มันฝรั่งบดราดครีมเปรี้ยว เบคอน และต้นหอมซอย

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - มันฝรั่งบดใส่ครีมเปรี้ยว เบคอน และต้นหอมซอย

เวลา: 1 ชั่วโมง 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 417, ไขมันทั้งหมด 31 จี., ไขมันอิ่มตัว 18 จี., โปรตีน 8 จี., คาร์โบไฮเดรต 29 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 81 มก. โซเดียม 558 มก. น้ำตาล 3 จี.

บดมันฝรั่งกับครีมเปรี้ยวจนได้เนื้อเนียนละเอียด แล้วเติมเบคอนกรอบและต้นหอมสดเพื่อเพิ่มรสชาติ มันฝรั่งบดนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ไก่หรือปลา

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มันฝรั่งพันธุ์ยูคอนโกลด์ไม่ปอกเปลือก 900 กรัม
ครีมเปรี้ยว 1.5 ถ้วย
เนยจืด 110 กรัม
เบคอนทอดสับละเอียด 0.5 ถ้วย
ต้นหอมสดซอยบางๆ 1/4 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มันฝรั่ง, ครีมเปรี้ยว, เบคอน

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่มันฝรั่งลงในหม้อขนาดกลาง เติมน้ำเย็นให้ท่วม และใส่เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ นำไปต้มจนเดือด แล้วลดไฟลง เคี่ยวโดยไม่ต้องปิดฝาจนนุ่ม ประมาณ 45 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออก
ปอกมันฝรั่งแล้วใส่กลับลงในกระทะ (จะบดหลังจากปอกแล้วก็ได้) บดมันฝรั่งกับครีมเปรี้ยวและเนยโดยใช้ส้อมหรือที่บดมันฝรั่ง ใส่เบคอน ต้นหอมซอย เกลือ 2 ช้อนชา และพริกไทยดำบดสดใหม่ตามชอบ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารจานหลัก / เครื่องเคียง / ผักและเห็ด / เมนูมันฝรั่ง / มันฝรั่งบด / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน