ไก่ทอดกรอบอบในเตาอบ

คะแนนโหวต: 10

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 520, ไขมันทั้งหมด 18.5 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 44 จี., คาร์โบไฮเดรต 43 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.

ราเชลหั่นเนื้ออกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดพอดีคำ เหมาะสำหรับเด็กๆ นำไปอบจนกรอบ ก็จะได้ไก่ทอดกรอบๆ เป็นทางเลือกที่ดีแทนการทอดแบบน้ำมันท่วม

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

คอนเฟลก 1 ถ้วย
1 ช้อนโต๊ะ เศษขนมปัง
น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
ออลสไปซ์ป่น 1/2 ช้อนชา - ส่วนผสมลับ
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
เนื้ออกไก่ 700 กรัม หั่นเป็นแท่งยาว 5 เซนติเมตร
แป้งสาลี 1/3 ถ้วย
ไข่ไก่ 2 ฟอง ตีให้เข้ากัน
น้ำผึ้งมัสตาร์ด 1/4 ถ้วย
1/4 ถ้วย ซอสบาร์บีคิว

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าวเกรียบ, เศษขนมปัง, น้ำตาลทรายแดง, ออลสไปซ์, อกไก่, แป้ง, ไข่, น้ำผึ้งมัสตาร์ด, ซอสบาร์บีคิว

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 190 องศาเซลเซียส
ใส่คอนเฟลกส์ลงในหม้อขนาดเล็กหรือชามใบใหญ่ บดเบาๆ ด้วยมือ ผสมกับเกล็ดขนมปัง น้ำตาล เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศรวม—ส่วนผสมลับของคุณ ห้ามบอกใครเด็ดขาดว่าส่วนผสมลับของคุณคืออะไร! ถ้าใครถามว่าคุณทำไก่ทอดสูตรพิเศษนี้อย่างไร ให้บอกทุกอย่างยกเว้นส่วนผสมลับ

เทน้ำมันพืชประมาณ 3 ช้อนโต๊ะให้ทั่วส่วนผสมสำหรับชุบเกล็ดขนมปัง แล้วผสมทุกอย่างกับคอนเฟลกบด นำไก่ไปชุบแป้ง ไข่ แล้วชุบเกล็ดขนมปังอีกครั้ง วางไก่ที่ชุบเกล็ดขนมปังแล้วลงบนถาดอบที่ไม่ติดกระทะ แล้วนำเข้าอบในเตาอบประมาณ 15 นาทีจนกรอบ
ผสมน้ำสลัดมัสตาร์ดน้ำผึ้งและซอสบาร์บีคิวในชามขนาดเล็ก เสิร์ฟไก่ทอดร้อนๆ พร้อมซอส

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารฤดูร้อน / อาหารเย็น / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างสำหรับดื่มเบียร์ / คานาเป้ / ของว่างพร้อมซอส / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทเนื้อสัตว์ / ราเชล เรย์ / อาหารพร้อมทานใน 30 นาที

รวมสูตรอาหาร