แผ่นแป้งหน้าเนื้อและมะเขือเทศ ราดด้วยซอสอะโวคาโด

สเต็กนี้ทำจากเนื้อต้นขา ซึ่งเป็นส่วนของเนื้อสันใน เนื่องจากมีไขมันน้อย จึงควรปรุงแบบสุกปานกลาง (medium-rare) เพื่อให้เนื้อด้านนอกกรอบและด้านในยังคงเป็นสีชมพูแดง วิธีนี้จะทำให้คุณได้ลิ้มรสความฉ่ำ ความนุ่ม และรสชาติเนื้อวัวที่เข้มข้นอย่างเต็มที่ เสิร์ฟสเต็กพร้อมซอสอะโวคาโด-มะนาว-ผักชี และสลัดมะเขือเทศ-ปาล์ม หากต้องการ คุณสามารถห่อส่วนผสมทั้งหมดในแผ่นแป้งตอร์ติญ่าอุ่นๆ เพื่อทำเป็นเบอร์ริโตแสนอร่อยและฉ่ำได้ ควรหั่นเนื้อเป็นชิ้นบางๆ ตามแนวขวางเพื่อให้เคี้ยวง่ายขึ้น

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: