เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6

เพลิดเพลินกับหัวไชเท้าสดฉ่ำในฤดูใบไม้ผลิ วางเรียงบนแผ่นแป้งทาเนยอย่างชุ่มฉ่ำ หั่นหัวไชเท้าให้บางมาก ๆ (ควรใช้ที่ปอกผัก) และเสิร์ฟคู่กับต้นหอมซอยหอม ๆ เป็นอาหารว่างยามบ่ายที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่ม

วัตถุดิบ:

• เนยจืดอ่อนตัว 2 ช้อนโต๊ะ
• ต้นหอมสับ 2 ช้อนชา
• ขนมปังนาน 2 แผ่น
• เกลือทะเลแบบเกล็ด
• หัวไชเท้าหั่นบาง

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ขนมปังนาน, ต้นหอม, หัวไชเท้า, เกล็ดเกลือทะเล

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• บดเนยจืดที่อ่อนตัวแล้ว 2 ช้อนโต๊ะ ผสมกับต้นหอมสับ 2 ช้อนชา และเกลือทะเลแบบเกล็ดตามชอบ
ขั้นตอนที่ 2
• ทาบนนานหรือขนมปังแผ่นแบนอื่นๆ แล้ววางหัวไชเท้าหั่นบางๆ ไว้ด้านบน หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟ

คะแนนโหวต: 2