เวลา: 1 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8

ลองทำปีกไก่รสเผ็ดเหล่านี้สำหรับงานปาร์ตี้เบียร์ครั้งต่อไปของคุณดูสิ รับรองว่าจะต้องถูกใจทุกคนแน่นอน เพียงแค่นำไปอบในเตาอบจนเหลืองกรอบ แล้วราดด้วยส่วนผสมของเนยละลายและซอสพริกเผ็ดร้อนก่อนอบเพียงไม่กี่นาที เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสดและพริกฮาลาปิญโญดองหั่นเป็นวงๆ

วัตถุดิบ:

• ปีกไก่ 1.3 กิโลกรัม
• ซอสพริกเขียว 60 มล.
• ผักชีและต้นหอม 0.5 ถ้วย
• พริกขี้หนูดอง สำหรับเสิร์ฟ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ปีกไก่, ซอสเขียวเผ็ด, ต้นหอม, ผักชี, พริกฮาลาปิโน

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ปรุงรสปีกไก่ 1.3 กิโลกรัมด้วยเกลือและพริกไทยดำ นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียสจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 40 นาที
ขั้นตอนที่ 2
• ละลายเนย 4 ช้อนโต๊ะ แล้วผสมกับซอสพริกเขียว 60 มิลลิลิตร เทส่วนผสมลงบนปีกไก่ แล้วนำเข้าอบต่ออีก 15 นาที
ขั้นตอนที่ 3
• คลุกปีกไก่กับผักชีสับ 1/2 ถ้วยและต้นหอมซอย โรยหน้าด้วยพริกฮาลาปิญโญดองหั่นเป็นวง

คะแนนโหวต: 2