มันฝรั่งบดราดชีสบลูชีสสำหรับเทศกาล
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 1 ชั่วโมง 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
มันฝรั่งบดสำหรับเทศกาลนี้จะอร่อยไม่แพ้เมนูหลักเลย เพียงแค่ราดมันฝรั่งบดธรรมดาด้วยเนยวอลนัทผสมสมุนไพรที่อบแล้ว และโรยด้วยบลูชีสบด ก็จะได้รสชาติที่เข้มข้นด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย เมนูเครื่องเคียงนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับไก่งวงอบหรือไก่อบ
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- มันฝรั่งสีเหลืองทั้งลูก 1 กิโลกรัม
- วอลนัทสับ 0.5 ถ้วย
- นมร้อน 1 ถ้วย
- ชีสสีฟ้าที่มีราขึ้น
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ทำมันฝรั่งบดแบบคลาสสิก
- นำวอลนัทสับ 0.5 ถ้วยตวง โรสแมรี่สับ 2 ช้อนโต๊ะ และพาร์สลีย์สับ 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 0.5 ช้อนชา ผัดในเนย 4 ช้อนโต๊ะ แล้วเติมน้ำตาลเล็กน้อย
- โรยหน้าด้วยบลูชีสที่บดแล้ว และราดด้วยเนยถั่วคั่ว
มันฝรั่งบดแบบคลาสสิก
นำมันฝรั่งสีเหลืองทั้งหัว 1 กิโลกรัม ใส่น้ำเย็นและเกลือ ต้มประมาณ 45 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ ปอกเปลือก และบดให้ละเอียดพร้อมกับเนย 55-110 กรัม เติมนมร้อน 1 ถ้วย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย บดจนเนียน
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
