กาเล็ตโรยหน้าด้วยเมล็ดป๊อปปี้ เมล็ดงา และหอมแดงแห้ง
คะแนนโหวต: 8
เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
จุดเด่นของขนมปังแผ่นแสนอร่อยนี้อยู่ที่หน้าขนมที่โรยด้วยงา เมล็ดป๊อปปี้ และหัวหอมแห้ง ซึ่งเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ส่วนหนึ่งของหน้าขนมจะผสมลงในแป้งและโยเกิร์ตธรรมชาติ ส่วนที่เหลือจะโรยบนขนมปังแผ่นที่อบเสร็จแล้วและทาด้วยเนย สำหรับการอบ ให้ใช้หินอบพิซซ่าหรือถาดอบคว่ำที่อุ่นไว้ในเตาอบก่อน เพื่อให้ได้ด้านล่างที่กรอบเป็นพิเศษ เสิร์ฟขนมปังแผ่นที่หั่นเป็นชิ้นพร้อมหน้าขนมในตะกร้าขนมปังสำหรับมื้อกลางวัน
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ใช้ส้อมผสมแป้ง 1 1/2 ถ้วย โยเกิร์ตนมสด 3/4 ถ้วย เมล็ดป๊อปปี้ งา และหัวหอมแห้งรวมกัน 2 ช้อนชา ผงฟู เกลือหยาบ และเบกกิ้งโซดา อย่างละ 1 ช้อนชา คลุมแป้งไว้แล้วพักไว้ 20 นาที ใช้มือที่โรยแป้งแล้วปั้นแป้งให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 10 x 12 นิ้ว บนถาดอบที่โรยแป้ง อบ (บนกระดาษรองอบ) บนหินอบพิซซ่าร้อนๆ ที่อุณหภูมิ 245 องศาเซลเซียส (450°F) จนด้านล่างเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 8 นาที ทาด้วยเนยละลายและโรยด้วยเมล็ดป๊อปปี้ งา และหัวหอมแห้งรวมกันเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งคุณภาพพรีเมียม, โยเกิร์ต, หัวหอมแห้ง, งา, ดอกป๊อปปี้
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
