ป๊อปปี้
รวมสูตรอาหารที่มีส่วนผสมของเมล็ดป๊อปปี้
มอลลี่ เยห์ ทำให้ไส้กรอกม้วนของเธอพิเศษยิ่งขึ้น เธอใช้ไส้กรอกไก่แทนไส้กรอกธรรมดา จากนั้นทาแต่ละชิ้นด้วยไข่ที่ตีแล้ว และโรยด้วยส่วนผสมของเมล็ดป๊อปปี้ เมล็ดงา หัวหอมแห้ง และกระเทียม ในขณะที่ไส้กรอกม้วนกำลังอบ มอลลี่ก็รีบ... อ่านเพิ่มเติม
ใครก็ตามที่เคยไปนิวยอร์กซิตี้คงเคยลองทานเบเกิลอันเป็นเอกลักษณ์ที่โรยหน้าด้วยเมล็ดป๊อปปี้ เมล็ดงา เกลือ หัวหอมแห้ง และกระเทียม ขนมปังกรอบเหล่านี้รสชาติเหมือนกันเป๊ะ อร่อยสุดๆ! สามารถอบล่วงหน้าและเก็บไว้ได้นานถึงสองสัปดาห์ และนอกจากนี้... อ่านเพิ่มเติม
ขนมอบกรอบเหล่านี้สอดไส้ด้วยไข่คน เบคอน และครีมชีส โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย โรยด้วยเมล็ดป๊อปปี้ เมล็ดงา หัวหอมแห้ง และกระเทียม เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า แต่ก็อร่อยไม่แพ้กันสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น! อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้ใช้แป้งเค้ก ซึ่งจะทำให้สโคนมีความชุ่มชื้นและนุ่มฟูอย่างสมบูรณ์แบบ ก่อนใส่เมล็ดป๊อปปี้ลงในส่วนผสม ให้แช่เมล็ดป๊อปปี้ในนมอุ่นๆ เพื่อให้เมล็ดนิ่มลงเล็กน้อยและปล่อยกลิ่นหอมและรสชาติของเมล็ดออกมา... อ่านเพิ่มเติม
นำแป้งชูว์แบบคลาสสิกมาโรยหน้าด้วยส่วนผสมของงา ป๊อปปี้ ต้นหอม และกระเทียม แล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง โรยหน้าด้วยส่วนผสมเดียวกัน จากนั้นใส่ไส้ครีมชีสรสชาติกลมกล่อมผสมต้นหอมลงไป อ่านเพิ่มเติม
แซนด์วิชเนื้อวัวอบฉ่ำๆ ชีสโพรโวโลนรสเปรี้ยวอมหวานที่ละลายในปาก ผักดอง และหอมทอดกรอบ จะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกหลังจากนำไปอบในเตาอบ การโรยหน้าด้วยเมล็ดป๊อปปี้ เมล็ดงา หอมแห้ง และกระเทียม จะช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้นไปอีก อ่านเพิ่มเติม
เค้กบุนด์เลมอน-เมล็ดป๊อปปี้ชิ้นนี้จะทำให้คุณประทับใจด้วยรสชาติที่สดใสจากเปลือกและน้ำเลมอนสด ผสานกับกลิ่นหอมของเมล็ดป๊อปปี้กรุบกรอบ ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งสตรอว์เบอร์รี และตกแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาลสีเหลืองและชมพู อ่านเพิ่มเติม
แซนด์วิชร้อนๆ ที่สอดไส้ครีมชีสและมอสซาเรลล่าชีสเยิ้มๆ ได้รสชาติคล้ายเบเกิลจากท็อปปิ้งเมล็ดป๊อปปี้ เมล็ดงา หัวหอมแห้ง และกระเทียม นอกจากรสชาติอร่อยแล้ว ท็อปปิ้งยังเพิ่มความกรุบกรอบให้กับแซนด์วิช เข้ากันได้ดีกับชีสนุ่มๆ และเนื้อสัมผัสฉ่ำๆ อ่านเพิ่มเติม
ทุกคนชื่นชอบฮอตดอก และอาหารเรียกน้ำย่อยชนิดนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในงานปาร์ตี้เบียร์ ลองทำฮอตดอกขนาดเล็กสองรสชาติ ได้แก่ รสพริกเนื้อ และรสชิคาโกแบบใส่ผักดอง แล้วเสิร์ฟเป็นของว่างฉีกทานคู่กับมัสตาร์ดสำหรับจิ้มดูสิ อ่านเพิ่มเติม
ผู้ที่ชื่นชอบขนมอบโรยงาจะต้องหลงรักขนมปังนุ่มๆ บิดเกลียวเหล่านี้ ที่อัดแน่นไปด้วยไส้งาและเคลือบด้วยน้ำตาลไอซิ่งเลมอนบางๆ ความเปรี้ยวอมหวานของเลมอนช่วยปรับสมดุลความหวานของไส้ได้อย่างลงตัว เพื่อประหยัดเวลา - อ่านเพิ่มเติม
เพลิดเพลินไปกับความลงตัวของเมล็ดงาดำกรุบกรอบและไส้ครีมเนียนนุ่มบนแป้งทาร์ตกรอบๆ เมล็ดงาดำที่ตัดกับครีมสีขาวทำให้ขนมดูโดดเด่นและหรูหรา แป้งทาร์ตสามารถ... อ่านเพิ่มเติม
พิซซ่าอาหารเช้าแสนอร่อยและทำง่ายนี้ ทำจากแป้งสำเร็จรูปและใส่ไส้ที่ได้รับความนิยมสำหรับแซนด์วิชตอนเช้า ได้แก่ ครีมชีส แซลมอนรมควัน และอะโวคาโดหั่นชิ้น โรยหน้าด้วยเมล็ดป๊อปปี้ เมล็ดงา และหัวหอมแห้ง เพิ่มรสชาติ... อ่านเพิ่มเติม
ชอบซินนามอนโรลแบบคลาสสิกที่มีน้ำตาลเคลือบเหนียวๆ ไหม? สูตรนี้ตัดซินนามอนออกไป แล้วแทนที่ด้วยไส้เมล็ดป๊อปปี้รสเลมอน รสชาติสดชื่นและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ คุณสามารถหาไส้เมล็ดป๊อปปี้กระป๋องได้ในแผนกผักผลไม้ อ่านเพิ่มเติม
เพื่อให้พายครีมเปรี้ยวแบบคลาสสิกมีรสชาติสดชื่นยิ่งขึ้น ลองเติมเลมอนและเมล็ดป๊อปปี้ลงในแป้ง ซึ่งจะเพิ่มความกรุบกรอบที่น่าสนใจให้กับเนื้อพายที่เบาฟู ส่วนผสมลับในพายนี้คือลูกจันทน์เทศ ซึ่งจะช่วยให้รสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม
สลัดไข่เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ผสมเนื้อปูแท้และเมล็ดงาดำ เสิร์ฟบนขนมปังดำแผ่นบาง ตกแต่งด้วยผักชีลาวและหัวไชเท้าหั่นบางๆ แซนด์วิชเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้และงานเฉลิมฉลอง อ่านเพิ่มเติม
เคล็ดลับสำคัญในดิปครีมชีสพริกไทยนี้คือเครื่องปรุงรสสำหรับโรยหน้าเบเกิล ซึ่งทำจากเมล็ดป๊อปปี้ เมล็ดงา หัวหอมแห้ง และกระเทียมแห้ง การทำเครื่องปรุงรสเองจะดีกว่าการซื้อแบบสำเร็จรูป เพราะอัตราส่วนของเมล็ดพืชกับเครื่องเทศจะเหมาะสมกว่า... อ่านเพิ่มเติม
บวบขูดฝอยช่วยให้มัฟฟินสูตรคลาสสิกมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น เบาขึ้น และชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น เปลือกเลมอนขูดฝอยช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมสดชื่นของซิตรัส และเนื้อมัฟฟินที่เบาฟูเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเมล็ดป๊อปปี้กรุบกรอบ มัฟฟินที่สมบูรณ์แบบ! อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เหล่านี้ทำจากส่วนผสมเพียงสี่อย่าง และทำได้ง่ายและรวดเร็วด้วยการใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป สำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรละลายแป้งในตู้เย็น แล้วนำออกมาประมาณ 4 ชั่วโมงก่อนนำไปรีด อ่านเพิ่มเติม
นี่คือรูเกลาชแบบคาวที่มอลลี่ เยห์ดัดแปลงมาจากรูเกลาชแบบหวานดั้งเดิม มันไม่ใช่คุกกี้ฮานุกกะห์แบบดั้งเดิม แต่เนื่องจากมีคุกกี้คริสต์มาสมากมายในโลก มอลลี่จึงอยากเพิ่มคุกกี้ฮานุกกะห์เข้าไปด้วย ผลลัพธ์ที่ได้คือ: อ่านเพิ่มเติม
ผักโขมครีมเป็นเครื่องเคียงแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก สูตรนี้ดีต่อสุขภาพยิ่งกว่าและมีแคลอรี่ต่ำกว่า โดยใช้ครีมข้นจากดอกกะหล่ำแทนครีมข้นแบบดั้งเดิม เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม อ่านเพิ่มเติม
เนื้อปลาสำหรับแซนด์วิชเหล่านี้ทำจากปลาทูน่ากระป๋องในน้ำของมันเอง ปรุงรสด้วยขึ้นฉ่ายผัด พริก กระเทียม และเครื่องเทศ นำไปทอดจนกรอบแล้วเสิร์ฟบนขนมปังพร้อมกับสลัดกะหล่ำปลีสดชื่นกรุบกรอบ อ่านเพิ่มเติม
เมล็ดป๊อปปี้ช่วยเพิ่มความกรุบกรอบที่ลงตัวให้กับน้ำสลัดมายองเนสเนื้อเนียนละเอียดที่ช่วยประสานผักสลัด (ผักกาดโรเมนและผักกาดฟริเซ่) ส้มโอฉ่ำๆ และวอลนัทเข้าด้วยกัน เพื่อป้องกันไม่ให้สลัดมีรสขม ควรเอาเยื่อและแกนกลางของส้มโอออกให้หมด อ่านเพิ่มเติม
แครกเกอร์กรอบอร่อย อุดมไปด้วยสารอาหารเหล่านี้ ทำง่ายกว่าที่คุณคิด เพียงแค่แช่ส่วนผสมแครกเกอร์ในน้ำร้อนสักสองสามนาทีเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นก็นำเข้าอบได้เลย อร่อย... อ่านเพิ่มเติม
เมนูแซลมอนโบว์ลจานนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ดูหรูหราน่ารับประทาน และที่สำคัญคือดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมันดี ธัญพืชเต็มเมล็ด วิตามิน และใยอาหาร เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเพิ่มผักและปลาลงในอาหารของคุณ อ่านเพิ่มเติม
ส่วนผสมคลาสสิกแบบอเมริกันอย่างแอปเปิ้ลและเชดดาร์ชีสเป็นไส้ของพายแป้งกรอบๆ เหล่านี้ ทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับไก่งวงอบก็ได้ โรยหน้าด้วยเมล็ดป๊อปปี้และเมล็ดงา พายเหล่านี้มีรสชาติเหมือน... อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังแท่งเป็นหนึ่งในของว่างยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด สามารถเสิร์ฟก่อนอาหารเย็น พกพาไปทานระหว่างเดินทาง หรือเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ที่บ้านก็ได้ และทำได้ง่ายมากหากใช้แป้งสำเร็จรูป เพียงแค่รีดให้เป็นแผ่น - อ่านเพิ่มเติม
โดนัทหวานๆ ราดด้วยเบเกิลรสเค็ม? เป็นการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมจริงๆ! ส่วนผสมของเมล็ดป๊อปปี้ เมล็ดงา หัวหอมแห้ง และกระเทียมแห้ง จะถูกใส่ลงในส่วนผสมของโดนัทโดยตรง แล้วโรยลงบนโดนัทที่ทำเสร็จแล้ว ส่วนผสมนี้สามารถ... อ่านเพิ่มเติม
แทบไม่อยากเชื่อเลย แต่ชิปกรอบๆ สีสันสดใสแสนอร่อยเหล่านี้ทำมาจากส่วนผสมแค่สามอย่างเท่านั้น! แค่สเปรย์น้ำมันสำหรับทอดและท็อปปิ้งรสชาติอร่อยๆ ก็เปลี่ยนมันฝรั่งโฮมเมดให้กลายเป็นของว่างที่ง่ายและรวดเร็วได้แล้ว และ... อ่านเพิ่มเติม
โรลเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเบเกิลนิวยอร์กอันโด่งดังที่เสิร์ฟพร้อมแซลมอนและครีมชีส แต่ตอนนี้รสชาติเหล่านั้นถูกนำมาผสมผสานในรูปแบบโรลสไตล์เอเชียแล้ว! ประกอบด้วยแซลมอนรมควัน ครีมชีสเนื้อเนียนนุ่ม และโรยหน้าด้วยเมล็ดป๊อปปี้ เมล็ดงา หัวหอมแห้ง และกระเทียม อ่านเพิ่มเติม
ข้าวปั้นทอด หรือที่ชาวอิตาลีเรียกว่า อารันชินี (arancini) นั้น เป็นข้าวเหนียวชีสเนื้อนุ่มอร่อย มีเปลือกนอกกรอบ โดยปกติจะทำจากข้าวอาร์โบรีโอ (Arborio) ซึ่งมีแป้งมาก ทำให้ข้าวเกาะตัวกันดีและช่วยไม่ให้ข้าวปั้นแตก แต่แทนที่จะใช้ข้าวอาร์โบรีโอ... อ่านเพิ่มเติม
เมื่อรสชาติของเนื้อเดลี่สไตล์ยิวคลาสสิกและพาสต้าคาร์โบนาร่าสไตล์อิตาเลียนมาบรรจบกันในชามเดียว คุณจะต้องอยากทานอีกแน่นอน! จุดเด่นของเมนูนี้อยู่ที่ท็อปปิ้งเบเกิล (ส่วนผสมของเมล็ดป๊อปปี้ เมล็ดงา หัวหอมแห้ง และกระเทียม) เสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม
ส่วนผสมสำคัญอย่างหนึ่งในการชุบแป้งทอดในสูตรนี้คือ ท็อปปิ้งสำหรับเบเกิล ซึ่งเป็นส่วนผสมของเมล็ดงา เมล็ดป๊อปปี้ หัวหอมแห้ง เกลือทะเล และกระเทียมแห้ง ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเกล็ดขนมปังปังโกะ และเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารจานนี้ อ่านเพิ่มเติม
สูตรสลัดเพื่อสุขภาพนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเบเกิลครีมชีสกับแซลมอนรมควัน ซึ่งเป็นแซนด์วิชยอดนิยมในนิวยอร์ก เมื่อนำส่วนผสมเหล่านี้มารวมกับผักตามฤดูกาลที่ดีที่สุด จะได้สลัดที่ฉ่ำน้ำและมีหน้ากรุบกรอบ เตรียมสลัดใน อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้เนื้อละเอียดเหล่านี้อบขึ้นเป็นพิเศษในช่วงเทศกาลนอว์รูซ (ปีใหม่เปอร์เซีย) น้ำกุหลาบและกระวานให้กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม และเนื้อสัมผัสคล้ายกับคุกกี้เนยกรอบ นานเบเรนจิทำจากแป้งข้าวเจ้าและปราศจากกลูเตน อ่านเพิ่มเติม
ในการทำเบเกิลแบบง่ายๆ นี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียงสองอย่าง และใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง ไม่ต้องใช้ยีสต์ก็ได้ แป้งอเนกประสงค์ผสมกับโยเกิร์ตกรีกธรรมชาติที่มีไขมันเต็มส่วนก็ใช้แทนได้ดีเช่นกัน อ่านเพิ่มเติม
ไส้กรอกม้วนยักษ์หนึ่งชิ้นก็เพียงพอสำหรับเลี้ยงคนจำนวนมาก รูปลักษณ์ดูน่าประทับใจ และรสชาติก็รับรองได้ว่าจะต้องถูกใจ ภายใต้เปลือกกรอบๆ ที่โรยด้วยเมล็ดงาดำ คือไส้กรอกหมูธรรมชาติฉ่ำๆ ที่ห่อด้วยแฮม ทำตามสูตรเป๊ะๆ— อ่านเพิ่มเติม
หลังจากทำฟักทองสำหรับงานฝีมือในฤดูใบไม้ร่วงหรือพายหอมๆ แล้ว อย่าทิ้งเมล็ดฟักทองไป พวกมันสามารถนำมาทำเป็นของว่างที่ไม่เหมือนใครได้ โดยนำไปอบกับท็อปปิ้งเบเกิล เบเกิลอเมริกันเนื้อนุ่มฟูเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดเพราะรสชาติที่... อ่านเพิ่มเติม
ไส้กรอกห่อแป้งไม่เพียงแต่เป็นของว่างที่อิ่มท้องได้เท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานที่สวยงามสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์อีกด้วย นำไปอบแล้วจัดเรียงเป็นวงกลมโดยมีซอสวางอยู่ตรงกลาง เพื่อให้แขกแต่ละคนสามารถฉีกไส้กรอกห่อแป้ง จุ่มลงในซอส แล้วรับประทานได้เลย— อ่านเพิ่มเติม
สูตรฮัมมัสนี้ใช้ส่วนผสมแบบดั้งเดิมเกือบทั้งหมด รวมถึงทาฮินี น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว แต่มีส่วนผสมที่ไม่คาดคิดอย่างหนึ่งที่สร้างความประหลาดใจอย่างน่ายินดี นั่นก็คืออะโวคาโด อะโวคาโดเนื้อนุ่มจะเพิ่มรสชาติ... อ่านเพิ่มเติม
คุณสามารถทำขนมปังแท่งแสนอร่อยได้เองโดยใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป เพียงแค่ตัดเป็นเส้นยาวๆ ม้วนแต่ละเส้น โรยด้วยส่วนผสมของงา เมล็ดป๊อปปี้ และหัวหอมแห้ง แล้วนำไปอบ คุณยังสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ลงในหน้าขนมได้อีกด้วย: อ่านเพิ่มเติม
สูตรขนมปังชาลาห์โฮมเมดนี้จะกลายเป็นสูตรโปรดในสมุดสูตรอาหารของคุณอย่างแน่นอน ขนมปังอร่อยอย่างเหลือเชื่อ นุ่ม ชุ่มชื้น และที่สำคัญที่สุดคือสวยงามกำลังดี ด้วยขั้นตอนการทำที่ทำตามได้ง่าย คุณก็สามารถถักเปียแป้งให้เป็นรูปทรงสวยงามได้อย่างง่ายดาย และ... อ่านเพิ่มเติม
เค้กมะนาวนี้มีรสชาติเปรี้ยวสดชื่น นุ่ม และชุ่มฉ่ำมาก และเมล็ดป๊อปปี้กรุบกรอบช่วยเพิ่มความอร่อยลงตัว มีการใส่น้ำมะนาวลงในส่วนผสมของแป้ง น้ำเชื่อมสำหรับแช่ และน้ำตาลไอซิ่ง อร่อยมาก แต่... อ่านเพิ่มเติม
ดิปสิบชั้นนี้ประกอบด้วยส่วนประกอบทั้งหมดของฮอตดอกสไตล์ชิคาโกแบบคลาสสิก เรียงเป็นชั้นอย่างสวยงาม มีทั้งขนมปัง ไส้กรอก ผักดอง และส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมายที่เพิ่มรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม อ่านเพิ่มเติม
นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน เบียร์และเชดดาร์ชีสผสมผสานกันอย่างลงตัวเพื่อสร้างซอสที่ยอดเยี่ยมสำหรับมอสซาเรลล่าสติ๊กกรอบๆ—ชีสเยอะแค่ไหนก็ไม่พอ! เสิร์ฟพร้อมโรยด้วยต้นหอมซอยละเอียดและ— อ่านเพิ่มเติม
อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีแคลอรีและคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่รสชาติอร่อยนั้นหาได้ยากบนโต๊ะอาหารในวันหยุด แต่สำหรับบางคนแล้ว มันคือตัวช่วยชีวิตเลยทีเดียว! นี่คือหนึ่งในตัวเลือกเพื่อสุขภาพที่ดี แทนที่จะใช้ขนมปัง เราเสิร์ฟปลาแซลมอนรมควันบนแตงกวาฝานบางๆ อ่านเพิ่มเติม
เมนูหม้อตุ๋นนี้มีส่วนผสมทั้งหมดของแซนด์วิชเบเกิลอาหารเช้าแบบดั้งเดิม ได้แก่ เบเกิล ครีมชีส ไส้กรอกหมู ไข่ และผักโขมจำนวนมาก แต่ถ้าคุณต้องใช้เวลาในการประกอบแซนด์วิชหลายชิ้นในตอนเช้า เมนูหม้อตุ๋นนี้... อ่านเพิ่มเติม
จุดเด่นของโคลสลอว์จานนี้คือแอปเปิ้ลฟูจิหวานฉ่ำ หั่นบางๆ ผสมกับกะหล่ำปลีหั่นฝอย แครอท ต้นหอม และผักชีฝรั่ง แอปเปิ้ลเข้ากันได้อย่างลงตัวกับสลัดผักคลาสสิกจานนี้ และน้ำสลัดที่ทำจากน้ำผึ้งก็... อ่านเพิ่มเติม
จุดเด่นของขนมปังแผ่นแสนอร่อยนี้อยู่ที่หน้าขนมที่โรยด้วยงา เมล็ดป๊อปปี้ และหัวหอมแห้ง ซึ่งเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ส่วนหนึ่งของหน้าขนมจะผสมลงในแป้งและโยเกิร์ตธรรมชาติ ในขณะที่ส่วนที่เหลือจะโรยบนขนมปังแผ่นที่ทำเสร็จแล้วและทาด้วยเนย อ่านเพิ่มเติม
แครกเกอร์กรอบเหล่านี้ทำจากแป้งปราศจากกลูเตน จึงทั้งดีต่อสุขภาพและอร่อย ต่างจากแป้งแบบดั้งเดิม แป้งปราศจากกลูเตนไม่จำเป็นต้องนวดมาก คุณจึงสามารถเก็บเศษแป้งไว้และนำมาคลึงได้จนถึงส่วนสุดท้าย อ่านเพิ่มเติม
สลัดโคลสลอว์แสนอร่อยนี้อุดมไปด้วยวิตามิน ไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพ รสชาติเยี่ยม และสีสันสดใสของกะหล่ำปลีสีขาวและแดงที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ซึ่งช่วยขับเน้นความกรุบกรอบของเมล็ดงาดำ เตรียมได้เลย: อ่านเพิ่มเติม
เค้กนี้ไม่มีส่วนผสมของกาแฟ แต่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับกาแฟหรือชาสักถ้วย มีกลิ่นหอมและรสชาติของวานิลลาและส้มที่ลงตัว พร้อมด้วยเมล็ดป๊อปปี้กรุบกรอบแสนอร่อย ส่วนผสมของแป้งนั้นผสมง่ายและรวดเร็ว และอบในเตาอบพิเศษ อ่านเพิ่มเติม
อาหารทะเลเหมาะสำหรับมื้อเย็นแบบเร่งด่วนในวันธรรมดา เพราะใช้เวลาปรุงเพียงไม่กี่นาที ทำให้มื้อเย็นธรรมดาๆ ดูพิเศษขึ้น สำหรับเมนูนี้ เราจะปอกเปลือกและเอาเส้นดำออกจากกุ้งตัวใหญ่ แล้วนำไปผัดในกระทะ อ่านเพิ่มเติม
เค้กชั้นเดียวนี้ทำง่ายและนุ่มชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อด้วยน้ำมันมะกอก ในขณะที่แป้งอัลมอนด์ ผิวเลมอน และน้ำเลมอนช่วยเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยม ส่วนน้ำตาลไอซิ่งสีชมพูสดใสได้มาจากสีผสมอาหารแครนเบอร์รี่ธรรมชาติ อ่านเพิ่มเติม
คนรักเบเกิลและขนมปังหน้าต่างๆ จะต้องหลงรักพิซซ่านี้: ขอบพิซซ่าตกแต่งด้วยงา ยี่หร่า เมล็ดป๊อปปี้ เกลือทะเลหยาบ กระเทียมสับ และหอมแดง ชวนให้นึกถึงขนมอบแสนอร่อยที่คุณหยุดกินไม่ได้เลยทีเดียว - อ่านเพิ่มเติม
แม้ว่าสลัดนี้จะดูเรียบง่ายและมีส่วนผสมไม่มาก แต่กลับมีรสชาติและรูปลักษณ์ที่สดใสอย่างเหลือเชื่อ เมล็ดป๊อปปี้กรุบกรอบเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งแดงหั่นบางๆ และน้ำสลัดไก่... อ่านเพิ่มเติม
มาทำพาสต้าเฟตตูชินีเลมอน-เมล็ดป๊อปปี้แสนอร่อยกันเถอะ โดยใส่ซูกินีหั่นบางๆ ผัดกับเนยกระเทียมลงไปด้วย ซูกินีจะเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติฤดูร้อนที่น่าทึ่งให้กับจานนี้ และเปลือกและน้ำเลมอน พร้อมกับงาขูด... อ่านเพิ่มเติม
เมื่อนำมาผสมกับน้ำสลัดและเครื่องเทศ ถั่วลันเตาฝักแบนจะกลายเป็นสลัดหรือเครื่องเคียงผักที่ยอดเยี่ยมสำหรับทานคู่กับเนื้อสัตว์ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์เช่นนี้ ต้องนำถั่วลันเตาฝักแบนไปลวกในน้ำเดือดประมาณสองสามนาทีเพื่อให้ถั่วนุ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ยังคงความชุ่มฉ่ำอยู่... อ่านเพิ่มเติม
ก่อนนำไปย่าง อกไก่จะถูกคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศ 16 ชนิด อย่าลืมผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วคุณจะประหลาดใจกับรสชาติที่อร่อยล้ำ นอกจากนี้ยังใส่ผงน้ำตาลทรายแดงลงไปด้วย ซึ่งจะทำให้เกิดการคาราเมลไลซ์อย่างสวยงาม อ่านเพิ่มเติม
เฉพาะส่วนแป้งเท่านั้นที่อบ แต่ผักทุกอย่างสดใหม่มาก นี่เป็นโอกาสดีที่จะหยิบอุปกรณ์อย่างเครื่องขูดผักออกมาใช้ด้วย ขนมปังแผ่นนี้ที่มีแตงกวาและหัวไชเท้าหั่นเป็นวงกลมสีเขียว ขาว และแดงซ้อนทับกันอย่างไม่เป็นระเบียบ อาจกลายเป็น... อ่านเพิ่มเติม
เค้กรูปวงแหวนเนื้อละเอียด รสส้ม โรยด้วยเมล็ดงาดำ ช่วยเสริมความนุ่มฟูของเนื้อเค้ก เมื่อตกแต่งเสร็จแล้ว สามารถโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือเคลือบด้วยน้ำตาลไอซิ่งก็ได้ แต่การเคลือบน้ำตาลไอซิ่งจะดูสวยงามกว่า อ่านเพิ่มเติม
ชีสบรีและวอลนัทเป็นส่วนผสมรสชาติที่ลงตัว ซึ่งมักพบได้ในจานชีสแทบทุกจาน ทำไมไม่ลองนำมาใช้เป็นไส้ของสตรูเดลแสนอร่อยดูล่ะ? เนื่องจากสตรูเดลทำจากแป้งที่ยืดออก คุณจึงต้องใช้เครื่องทำขนมปัง— อ่านเพิ่มเติม
เส้นบะหมี่ไข่ต้มจะนุ่มและเนียนขึ้นหากเติมเนยและครีมเฟรช (ครีมเปรี้ยวข้นแบบฝรั่งเศส) ลูกจันทน์เทศจะช่วยเสริมความเนียนของเส้นบะหมี่ได้อย่างลงตัว และต้นหอมจะเพิ่มความสดชื่น ส่วนประกอบที่โดดเด่นในการตกแต่งคือ... อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังเหล่านี้สอดไส้ด้วยส่วนผสมยอดนิยมที่ทำจากงา เมล็ดป๊อปปี้ กระเทียมแห้ง และหัวหอมแห้ง ผสมส่วนผสมเหล่านี้แล้วนำไปอบในเตาอบ เพื่อให้ไส้มีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นขึ้น ให้ทาไส้ลงบนแป้งที่รีดแล้วก่อน... อ่านเพิ่มเติม
เค้กฮัมมิงเบิร์ดเวอร์ชั่นเผ็ดร้อนกว่าเดิม รสชาติแบบเขตร้อนของกล้วยและมะพร้าวถูกลดทอนด้วยความขมเล็กน้อยของฮอปส์จากเบียร์อินเดียเพลเอล เค้กมีความชุ่มฉ่ำมาก รสชาติเข้มข้น หอมผลไม้ และเผ็ดร้อน โรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม
ฉันใช้เวลาหนึ่งวันที่แสนวิเศษที่ Mountain Sweet Berry Farm ใน Roscoe รัฐนิวยอร์ก ฉันและเชฟท่านอื่นๆ ต่างประหลาดใจกับพืชผักต่างๆ ที่ปลูกในฟาร์ม ขณะที่เจ้าของฟาร์มอย่าง Rick Bishop พาเราชมรอบๆ บริเวณฟาร์ม ผักร็อกเก็ตสวยงามมาก (ที่มา: Via) อ่านเพิ่มเติม
คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปิกนิกของคุณได้ด้วยการทำเบอร์เกอร์จากเนื้อปลาแซลมอนย่างนุ่มๆ นี่จะเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าและดีต่อสุขภาพกว่าเบอร์เกอร์เนื้อแบบทั่วไป และเมล็ดป๊อปปี้และเมล็ดงาที่ผสมลงในเนื้อปลาบดจะช่วยเพิ่ม... อ่านเพิ่มเติม
ฉันจะทำแซนด์วิชเหล่านี้ให้ลูกชายของฉันกินจะได้ไม่หิวระหว่างฝึกซ้อม อเมริกันฟุตบอลเป็นกีฬาที่น่าตื่นเต้นมาก และพวกเขาก็ลืมกินอะไรลงท้องไปเลย แซนด์วิชเหล่านี้ทำจากขนมปังแฮมเบอร์เกอร์นุ่มๆ อ่านเพิ่มเติม
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำแครกเกอร์หัวหอมและสมุนไพรโฮมเมด อ่านเพิ่มเติม
ในบรรดาขนมอบที่ปราศจากกลูเตน ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งอะมารันธ์ ซึ่งให้รสชาติคล้ายถั่ว ได้รับความนิยมอย่างมาก อ่านเพิ่มเติม
เมื่อถึงฤดูกาล ลองนำข้าวโพดไปย่างและเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายชนิดดู - อ่านเพิ่มเติม
การทำแป้งเองตามสูตรนั้นคุ้มค่าที่จะเสียเวลา แต่ถ้าเวลาน้อย แป้งพายหรือครัวซองต์สำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านก็เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยม อ่านเพิ่มเติม
สูตรทำขนมอบโฮมเมดแบบละเอียดพร้อมรูปภาพ อ่านเพิ่มเติม
หากคุณชื่นชอบอาหารรสเผ็ด ชิจิมิ โทการาชิ อาจกลายเป็นเครื่องเทศผสมที่คุณชื่นชอบที่สุด เครื่องเทศญี่ปุ่นชนิดนี้ทำจากงา เมล็ดป๊อปปี้ กระเทียม ผสมกับเปลือกส้มขูด พริกป่น และสาหร่ายแห้ง อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารบริยานี ซึ่งเป็นข้าวและเนื้อสัตว์ตุ๋น ถูกนำเข้ามาสู่อินเดียจากเอเชียกลางโดยชาวมองโกลผู้ปกครองอินเดียตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ถึง 18 จนถึงทุกวันนี้ บริยานียังคงได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ประณีตที่สุด และได้รับความนิยมอย่างมากโดยเฉพาะในภาคเหนือของอินเดีย อ่านเพิ่มเติม
สลัดไก่ใส่ขึ้นฉ่าย เมล็ดป๊อปปี้ แอปริคอตแห้ง และพีแคน สามารถใช้เป็นไส้ในขนมปิต้าได้เช่นกัน คุณจะได้แซนด์วิชที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ อ่านเพิ่มเติม
ขนมปังเนื้อแน่นแต่เบา อุดมไปด้วยไข่ อบด้วยน้ำผึ้งอุ่นๆ โรยด้วยเมล็ดงาดำ แล้วนำไปอบจนเหลืองทองและเงางาม ตามธรรมเนียมแล้ว ขนมปังชาลาห์จะรับประทานในวันสะบาโต แต่ขนมปังแสนอร่อยก้อนนี้... อ่านเพิ่มเติม
ของว่างขนาดจิ๋วนี้ เป็นสูตรจากครอบครัวนีลีย์ ทำง่ายและรวดเร็วมาก โดยใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น ทั้งหมดนี้เป็นเพราะการใช้แป้งพัฟสำเร็จรูปเป็น "ส่วนหุ้ม" สำหรับไส้กรอกขนาดจิ๋ว อ่านเพิ่มเติม
กริสซินีเป็นขนมปังแท่งบางกรอบที่มีต้นกำเนิดจากแคว้นปีเอมอนเตของอิตาลี เรื่องเล่ากล่าวว่าในศตวรรษที่ 19 พระเจ้าวิกเตอร์ เอ็มมานูเอลที่ 2 กษัตริย์องค์แรกของอิตาลี ทรงสั่งให้คนทำขนมปังในราชสำนักทำกริสซินีถวายพระโอรสซึ่งป่วยเป็นโรคเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร อ่านเพิ่มเติม



























































































