มันฝรั่งบดผสมบัตเตอร์มิลค์ สมุนไพร และเชดดาร์ชีส


คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - มันฝรั่งบดกับบัตเตอร์มิลค์ สมุนไพร และเชดดาร์ชีส
ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: ยุนฮี คิม

ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4


มันฝรั่งบดกับนมเปรี้ยว สมุนไพร และชีสเชดดาร์ - สูตรโดยละเอียด



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • มันฝรั่ง 900 กรัม ปอกเปลือกและหั่นเป็นสี่ส่วน
  • เนย 120 กรัม หรือ น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วย
  • 1 ช้อนโต๊ะ นมเปรี้ยว
  • เกลือและพริกไทยดำบดสดใหม่
  • ผักชีฝรั่งสับสด 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่งสับสด 2 ช้อนโต๊ะ
  • 2 ช้อนโต๊ะ ผักสดสับ ต้นหอม
  • ชีสขูด 1 ช้อนโต๊ะ เชดดาร์



เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. ใส่มันฝรั่งลงในหม้อ เติมน้ำเย็นให้ท่วมครึ่งหม้อ ใส่เกลือ 1 ช้อนชา ปิดฝาหม้อแล้วตั้งไฟแรงจนเดือด ลดไฟลงแล้วเคี่ยวจนมันฝรั่งนุ่ม เทน้ำออก ปิดฝาหม้อด้วยผ้าสะอาด แล้วพักไว้ 3 นาทีเพื่อให้ผ้าดูดซับไอน้ำ
  2. ใส่เนย นมเปรี้ยว เกลือ 2 ช้อนชา และพริกไทยตามชอบลงในมันฝรั่ง แล้วบดจนเนียน ใส่สมุนไพรสับและชี cheddar ลงไปคนให้เข้ากัน






หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร