สลัดข้าวโพด มะเขือเทศ และอะโวคาโด
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8
สลัดข้าวโพดสด มะเขือเทศเชอร์รี่หวาน อะโวคาโดนุ่ม และมอสซาเรลล่าหั่นเต๋าจานนี้ เต็มไปด้วยรสชาติและสีสันของฤดูร้อน คลุกเคล้าผักกับน้ำสลัดสดชื่นที่ทำจากผักชี น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ และน้ำมะนาว แล้วพักไว้อย่างน้อย 15 นาที เพื่อให้รสชาติเข้ากันและเข้มข้นขึ้น เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อย่างหรือไก่ย่าง
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
สลัด
- ข้าวโพด 4 ฝัก แกะเมล็ดออกแล้ว (ประมาณ 3 ถ้วย)
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 0.7 กิโลกรัม ผ่าครึ่ง (ประมาณ 3 ถ้วย)
- มอสซาเรลล่าสดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 450 กรัม
- อะโวคาโดขนาดกลาง 2 ลูก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
การเติมเชื้อเพลิง
- ผักชีสด 1.5 ถ้วยตวง (อัดแน่น)
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 0.5 ถ้วย
- น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนโต๊ะ
- เปลือกมะนาวขูดละเอียด 1 ช้อนชา
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าวโพด, มะเขือเทศองุ่น, อะโวคาโด, ชีสมอสซาเรลล่า, เปลือกมะนาว, ผักชี
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ผสมส่วนผสมน้ำสลัดในเครื่องปั่น เติมเกลือ 2 ช้อนชา และพริกไทยดำตามชอบ ปั่นจนเนียน ผสมส่วนผสมสลัดในชามขนาดใหญ่ แล้วคลุกเคล้ากับน้ำสลัด พักไว้อย่างน้อย 15 นาที แล้วเสิร์ฟ หรือปิดฝาแล้วแช่เย็นได้นานถึง 4 ชั่วโมง
หมวดหมู่:
สูตรอาหาร / ปิกนิก / อาหารฤดูร้อน / อาหารจานหลัก / เครื่องเคียง / ผักและเห็ด / สลัด / สลัดผัก / ไอดา มอลเลนแคมป์
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
