เบอร์เกอร์ใส่ข้าวโพด พริก และมะเขือเทศ

คะแนนโหวต: 2

วิธีทำเบอร์เกอร์ข้าวโพด พริก และมะเขือเทศ

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1

จุดเด่นของเบอร์เกอร์ในฤดูร้อนคือกลิ่นหอมและรสชาติชวนน้ำลายไหลของเนื้อย่าง เบอร์เกอร์สไตล์เม็กซิกันเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปาร์ตี้ปิ้งย่างในสวนหลังบ้าน เนื้อบดเสิร์ฟบนขนมปังปิ้งกรอบๆ พร้อมซัลซ่าข้าวโพดและพริกหวาน หอมแดง มะเขือเทศ ผักชีสด และมายองเนสผสมพริกชิโปเล่ ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติรมควันให้กับเบอร์เกอร์ของคุณ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนื้อวัวบด 170 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
พริกหวาน 1 เม็ด
มะเขือเทศ 1 ลูก
หอมแดงขนาดเล็ก 1 หัว
ผักชีสับหนึ่งกำมือ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนื้อบด, ข้าวโพด, พริกหวาน, ซอสซัลซ่า, พริกชิโปเล่, มายองเนส

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผสมเมล็ดข้าวโพดและพริกหวานหั่นชิ้นเข้ากับน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และเกลือ
คลุกเนื้อวัวบด 170 กรัมกับเกลือเม็ดหยาบเล็กน้อย ปั้นเนื้อบดเป็นก้อนกลม แล้วรีดให้เป็นแผ่นหนา 2 เซนติเมตร ทำหลุมตรงกลาง อุ่นเตาย่างด้วยไฟแรง ทาน้ำมันคาโนลาบนตะแกรงและแผ่นเนื้อ โรยเกลือและยี่หร่าลงบนแผ่นเนื้อ แล้วย่างประมาณ 4 นาทีต่อด้าน

มายองเนสชิโปเล่

ผสมมายองเนส 1/4 ถ้วย กับพริกชิโปเล่บดในซอสอะโดโบ 1 ช้อนโต๊ะ และบีบน้ำมะนาวเล็กน้อย เสิร์ฟเนื้อบดบนขนมปังปิ้งที่ทาด้วยมายองเนสชิโปเล่ ราดด้วยซัลซ่าข้าวโพด หอมแดง มะเขือเทศ และผักชี

หมวดหมู่: