ช็อตแตงโมเสียบไม้

คะแนนโหวต: 5

18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

เวลา: 5 นาที บวกเวลาแช่แข็ง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 16 นัด

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 62, ไขมันทั้งหมด -- จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 1 จี., คาร์โบไฮเดรต 10 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.

ในช่วงฤดูร้อน ของหวานที่ใครๆ ก็อยากทานก็คือไอศกรีมหรือซอร์เบต์ เพิ่มความสดชื่นยิ่งขึ้นด้วยการผสมเนื้อแตงโมกับใบสะระแหน่ นำซอร์เบต์ไปแช่แข็งในพิมพ์ไอศกรีมแท่งพร้อมไม้เสียบ ถ้าทำสำหรับผู้ใหญ่ ลองเติมวอดก้าลงในส่วนผสมแตงโมดู คุณจะไม่รู้สึกถึงรสชาติวอดก้าในซอร์เบต์ที่เสร็จแล้ว แต่รับรองว่าจะช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นขึ้นแน่นอน!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แตงโมลูกใหญ่ที่สุกเร็วครึ่งลูก (1.3 กิโลกรัม) ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกว้าง 3 เซนติเมตร
น้ำตาล 1/4 ถ้วย
วอดก้ารสแตงโม 3/4 ถ้วย
ใบสะระแหน่สับ 0.5 ถ้วย
อุปกรณ์เสริมพิเศษ: แม่พิมพ์ไอศกรีม 16 ชิ้น (ขนาด 60 กรัม) , ไม้เสียบไอศกรีม 16 ชิ้น

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แตงโม, วอดก้า, สะระแหน่

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในเครื่องปั่น ให้ใส่แตงโม น้ำตาล และวอดก้าลงไป ปั่นจนเนียน จากนั้นใส่ใบสะระแหน่ลงไปแล้วปั่นอีกครั้ง เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ไอศกรีมแท่ง โดยเสียบไม้จิ้มฟันลงไปในแม่พิมพ์ประมาณ 2 นิ้ว (5 ซม.) นำไปแช่แข็งอย่างน้อย 10 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
ในการนำซอร์เบต์ออกจากพิมพ์ ให้จุ่มพิมพ์ลงในน้ำร้อนประมาณ 5-10 วินาที แล้วเสิร์ฟทันที

บันทึก

ในการทำซอร์เบต์แบบไม่มีแอลกอฮอล์ ให้แทนที่วอดก้าด้วยน้ำส้มในปริมาณเท่ากัน.

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารเย็น / อาหารสำหรับเทศกาล / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ของหวาน / ไอศกรีม, ซอร์เบต์ / ค็อกเทลแอลกอฮอล์ / ค็อกเทลที่มีวอดก้าเป็นส่วนประกอบ / จิอาด้า เดอ ลอเรนติส

สูตรอาหารที่คล้ายกัน