สลัดอะโวคาโด ผักวอเตอร์เครส และส้ม


คะแนนโหวต: 6

วิธีทำสลัดอะโวคาโด ผักวอเตอร์เครส และส้ม
ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: จอห์นนี่ วาเลียนท์

ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6


สลัดอะโวคาโด ผักวอเตอร์เครส และส้ม - สูตรโดยละเอียด



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • 2 ช่อ แพงพวย
  • 2 อะโวคาโดหั่นเป็นชิ้น
  • ส้ม 2 ลูก ปอกเปลือกและเอาแกนออกแล้ว
  • หอมแดง 1/4 หัว หั่นบางๆ
  • น้ำส้ม 1/4 ถ้วย
  • น้ำมะนาว 1 ลูก
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • มัสตาร์ดดิฌง 2 ช้อนชา
  • พริกไทยบดสดใหม่
  • น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
  • เฮเซลนัทคั่วสับ



เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. นำหอมแดงไปแช่ในน้ำเย็นประมาณ 10 นาที ในชามอีกใบ ผสมน้ำส้ม น้ำมะนาว น้ำผึ้ง มัสตาร์ด น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยตามชอบ
  2. นำหัวหอมออกจากน้ำแล้วใส่ลงในชามสลัด ใส่ผักวอเตอร์เครสและอะโวคาโดลงไป ส้มน้ำสลัดและส่วนผสมต่างๆ

    โรยหน้าสลัดด้วยถั่วเฮเซลนัท






หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร