่แค่ชีสแผ่นบางๆ แต่เป็นบาร์ที่มีของว่างเพิ่มเติมเพื่อให้พวกเขาสามารถทำครอสตินี (แซนด์วิชอิตาเลียนที่ทำจากชีสแผ่นปิ้ง) ได้เอง อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปัง
• แป้งขนมปังพื้นฐาน

ขนมปังนุ่มฟูเหล่านี้มีเนื้อครีมเล็กน้อยและโรยหน้าด้วยเกลือทะเลหยาบกรุบกรอบ ทำง่ายและเข้ากันได้ดีกับอาหารคาว ด้านล่างนี้คือสูตรแป้งขนมปังพื้นฐาน หากต้องการ คุณสามารถเปลี่ยนหน้าขนมปังเป็นอย่างอื่นได้ - อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังแท่งกรอบๆ รสมาสตาร์ด โรยหน้าด้วยชีสเยิ้มๆ รับรองว่าถูกใจทุกคนในงานปาร์ตี้แน่นอน เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำง่ายและรวดเร็ว สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป นำมาละลายน้ำแข็ง แต่ใช้ให้น้อย... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังชาลาห์หอมกรุ่นนี้ทำจากไส้เนย กระเทียม และหัวหอม โดยนำผักสดมาห่อในแต่ละแผ่นแป้งยีสต์ แล้วถักเป็นเปียแบบดั้งเดิม ขณะนวดแป้ง สามารถใช้แป้งอเนกประสงค์บางส่วนแทนได้ อ่านเพิ่มเติม

ใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูปมาทำขนมปังกระเทียมรูปปมแสนอร่อย เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือใช้แทนขนมปังมื้อกลางวันก็ได้ นำแป้งไปอบในกระทะเหล็กหล่อ และทาเนยละลายสองครั้งระหว่างอบ อ่านเพิ่มเติม

วิธีที่ดีที่สุดในการทำสโมร์โดยไม่ต้องใช้กองไฟและสำหรับคนจำนวนมากคือการอบพิซซ่าของหวานที่มีท็อปปิ้งสโมร์! ในการทำ คุณจะต้องใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูปและส่วนผสมสโมร์แบบดั้งเดิม ได้แก่ แครกเกอร์เกรแฮม อ่านเพิ่มเติม

ชีสบรีเป็นหนึ่งในของว่างยอดนิยมสำหรับเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงหรือปาร์ตี้บุฟเฟ่ต์ อาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงด้วยชีสบรีมักได้รับความนิยมเสมอ ด้วยเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและเข้ากันได้อย่างลงตัวกับอาหารอื่นๆ อ่านเพิ่มเติม

เมื่อสตรอว์เบอร์รีหวานฉ่ำ ผสมผสานกับมิ้นต์สดชื่น และรสชาติบัลซามิกเข้มข้น มาพบกับขนมปังบาแกตต์กรอบๆ ที่ทาด้วยริคอตต้าครีมหนาๆ คุณจะได้บรูสเกตต้าสไตล์อิตาเลียนสุดประณีตที่จะประดับประดาให้ทุกโอกาสดูงดงาม อ่านเพิ่มเติม

มันเทศหั่นเป็นชิ้นย่างจนได้รอยย่างสีดำสวยงามนั้น มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่ามันฝรั่งทั่วไป และเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเกือบทุกมื้อ หรือจะทานเป็นของว่างคู่กับน้ำจิ้มก็ได้ ควรต้มมันเทศก่อนนำไปย่าง อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มความพิเศษให้กับเมนูคาเปรเซ่แบบคลาสสิกด้วยแฮมโปรsciutto สไตล์อิตาเลียน เมนูนี้จะเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้ของคุณอย่างแน่นอน นำชีสโมซซาเรลล่าหั่นบางๆ ห่อด้วยแฮมโปรsciutto บางๆ แล้วนำไปย่างจนกรอบ อ่านเพิ่มเติม

