เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ขนมขบเคี้ยว 16 อย่าง

กุ้งห่อเบคอนรสเผ็ด - สูตรละเอียด

วัตถุดิบ:

• กุ้งลายเสือขนาดจัมโบ้ 16 ตัว (มีหางและปอกเปลือกแล้ว)
• พริกฮาลาปิโน 2 เม็ด เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ
• เบคอนหั่นบาง 250 กรัม หั่นครึ่ง
• เนย 110 กรัม
• กระเทียมสับ 1 กลีบ
• ซอสเผ็ดหากจำเป็น
• อุปกรณ์พิเศษไม้จิ้มฟัน 16 อัน แช่น้ำไว้

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

กุ้ง, พริกฮาลาปิโน, เบคอน, ซอสเผ็ด, กระเทียม

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส
  
  ผ่ากุ้ง 1 ตัว แล้ววางพริกฮาลาปิโน 2-3 ชิ้นไว้ตรงกลาง ยกด้านข้างของกุ้งขึ้น แล้วพันเบคอนครึ่งแผ่นรอบๆ ใช้ไม้จิ้มฟัน (แช่น้ำ) เสียบให้แน่น แล้ววางลงบนจานอบ ทำซ้ำกับกุ้ง พริกฮาลาปิโน และเบคอนที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 2
• ละลายเนยในกระทะขนาดเล็ก ใส่กระเทียมลงไปผัด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และซอสพริก นำกุ้งไปชุบในส่วนผสม นำเข้าอบจนเบคอนสุกและหนังกรอบ ประมาณ 25-30 นาที
  
  สูตรอาหาร กุ้งห่อเบคอนเคลือบน้ำผึ้งย่าง.

คะแนนโหวต: 2