มันฝรั่งบดใส่เชดดาร์ชีสและผักชีลาว

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 1 ชั่วโมง 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 368, ไขมันทั้งหมด 24 จี., ไขมันอิ่มตัว 15 จี., โปรตีน 10 จี., คาร์โบไฮเดรต 29 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 67 มก. โซเดียม 544 มก. น้ำตาล 3 จี.

ใส่เชดดาร์ชีสขูดและผักชีฝรั่งลงในมันฝรั่งบดเพื่อเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำในวันหยุด ชีสจะทำให้มันฝรั่งบดเนียนนุ่มและเคี้ยวหนึบมากขึ้น ในขณะที่ผักชีฝรั่งที่มีรสชาติเผ็ดเล็กน้อยจะเข้ากันได้อย่างลงตัว เสิร์ฟมันฝรั่งบดร้อนๆ เพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
นมสด 1 ถ้วย
เนยจืด 110 กรัม
เชดดาร์ชีสขูด 1 ถ้วย
ผักชีฝรั่งสับสด 1/4 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มันฝรั่ง, ชีสเชดดาร์, น้ำนม, มันฝรั่งบด, ผักชีลาว

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่มันฝรั่งลงในหม้อขนาดกลาง เติมน้ำเย็นให้ท่วม และใส่เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ นำไปตั้งไฟอ่อนๆ เคี่ยวโดยไม่ต้องปิดฝาจนนุ่ม ประมาณ 45 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออก
ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วใส่กลับลงในกระทะ (หากต้องการมันฝรั่งบดที่เนียนขึ้น ให้ใช้ที่บดมันฝรั่งหรือเครื่องบดผักบดมันฝรั่งหลังจากปอกเปลือกแล้ว) ใช้ส้อมหรือที่บดมันฝรั่งบดมันฝรั่งกับนมและเนย ใส่เชดดาร์ชีส ผักชีลาว เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ และพริกไทยดำบดสดเล็กน้อย

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารสำหรับเทศกาล / งานเลี้ยงอาหารค่ำ / อาหารจานหลัก / เครื่องเคียง / ผักและเห็ด / เมนูมันฝรั่ง / มันฝรั่งบด / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน