เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

แทนที่จะเสิร์ฟขนมปังธรรมดา ลองเสิร์ฟขนมปังกระเทียมย่างสดใหม่รสชาติอร่อยดูสิ ทำง่ายมาก ๆ โดยใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป เพียงแค่รีดให้เป็นวงกลมแล้วนำไปย่าง ทาด้วยน้ำมันมะกอกหอม ๆ ที่ผสมกระเทียมและออริกาโน โรยพริกป่นเล็กน้อยจะเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนยิ่งขึ้น รีบโรยชีสพาร์เมซานขูดฝอยลงบนขนมปังร้อน ๆ ทันทีเพื่อให้ได้ขอบชีสที่กรอบ หั่นแล้วรับประทานได้เลย!

วัตถุดิบ:

• แป้งพิซซ่า 450 กรัม
• ออริกาโน 1/4 ช้อนชา
• พาร์เมซานขูด

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

แป้งยีสต์, ชีสพาร์เมซาน, พริกป่น, ออริกาโน

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ผสมน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1 กลีบ เกลือหยาบ ออริกาโนแห้ง และพริกป่น อย่างละ 1/4 ช้อนชาเข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 2
• นำแป้งพิซซ่า 450 กรัม มาคลึงให้เป็นแผ่นกลมหนา 1 เซนติเมตร ทาด้วยน้ำมันกระเทียมเล็กน้อย คว่ำลงบนตะแกรงย่าง แล้วปิดฝาย่างจนแป้งพองขึ้น ประมาณ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 3
• ทาด้วยน้ำมันหอมระเหยเพิ่มเติม พลิกด้าน ปิดฝา แล้วอบต่ออีก 5 นาที ทาด้วยน้ำมันที่เหลือ โรยด้วยชีสพาร์เมซานขูดฝอย

คะแนนโหวต: 1