มันฝรั่งบด

• มัฟฟินเนื้อ
• ท็อปปิ้งมันฝรั่งบด

ทำมีทโลฟแสนอร่อยในรูปแบบคัพเค้กเนื้อชิ้นเล็กๆ แล้วราดด้วยมันฝรั่งบดเนื้อเนียนนุ่มราวกับครีม โรยด้วยผักชีสับ เป็นทั้งอาหารจานหลักและอาหารเคียงในจานเดียว เสิร์ฟพร้อมน้ำเกรวี่หรือซอสใดๆ ก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

รี ดรัมมอนด์ เสิร์ฟมันฝรั่งบดและชีสในหม้อฟองดูว์ เมนูเครื่องเคียงนี้รับรองว่าจะถูกใจทุกคนในงานปาร์ตี้ของคุณอย่างแน่นอน ไม่เพียงแต่จะดูน่ารับประทานเมื่อเสิร์ฟในลักษณะนี้เท่านั้น แต่ยังอร่อยอย่างเหลือเชื่อด้วยชีสกรุยแยร์ที่ละลายอย่างจุใจ อ่านเพิ่มเติม

ทำพิวเรเกาลัดนี้เป็นเครื่องเคียงพิเศษสำหรับเมนูเนื้อสัตว์ในวันหยุดของคุณ เติมเนยเพื่อรสชาติที่เข้มข้น นุ่มละมุน และเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม รับรองว่าแขกของคุณจะต้องขอเพิ่ม! อ่านเพิ่มเติม

อลิโกต์ (Aligot) คือมันฝรั่งบดเนื้อเนียนละเอียดผสมชีสจากแคว้นโอแบร็ก (Aubrac) ทางตอนกลางของฝรั่งเศส ตามธรรมเนียมแล้ว อลิโกต์จะทำจากชีสทอมม์ ดอแวร์ญ (Tomme d'Auvergne) ซึ่งเป็นชีสอ่อนที่มีรสชาติคล้ายถั่วและละลายง่าย แต่ในสูตรนี้ เราใช้ชีสชนิดที่ราคาประหยัดกว่า: อ่านเพิ่มเติม

อาหารอินเดียรสเผ็ดจานนี้ทำจากมันฝรั่งบด อร่อยและทำง่าย มีหลายรูปแบบขึ้นอยู่กับภูมิภาค ในเบงกอลเรียกว่า bhorta (มันฝรั่งบด) ในอินเดียตอนเหนือเรียกว่า bharta และในบิฮาร์เรียกว่า chokha ชาวเบงกอลมีสูตรพิเศษ... อ่านเพิ่มเติม

• มันฝรั่งบดราดชีสบรีหรือชีสคาเมมเบิร์ต
• อกไก่ในซอสมัสตาร์ดใส่ใบตาร์รากอน
• ผักสวิสชาร์ดผัดเบคอนและต้นหอม

ไก่ในซอสมาสตาร์ดเนื้อเนียนนุ่มปรุงรสด้วยทาร์รากอน เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดโรยหน้าด้วยชีสบรีหรือคาเมมเบิร์ต และผักคะน้าสีรุ้งตุ๋นกับเบคอนและต้นหอม ทุกอย่างปรุงพร้อมกัน ดังนั้นในเวลาเพียง 30 นาที คุณก็จะได้... อ่านเพิ่มเติม

ชิมิชังก้าเป็นอาหารขึ้นชื่อของเมืองโซโนรา ประเทศเม็กซิโก และยังได้รับความนิยมในอาหารเท็กซ์เม็กซ์ทางตะวันตกเฉียงใต้ของอเมริกาอีกด้วย โดยทั่วไปแล้ว ชิมิชังก้าจะใส่ไส้ไก่ หมู หรือเนื้อวัว ชีส ถั่วอบ และข้าว ผมเชื่อว่า... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้ทำง่ายสุดๆ โดยใช้ส่วนผสมพื้นฐานของสลัดมันฝรั่งเกาหลี แต่คุณสามารถเพิ่มข้าวโพดกระป๋อง แฮมสับ ลูกเกด แอปเปิล พาสต้าสุก และอื่นๆ ได้ตามต้องการ รสชาติหวานเล็กน้อยและ... อ่านเพิ่มเติม

• เบคอนและผัก
• เนื้อหมู
• มันฝรั่งบดใส่กระเทียม

เนื้อสันในหมูติดกระดูกธรรมชาติ นำมาเคี่ยวในเนยแอปเปิ้ลปรุงรส พร้อมมะเขือเทศเชอร์รี่ หัวหอม พริกหวาน และเบคอน จนได้เนื้อหมูที่ฉ่ำและรสชาติอร่อย เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดกระเทียมเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัว อ่านเพิ่มเติม

• การเติม
• มันฝรั่งบดเนื้อเนียน
• ซอสแครนเบอร์รี่

แม้ว่าชื่อจะบอกว่าเป็นไส้ขนมปัง แต่โดยส่วนใหญ่แล้วจะอบแยกจากตัวไก่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องเลี้ยงคนจำนวนมาก ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถสร้างเครื่องเคียงที่สวยงามในรูปทรงพวงหรีดได้ สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องเตรียม: อ่านเพิ่มเติม

• ซอสนมเปรี้ยวใส่สมุนไพร
• เอบเลสกีเวอร์ส

บ็อบบี้ เฟลย์ เจ้าพ่อแห่งอาหารบรันช์รสเลิศ แนะนำให้ทำเอเบิลสกีเวอร์แสนอร่อยเหล่านี้สำหรับบรันช์วันอาทิตย์ และเสิร์ฟพร้อมดิปนมเปรี้ยวโรยด้วยสมุนไพรสด เอเบิลสกีเวอร์เป็นโดนัทแบบดั้งเดิมของเดนมาร์กที่ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม

เราได้แรงบันดาลใจจากสูตรพาสต้าอบกับเฟต้าชีสที่ได้รับความนิยมอย่างมากใน TikTok และนำมาปรับปรุงใหม่เพื่อทำเป็นเครื่องเคียงสำหรับเทศกาลวันหยุดในปริมาณมาก ส่วนที่ดีที่สุดของสูตรนี้คือ คุณไม่จำเป็นต้องใช้พื้นที่บนเตาหรืออะไรเลย— อ่านเพิ่มเติม

• ซุปข้นสำหรับเทศกาล
• น้ำเกรวี่

"มันฝรั่งบดนี้ใส่ชีสเยอะมาก! บอกเลยว่าใส่ชีสเข้าไปเยอะที่สุดเท่าที่จะทำได้" มอลลี่ เยห์ กล่าว เธอยังแนะนำให้ทำน้ำเกรวี่จากมันฝรั่งบดสำหรับวันหยุด โดยใช้ไขมันเบคอนที่ได้จากการทอดหรืออบด้วย อ่านเพิ่มเติม

มันเทศหรือที่รู้จักกันในชื่อมันฝรั่งบดนั้น ก็เหมาะสำหรับนำมาบดเช่นกัน และสูตรนี้ใช้ทั้งมันฝรั่งธรรมดาและมันเทศในการทำมันฝรั่งบด อร่อยมาก! เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับโอกาสพิเศษเมื่อคุณต้องการอะไรเพิ่มเติม— อ่านเพิ่มเติม

มีสูตรอาหารนับล้านสำหรับเครื่องเคียงง่ายๆ อย่างมันฝรั่งบด ทำไม? เพราะเรามักอยากทำมันในรูปแบบใหม่ๆ อยู่เสมอ เพราะในวันขอบคุณพระเจ้า มันฝรั่งบด น้ำเกรวี่ และซอสแครนเบอร์รี่ คือ "ซอส" หลักสามอย่างสำหรับไก่งวง ส่วนที่เหลือ - อ่านเพิ่มเติม

อยากให้มันฝรั่งบดของคุณเป็นเครื่องเคียงที่น่าจดจำในวันหยุดไหม? ลองใส่ผักชีฝรั่งสดและวาซาบิรสเผ็ดลงไปดูสิ สำหรับมันฝรั่งบดที่เนียนนุ่มฟู ให้บดมันฝรั่งผ่านที่บดมันฝรั่งก่อนใส่ลงไป อ่านเพิ่มเติม

มันฝรั่งบดเนื้อเนียนนุ่มนี้สามารถทำล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นหรือแม้แต่ช่องแช่แข็งจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ เมื่อจะเสิร์ฟ ให้นำมันฝรั่งบดไปอุ่นในเตาอบด้วยไฟอ่อนๆ มันจะยังคงนุ่มฟูและไม่เหนียวติดมือ เหมือนกับมันฝรั่งบดที่อุ่นในไมโครเวฟ อ่านเพิ่มเติม

• มันฝรั่งทอด
• ซอสวอดก้า

มันฝรั่งทอดกรอบเหล่านี้อร่อยมาก รับรองว่าทุกคนในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณจะต้องขอเพิ่มแน่นอน ทำจากแป้งชนิดเดียวกับที่ใช้ทำญ็อกกี้แบบอิตาลี หลังจากนำไปทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันแล้ว จะกรอบนอกนุ่มในและเป็นสีเหลืองทองสวยงาม— อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังทำมันฝรั่งบดสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด ลองเปลี่ยนเมนูเครื่องเคียงธรรมดาๆ ให้กลายเป็นเมนูสุดหรูด้วยการเติมชีสแพะปรุงรสกระเทียมและสมุนไพรลงไปพร้อมกับเนยและนม สีเหลืองทองสวยงามจะทำให้มันฝรั่งบดของคุณพิเศษยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้มันฝรั่งบดที่เนียนนุ่มและฟูอย่างสมบูรณ์แบบ ควรใช้ที่บดมันฝรั่งบด สำหรับรสชาติที่ละมุนและเข้มข้น ให้ปรุงรสด้วยครีมข้นและเนยละลาย หากต้องการ สามารถ... อ่านเพิ่มเติม

ในการทำมันฝรั่งบด ควรเลือกมันฝรั่งที่มีปริมาณแป้งสูง ซึ่งจะทำให้มันฝรั่งบดมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟู ต้มมันฝรั่งทั้งเปลือก จากนั้นปอกเปลือกและบดกับครีมหรือนมเพื่อให้มันฝรั่งบดมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่า... อ่านเพิ่มเติม

สเต็กเนื้อผัดกระทะเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดและถั่วลันเตา เป็นเมนูคลาสสิกที่ได้รับความนิยมเสมอ แม้แต่ในมื้อเย็นวันธรรมดา เพราะสูตรนี้ใช้เนื้อส่วนกระโปรง (skirt steak) ที่ราคาไม่แพง แต่ส่วนที่อร่อยที่สุดของเมนูนี้อาจจะเป็นเนื้อที่นุ่ม... อ่านเพิ่มเติม

คีชแสนอร่อยจานนี้อัดแน่นไปด้วยมันฝรั่งบด เบคอนชิ้นเล็ก และไส้กรอกอิตาเลียนทอด อิ่มท้อง และเมื่อเสิร์ฟคู่กับสลัดผักสดกรุบกรอบราดน้ำสลัดวินาเกรต ก็เหมาะสำหรับมื้อสายหรือมื้อเย็น อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารดัตช์แบบดั้งเดิมของรัฐเพนซิลเวเนีย เมนูนี้เป็นการผสมผสานระหว่างมันฝรั่งบดและไส้ขนมปังไก่งวง ทำให้ได้อาหารที่อร่อยและให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน การเลือกใช้ขนมปังมีความสำคัญมากสำหรับเมนูนี้ ขนมปังขาวดีที่สุด อ่านเพิ่มเติม

หากคุณมีสตูว์ มันฝรั่งบด และผักเหลืออยู่ในช่องแช่แข็งหลังช่วงวันหยุด ลองทำพายเนื้อแกะแสนอร่อยดูสิ สูตรนี้ทำจากวัตถุดิบแช่แข็งและของใช้ในครัวทั่วไป ช่วยชีวิตคุณได้ในเวลาที่ยุ่งวุ่นวายจริงๆ อ่านเพิ่มเติม

• มันฝรั่งบด
• การเติม
• ท็อปปิ้ง

พายเนื้อแกะแสนอร่อยและทำง่ายจานนี้ ทำจากเนื้อแกะบด และผักสับแช่แข็งช่วยให้ขั้นตอนการทำอาหารเร็วขึ้น ราดหน้าสตูว์เนื้อข้นๆ ด้วยมันฝรั่งบดเนื้อเนียน โรยด้วยชีสขูดฝอย แล้วนำไปอบให้ร้อน เสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

ในสูตรอาหารนี้ ราเชล เรย์ ได้นำส่วนผสมจากอาหารวันขอบคุณพระเจ้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมาผสมผสานกัน เพื่อให้คุณได้ลิ้มรสชาติเหล่านี้ได้ตลอดทั้งปี เมนูหลักคือมีทโลฟเนื้อไก่งวงและไส้ขนมปังฉ่ำๆ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดเนื้อเนียนราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณโชคดีได้ฉลองวันขอบคุณพระเจ้าที่บ้านเพื่อนหรือครอบครัว และได้อาหารเหลือกลับบ้านมากมาย มันเหมือนกับการได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศวันหยุดอีกครั้ง อย่างไรก็ตาม สูตรนี้ก็เหมาะสำหรับผู้ที่... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณมีน้ำเกรวี่ไก่งวงและมันฝรั่งบดเหลือจากมื้ออาหารวันหยุด ลองนำมาอบเป็นพายเนื้อแกะแสนอร่อยในวันถัดไปดูสิ รับรองว่าทั้งครอบครัวจะต้องชอบ เนื้อวัวบดสด ผักแช่แข็ง และน้ำเกรวี่จะทำให้ได้ไส้ที่เข้มข้นและเต็มไปด้วยเนื้อสัตว์ อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่ามาร์ค เมอร์ฟีจะทำพายเนื้อแกะของเขาเองตั้งแต่เริ่มต้นโดยใช้ส่วนผสมสดใหม่ แต่เขายอมรับว่าเนื่องจากเป็นสูตรที่ต้องใช้แรงงานมาก จึงควรใช้ไก่งวงและมันฝรั่งบดที่เหลือจากงานเลี้ยงวันหยุดจะดีที่สุด วิธีนี้จะช่วยลดเวลาในการทำอาหารลงได้... อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มรสชาติให้กับมันฝรั่งบดธรรมดาๆ ที่ทำจากนมและเนย ด้วยสมุนไพรสดและมัสตาร์ดแบบมีเมล็ด ซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่เนียนนุ่มและเปรี้ยวอมหวาน หากคุณต้องการมันฝรั่งบดที่เนียนที่สุด ให้ข้ามขั้นตอนนี้ไป... อ่านเพิ่มเติม

เวลาทำมันฝรั่งบด อย่าหวงเนยเด็ดขาด! มันฝรั่งบดที่อร่อยที่สุดจะมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม และเพื่อรักษารสชาติของมันฝรั่งไว้ ควรต้มมันฝรั่งทั้งเปลือกก่อน แล้วค่อยปอกเปลือกและบด อ่านเพิ่มเติม

• ญ็อกกี้
• ซอส

ญ็อกกี้สูตรนี้ใช้แป้งมาซโซบดละเอียดแทนแป้งสาลีธรรมดา ทำให้เป็นของว่างที่เหมาะสำหรับเทศกาลปัสคา เช่นเดียวกับญ็อกกี้แบบดั้งเดิมจากทางเหนือของอิตาลี ญ็อกกี้เหล่านี้ทำจากมันฝรั่งและไข่ และ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรมันฝรั่งบดพื้นฐานนี้จะช่วยให้คุณเลือกอัตราส่วนที่เหมาะสมของมันฝรั่ง นม และเนย ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบมันฝรั่งบดแบบไหน—แบบมีเนื้อหรือแบบเนียน—ให้บดด้วยที่บดมันฝรั่ง ส้อม หรือ... อ่านเพิ่มเติม

• มันฝรั่งบด
• ไก่
• การประกอบ

อาหารมื้อครบครัน ประกอบด้วยไก่ทอดกรอบ มันฝรั่งบดชีส และสลัดโคลสลอว์สดชื่น เสิร์ฟเหมือนไอศกรีมในโคนวาฟเฟิล! การจัดเสิร์ฟแบบนี้จะทำให้แขกของคุณประทับใจอย่างแน่นอน และเด็กๆ จะต้องชื่นชอบเป็นพิเศษ อ่านเพิ่มเติม

Boxty คือแพนเค้กมันฝรั่งสไตล์ไอริช มักเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าแบบสายๆ แต่ก็เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อวัวเค็ม ในสูตรนี้ รสชาติของมันฝรั่งใน Boxty เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเชดดาร์ชีสเนื้อครีมและสมุนไพรหอมๆ อ่านเพิ่มเติม

ใส่เชดดาร์ชีสขูดและผักชีฝรั่งลงในมันฝรั่งบดเพื่อเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารวันหยุด ชีสจะทำให้มันฝรั่งบดมีเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มและเนียน ส่วนผักชีฝรั่งที่มีรสชาติเผ็ดเล็กน้อยจะเข้ากันได้อย่างลงตัว เสิร์ฟมันฝรั่งบดขณะร้อนๆ อ่านเพิ่มเติม

สเต็กเนื้อสันนอกนิวยอร์กทอดฉ่ำๆ เสิร์ฟพร้อมซอสไวน์และเห็ดรสเข้มข้น และมันฝรั่งบดเนื้อเนียนนุ่มโรยด้วยเมล็ดมัสตาร์ด คุณสามารถใช้เห็ดกระดุมสีขาวหรือสีน้ำตาลสำหรับทำซอสก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

• มันเทศ
• มันฝรั่งบด

ทำมันฝรั่งบดสูตรพิเศษไว้ทานคู่กับเนื้อสัตว์ในวันหยุดด้วยการใส่มันเทศลงไป มันเทศจะเพิ่มความหวานเล็กน้อยให้กับมันฝรั่งบด และพริกชิโปเล่รมควันในซอสอะโดโบจะช่วยปรับสมดุลความหวานด้วยรสชาติเค็มของมัน เพื่อให้มันฝรั่งบดนุ่มฟูและ... อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มพริกชิโปเล่รมควันลงในมันฝรั่งบดแบบคลาสสิก จะช่วยเสริมรสชาติความเนียนนุ่มของมันฝรั่งบดด้วยกลิ่นหอมรมควันและความเผ็ดเล็กน้อย เพียงแค่ส่วนผสมเดียวก็ทำให้เมนูเครื่องเคียงนี้พิเศษและดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งทอด - อ่านเพิ่มเติม

เครื่องปรุงรสราสเอลฮานูทของโมร็อกโก ฮาริสซา และสมุนไพรสดนานาชนิด ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมอันน่าหลงใหลของอาหารมาเกร็บให้กับเมนูเนื้อและมันฝรั่งธรรมดาๆ นำเครื่องปรุงรสมาทาลงบนเนื้อแกะส่วนไหล่ แล้วนำไปทอดในกระทะจนนุ่มอร่อย อ่านเพิ่มเติม

