กัวคาโมเล่กับข้าวโพดย่าง

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4-6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 จาก 8
แคลอรี 252, ไขมันทั้งหมด 18 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 4 จี., คาร์โบไฮเดรต 24 จี., เส้นใย 8 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 402 มก. น้ำตาล 4 จี.

เพิ่มรสชาติที่เข้มข้น สดชื่น และหอมกลิ่นควันให้กับกัวคาโมเล่ของคุณ ด้วยการใส่ข้าวโพดย่างลงในอะโวคาโดบด สำหรับเมนูเรียกน้ำย่อยนี้ ข้าวโพดจะถูกย่างทั้งฝักก่อน จากนั้นจึงแกะเปลือกออกและย่างต่อจนเมล็ดบางส่วนเปลี่ยนเป็นสีดำ ซึ่งจะให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมแก่กัวคาโมเล่ สำหรับอะโวคาโด 3 ลูก คุณจะต้องใช้ข้าวโพด 4 ฝัก กัวคาโมเล่ข้าวโพดย่างนี้สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อย่าง หรือห่อด้วยขนมปังพิต้าแล้วรับประทานได้ เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานปาร์ตี้ย่าง!

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

ย่างข้าวโพด:

ลอกเปลือกข้าวโพดออก เอาเส้นใยออก แล้วห่อฝักข้าวโพดด้วยเปลือกอีกครั้ง แช่ข้าวโพดในน้ำเกลือประมาณ 10 นาที นำไปย่างจนนิ่ม แล้วลอกเปลือกออก ทาเมล็ดข้าวโพดด้วยน้ำมันพืช แล้วนำไปย่างต่อจนมีรอยไหม้เป็นจุดๆ

บดอะโวคาโดสุก 3 ลูกเบาๆ ด้วยส้อม ใส่เมล็ดข้าวโพดย่าง 4 ฝัก พริกเซราโนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและเอาเมล็ดออก 2 เม็ด หอมแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 หัว น้ำมะนาว 1 ลูก น้ำมันคาโนลา 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีสับละเอียด 1/4 ถ้วย และเกลือพริกไทยตามชอบ คลุกเคล้าเบาๆ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: อะโวคาโด, ข้าวโพด, พริกเซราโน่, หัวหอมแดง, น้ำมะนาว, ผักชี

หมวดหมู่: