สลัดข้าวโพดและอะโวคาโด
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8
สลัดนี้ผสมผสานเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันอย่างลงตัว ทั้งเมล็ดข้าวโพดที่แน่น อะโวคาโดที่นุ่ม มะเขือเทศเชอร์รี่ฉ่ำๆ และหัวหอมกรอบๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมแบบฤดูร้อนมากขึ้น จึงนำข้าวโพดไปย่างก่อนจนเกรียมเล็กน้อย สลัดนี้เหมาะสำหรับปิกนิก ราดด้วยน้ำสลัดที่ทำจากน้ำส้มสายชูไวน์ขาวผสมกับน้ำผึ้ง แล้วอร่อยได้เลย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำส้มสายชูไวน์ขาว 3 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา และเกลือหยาบ 1/2 ช้อนชา ใส่หอมแดงซอยครึ่งลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้ 20 นาที โดยคนเรื่อยๆ ทาน้ำมันพืชบนข้าวโพด 4 ฝัก แล้วนำไปย่างบนไฟปานกลางจนไหม้เกรียมประมาณ 8 นาที พักให้เย็น แล้วเด็ดเมล็ดข้าวโพดออก ใส่ลงไปในชามที่มีส่วนผสมของหอมแดง พร้อมกับมะเขือเทศหั่น 2 ลูก อะโวคาโดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ลูก และผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าวโพด, มะเขือเทศ, อะโวคาโด, น้ำส้มสายชูไวน์, น้ำผึ้ง
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
