มอซซาเรลล่าสติ๊กราดซอสครีม

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8 - 10

นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน เบียร์และเชดดาร์ชีสผสมผสานกันอย่างลงตัวเพื่อสร้างซอสที่ยอดเยี่ยมสำหรับมอสซาเรลล่าสติ๊กกรอบๆ—ชีสเยอะแค่ไหนก็ไม่พอ! ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยต้นหอมซอยละเอียด และส่วนผสมของเมล็ดป๊อปปี้ เมล็ดงา และหัวหอมแห้ง

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มอสซาเรลล่าสติ๊กแช่แข็ง 1 ห่อ (680 กรัม)
เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งคุณภาพดี 2 ช้อนโต๊ะ
ผงมัสตาร์ด 0.5 ช้อนชา
พริกปาปริก้ารมควัน 0.5 ช้อนชา
เบียร์ 3/4 ถ้วย
ครีมไขมันต่ำ 0.5 ถ้วย (10%)
ซอสพริกเล็กน้อย
เชดดาร์ชีสขูด 2 ถ้วย
โรยหน้าด้วยเมล็ดป๊อปปี้ งา และหอมแดงแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ชีสมอสซาเรลล่า, ชีสเชดดาร์, เบียร์อ่อน, ครีม, ดอกป๊อปปี้, งา, หัวหอมแห้ง, ผงมัสตาร์ด, พริกปาปริก้า

ปรุงอาหารตามสูตร:

เตรียมมอซซาเรลล่าสติ๊กตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
ซอสเบียร์ครีมมี่:

ในขณะเดียวกัน ละลายเนยในกระทะขนาดกลางด้วยไฟปานกลาง ใส่แป้ง ผงมัสตาร์ด ปาปริก้ารมควัน และเกลือ 1/2 ช้อนชาลงไป คนให้เข้ากันจนเนียน ประมาณ 1 นาที

ผสมเบียร์ ครีม และซอสพริกเข้าด้วยกันจนเนียน นำไปตั้งไฟให้เดือดแล้วเคี่ยวต่อจนข้นขึ้นเล็กน้อย ประมาณ 5 นาที ยกลงจากเตาแล้วคนเชดดาร์ชีสลงไปจนละลาย
จัดวางมอซซาเรลล่าสติ๊กบนจานเสิร์ฟ โรยด้วยเครื่องปรุงรส ต้นหอมซอย และราดด้วยซอส

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ภาชนะสำหรับใช้ในอนาคต / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / ของว่างทานง่าย / อาหารสำหรับเทศกาล / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างพร้อมซอส / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทชีส / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน