อะโวคาโดย่างราดซอสทาฮินี

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 239, ไขมันทั้งหมด 22 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 12 จี., เส้นใย 8 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 235 มก. น้ำตาล 2 จี.

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงาม นำอะโวคาโดหั่นชิ้นไปย่างจนกรอบและมีรอยไหม้เล็กน้อย เพื่อเพิ่มรสชาติหอมกลิ่นควัน จัดวางอะโวคาโดที่ย่างแล้วลงบนจาน และราดด้วยซอสแสนอร่อยที่ทำจากทาฮินี ซึ่งเป็นน้ำพริกงาผสมกับกระเทียม น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เข้ากันได้ดีกับอะโวคาโด โรยด้วยผักชีฝรั่งสดและเสิร์ฟ

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

ในชามผสม ตีน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ, ทาฮินี 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำร้อน 2 ช้อนโต๊ะ, กระเทียมสับ 1 กลีบ, น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนชา และเกลือกับพริกไทยอย่างละเล็กน้อย ทาอะโวคาโดที่ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก และหั่นเป็นสี่ส่วน 2 ลูกด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ย่างบนไฟปานกลาง พลิกไปมาจนไหม้เกรียม ประมาณ 30 วินาทีต่อด้าน ราดด้วยซอสทาฮินีและโรยด้วยผักชีฝรั่ง

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: อะโวคาโด, น้ำมะนาว, น้ำผึ้ง

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ย่าง, บาร์บีคิว / ผักและผลไม้ย่าง / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน