แตงโมแท่งรสเผ็ด เสิร์ฟพร้อมดิปครีมเปรี้ยวผสมมะนาว

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - แตงโมเสียบไม้รสเผ็ด เสิร์ฟพร้อมดิปครีมเปรี้ยวและมะนาว

เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

แตงโมสามารถหั่นเป็นแท่งขนาดเท่าเฟรนช์ฟรายส์แล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มได้ นี่จะไม่ใช่ของหวาน แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เม็กซิกันรสจัดจ้านที่จะดึงดูดใจด้วยรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างแปลกใหม่ โรยผงพริก ยี่หร่า และผักชีป่นลงบนแท่งแตงโม แล้วเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวผสมน้ำมะนาวและเปลือกมะนาวขูด ความหวานตามธรรมชาติของแตงโมและครีมเปรี้ยวที่เนียนนุ่มจะช่วยลดความเผ็ดร้อนของเครื่องเทศลง

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แตงโมแดงลูกเล็ก 1 ลูก น้ำหนัก 1.5 กิโลกรัม
ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
มะนาว 1 ลูก
1 ช้อนชา ผงพริก
ผักชีป่น 1/2 ช้อนชา
ยี่หร่า 1/2 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แตงโม, เครื่องปรุงรสพริก, ผักชี, ยี่หร่า, น้ำมะนาว, ครีมเปรี้ยว

ปรุงอาหารตามสูตร:

หั่นแตงโมไร้เมล็ดขนาดเล็กเป็นชิ้นยาว 7 x 0.5 เซนติเมตร ผสมพริกป่น 1 ช้อนชา ผักชีป่น ยี่หร่าป่น อย่างละ 0.5 ช้อนชา และเกลือหยาบ 1/4 ช้อนชา โรยลงบนแตงโม
ผสมครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วยตวงกับเปลือกและน้ำมะนาว 1 ลูก เติมผงยี่หร่าและเกลือเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมแตงโมหั่นเป็นแท่ง

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารจากสวนหลังบ้าน / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / ของว่างทานง่าย / อาหารฤดูร้อน / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างพร้อมซอส / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร