สลัดผักสดกับมะม่วงและอะโวคาโด
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
จุดเด่นของสลัดแสนอร่อยและอุดมไปด้วยวิตามินจานนี้คือมะม่วงหวานฉ่ำ ซึ่งโดดเด่นท่ามกลางส่วนผสมสีเขียว (แตงกวา ผักกาดหอม และอะโวคาโด) ไม่เพียงแต่ด้วยสีสัน แต่ยังรวมถึงรสชาติแบบเขตร้อนที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ราดสลัดด้วยส่วนผสมของน้ำผลไม้รสเปรี้ยว น้ำผึ้ง และน้ำมันมะกอก จะช่วยเสริมรสชาติของส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอย่างลงตัว
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ใบผักกาดหอม
- มะม่วง
- แตงกวา
- อะโวคาโด
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- แช่หัวหอมขาวขนาดเล็กครึ่งหัวที่หั่นบางๆ ในน้ำเย็นจัดประมาณ 15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและซับให้แห้ง ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้ม 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำผึ้ง 1/2 ช้อนชา คนให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- ใส่ผักกาดหอมสับครึ่งหัว มะม่วงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ลูก แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าครึ่งลูก และหัวหอม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ใส่1 อะโวคาโดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
