เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: คุกกี้เสียบไม้ 14 ชิ้น

เด็กๆ จะต้องชอบขนมคุกกี้รูปดอกไม้เสียบไม้ที่มีอมยิ้มอยู่ข้างในนี้แน่นอน ทำง่ายและรวดเร็วมาก คุณจะต้องใช้อมยิ้มหลากสีและแป้งคุกกี้สำเร็จรูป ผสมแป้งให้ข้นขึ้นเล็กน้อย แล้วจัดเรียงกลีบคุกกี้รอบๆ อมยิ้มแต่ละอัน กลีบดอกไม้จะละลายและติดกันในเตาอบ ทำให้อมยิ้มด้านในกลายเป็นเหมือน "หน้าต่างกระจก" สีสันสดใส ขนมนี้สนุกและน่าตื่นเต้นที่จะทำร่วมกับเด็กๆ

วัตถุดิบ:

• ลูกอมกลมเล็ก 14 ชิ้น คละสี
• 470 กรัม แป้งคุกกี้ชูการ์อุณหภูมิห้อง
• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

คุกกี้ชอร์ตเบรด, ไม้เสียบลูกอม

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส (575°C) ปูกระดาษรองอบบนถาดอบสองถาด วางลูกอมให้ห่างกัน 4 นิ้ว โดยเว้นระยะห่างจากขอบถาดอบ 2 นิ้ว
ขั้นตอนที่ 2
• ผสมแป้งโดว์กับแป้งสาลีจนเนียน ใช้ช้อนตวงขนาด 1 ช้อนชา ปั้นแป้งเป็นรูปครึ่งวงกลม แล้วเกลี่ยให้เรียบ ใช้ปลายนิ้วค่อยๆ แซะแป้งออกจากช้อน จัดเรียงครึ่งวงกลม 5 ชิ้น โดยหันด้านโค้งขึ้นด้านบน วางรอบๆ ลูกอมแต่ละอัน เว้นระยะห่างเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ติดกัน
ขั้นตอนที่ 3
• อบคุกกี้โดยหมุนถาดอบครึ่งเวลา จนกระทั่งลูกอมละลายและคุกกี้เป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 12-14 นาที พักให้เย็นบนถาดอบจนกระทั่งลูกอมแข็งตัว ประมาณ 10 นาที

คะแนนโหวต: 1