• แอปเปิ้ลอบ
• แพนเค้กข้าวโอ๊ต

แพนเค้กข้าวโอ๊ตเนื้อนุ่มฟู ราดด้วยแอปเปิ้ลอบหอมกรุ่นในน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนแยมหรือซอสหวานอื่นๆ นำแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นๆ คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล แล้วนำไปอบในเตาอบ... อ่านเพิ่มเติม

ถั่วเป็นของว่างที่ดีเยี่ยมสำหรับแก้หิวอย่างรวดเร็ว ในขณะที่กำลังย่างเนื้อ ให้โยนถุงฟอยล์ที่บรรจุถั่วรวมและเครื่องเทศลงบนตะแกรงเพื่ออุ่นและเพิ่มรสชาติ ส่วนผสมของวอลนัท พีแคน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และอัลมอนด์เข้ากันได้ดี A - อ่านเพิ่มเติม

ลูกพลัมสุกฉ่ำและใบสะระแหน่สดช่วยยกระดับรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยแบบอิตาเลียนดั้งเดิมนี้ไปอีกขั้น จัดเรียงลูกพลัมและมะเขือเทศสลับชิ้นลงบนจาน ราดด้วยน้ำสลัดที่มีส่วนผสมของแชมเปญ และโรยหน้าด้วยชีสชิ้นใหญ่ อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าริกาโทนีอบในซอสเบชาเมลและชีสฟอนตินาหนาๆ รูปทรงกระบอกของพาสต้าช่วยดูดซับซอสแสนอร่อยได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทำให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้ได้อย่างเต็มที่ จุดเด่นของเมนูนี้คือแฮมโปรsciutto ที่หั่นเป็นชิ้นบางๆ อ่านเพิ่มเติม

ซอส Marinara ทำจากมะเขือเทศกระป๋องบดและเครื่องเทศ เหมาะสำหรับอาหารอิตาเลียนส่วนใหญ่ และยังเป็นทางเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแทนซอสมะเขือเทศอีกด้วย ส่วนผสมได้แก่ กระเทียม ขึ้นฉ่าย หัวหอม แครอท และใบกระวาน อ่านเพิ่มเติม

• ปลา
• เครื่องปรุงรสอาหารทะเล
• สถานีบริการน้ำมันเอสโควิช

เอสโควิช (Escowich) เป็นอาหารทอดปลาที่ได้รับความนิยมในจาเมกา โดยส่วนใหญ่จะใช้ปลากะพงขาว เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดน้ำส้มสายชูสูตรพิเศษที่ทำจากแครอท หัวหอม และพริกแคริบเบียนรสเผ็ด ปลากะพงขาวจะถูกนำมาทอดทั้งตัว โดยนำปลามาคลุกกับเครื่องเทศก่อน... อ่านเพิ่มเติม

• ชาโตบริอองด์และซอสเห็ดไวน์
• มันฝรั่งบด

ชาโตบริอองด์เป็นเมนูที่ลงตัวสำหรับดินเนอร์สุดโรแมนติก ทำจากเนื้อสันในวัวชิ้นเล็กส่วนกลาง สำหรับเสิร์ฟสองที่ โดยนำเนื้อไปทอดในกระทะจนเหลืองกรอบทุกด้านก่อน แล้วจึง... อ่านเพิ่มเติม

สูตรมันฝรั่งครัมเบิลโฮมเมดที่ง่ายที่สุด นำมันฝรั่งอบทั้งเปลือก แล้วผ่าครึ่งก่อนเสิร์ฟ ราดด้วยเนยเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมซอสครีมเปรี้ยวและต้นหอมซอย (เพิ่มเติม: ) อ่านเพิ่มเติม

• เฟรนช์ฟรายอบ
• แป้งเบียร์
• ปลาค็อด
• เครื่องปรุงรสทำเอง

นี่คือเมนูฟิชแอนด์ชิปส์แบบอังกฤษที่ดัดแปลงให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น แทนที่จะใช้มันฝรั่งธรรมดา สูตรนี้ใช้มันเทศหั่นเป็นเส้น และแทนที่จะทอดในน้ำมันท่วม ก็ใช้วิธีอบในเตาอบ ทำให้ได้เมนูที่กรอบอร่อยคล้ายมันฝรั่ง อ่านเพิ่มเติม

ในการเตรียมอาหารสไตล์อิตาเลียนจานนี้ เริ่มจากนำกุ้งปอกเปลือกไปผัดในน้ำมันพืชกับหัวหอม กระเทียม มะเขือเทศ และไวน์ขาวเล็กน้อย หลังจากที่ไวน์ระเหยไปเล็กน้อยแล้ว กระทะก็จะเหลือแต่ส่วนผสมที่อร่อย... อ่านเพิ่มเติม

ถั่วลันเตาหวานอ่อนไม่จำเป็นต้องปรุงนาน เพียงแค่นำไปผัดในน้ำมันมะกอกและพริกไทยดำเพียงไม่กี่นาทีก็จะได้รสชาติเผ็ดเล็กน้อย จากนั้นโรยด้วยเกลือทะเลหรือแป้งหยาบก็เสร็จ อ่านเพิ่มเติม

หน่อไม้ฝรั่งอบเสิร์ฟพร้อมไข่คนนุ่มๆ แทนซอส เพื่อให้ไข่นุ่มและเนียน จึงนำไข่มาผสมกับนมเล็กน้อยแล้วนำไปผัดกับเนยด้วยไฟอ่อน คนตลอดเวลา อ่านเพิ่มเติม

• ลูกชิ้น
• แซนด์วิช
• ซอสมารินารา

แซนด์วิชมีทบอลในซอสมะเขือเทศเข้มข้นราดชีส อร่อยและอิ่มท้อง มีทบอลทำจากเนื้อลูกวัว เนื้อวัว และเนื้อหมูผสมกัน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศอิตาเลียนหอมกรุ่น ทำให้มีกลิ่นหอมของเมดิเตอร์เรเนียนอย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้อุดมไปด้วยผักโขมฉ่ำๆ อาร์ติโชก และเนื้ออกไก่หั่นชิ้น นำมาเคี่ยวในซอสครีมเบาๆ ที่ทำจากนมและครีมชีสไขมันต่ำ กระเทียมและไทม์แห้งช่วยเพิ่มรสชาติกลมกล่อมอย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

สลัดซัคโคแทช อร่อย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และมีสีสันสวยงาม เหมาะสำหรับเด็กๆ ทำจากถั่วลันเตา แครอท บวบ หัวหอม ถั่วแระญี่ปุ่น และข้าวโพด นำมาผัดในกระทะด้วยน้ำมันพืช แล้วโรยหน้าด้วยมะเขือเทศสด อ่านเพิ่มเติม

แทนที่จะใช้เกล็ดขนมปังแบบดั้งเดิม นิ้วปลาเหล่านี้ใช้ส่วนผสมของอัลมอนด์บด รำข้าว และจมูกข้าวสาลีในการคลุกเคล้า ทำให้ไม่เพียงแต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านหรือ... อ่านเพิ่มเติม

บราวนี่เหล่านี้ทำจากส่วนผสมบราวนี่สำเร็จรูป แต่เพียงแค่เพิ่มส่วนผสมเล็กน้อย เช่น ผงเอสเปรสโซและเนยถั่วลิสงบด ก็จะทำให้ขนมของคุณมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ใส่ส่วนผสมทั้งสองลงในส่วนผสมแป้ง แล้วนำไปอบในพิมพ์สี่เหลี่ยมเล็กๆ อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• ไส้ด้วยริคอตต้าและองุ่น
• น้ำเชื่อมไวน์

อบกาเล็ตต์ฝรั่งเศสหอมกรุ่นสำหรับทานคู่กับชา ด้วยไส้ที่ทำจากริคอตต้า ฟรังจิปาน และองุ่นสด แป้งกาเล็ตต์ทำจากน้ำองุ่นสำเร็จรูปทั่วไป ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและใช้แทนน้ำตาลได้ หากต้องการเพิ่มความหอม ให้เติม... อ่านเพิ่มเติม