• มันเทศ
• มันฝรั่งบด

นำมันฝรั่งสองชนิดมาบดรวมกัน—มันฝรั่งธรรมดาและมันฝรั่งหวาน—แล้วเติมมะเขือเทศตากแห้งและชีสพาร์เมซานลงไป เพื่อเป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันหยุด เนื่องจากมันฝรั่งหวานมีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างจากมันฝรั่งทั่วไปเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม

ปรุงรสมันฝรั่งบดด้วยพริกชิโปเล่ในซอสอะโดโบ แล้วโรยหน้าด้วยเบคอนกรอบๆ เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น พริกชิโปเล่มีรสเผ็ดเล็กน้อยและกลิ่นหอมรมควัน ซึ่งเข้ากันได้ดีกับเบคอน อ่านเพิ่มเติม

หากคุณมีแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปอยู่ คุณสามารถอบพิซซ่าแบบใหม่ๆ ที่ไม่เหมือนใครได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก สำหรับพิซซ่านี้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้ซอสมะเขือเทศ ให้ใช้มันฝรั่งบดที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืน แล้วโรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• กระเทียมคั่วรวม
• ชาวสวีเดน
• มันฝรั่งบด

กระเทียมอบและรูตาบากาบดช่วยเพิ่มรสชาติให้กับมันฝรั่งบดแบบคลาสสิก นอกจากนี้ การเพิ่มรูตาบากาที่มีแคลอรี่ต่ำยังช่วยให้เครื่องเคียงจานนี้เบาลงและเพิ่มใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย โดยรูตาบากาจะถูกต้มแยกจากมันฝรั่ง จากนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• กระเทียมคั่วรวม
• ต้นหอมตุ๋น
• มันฝรั่งบด

ต้นหอมผัดเนยและน้ำเล็กน้อยเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมันฝรั่งบดเนื้อนุ่มที่ปรุงด้วยกระเทียมอบรสหวานและเผ็ด บดมันฝรั่งและต้นหอมเข้าด้วยกัน หรือหากต้องการมันฝรั่งบดที่ละเอียดกว่านี้... อ่านเพิ่มเติม

• กระเทียมคั่วรวม
• หัวหอมคาราเมล
• มันฝรั่งบด

หัวหอมคาราเมลและกระเทียมอบเพิ่มรสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อนให้กับความเนียนนุ่มของมันฝรั่งบด สำหรับสูตรนี้ กระเทียมจะถูกอบในฟอยล์ และหัวหอมจะถูกผัดในน้ำมันมะกอกอย่างช้าๆ ประมาณครึ่งชั่วโมง คอยดูอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่า... อ่านเพิ่มเติม

• กระเทียมคั่วรวม
• มันฝรั่งบด

ใส่กระเทียมอบสักสองสามหัวลงในมันฝรั่งบดแบบดั้งเดิมเพื่อเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับทุกมื้ออาหาร การอบกระเทียมจะทำให้กระเทียมนิ่มเหมือนเนื้อบดและผสมผสานเข้ากับมันฝรั่งบดได้อย่างลงตัว รสชาติของกระเทียมก็จะลดลง อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังมันฝรั่งกลับหัว
• เครื่องเทศครีมเปรี้ยวและหัวหอม

ชอบมันฝรั่งทอดกรอบรสครีมเปรี้ยวและหัวหอมไหม? ตอนนี้คุณสามารถอบขนมปังที่มีรสชาติเดียวกันได้แล้ว! แป้งโดว์ผสมกับมันฝรั่งบด ทำให้เนื้อขนมปังมีกลิ่นหอมและนุ่ม จากนั้นโรยหน้าด้วยมันฝรั่งทอดกรอบรสหัวหอม อ่านเพิ่มเติม

หากคุณมีไก่ทอดและมันฝรั่งบดราดน้ำเกรวี่เหลือจากมื้อเย็นวันอาทิตย์ ลองนำมาปรุงเป็นเมนูใหม่ที่อร่อยยิ่งกว่าเดิมดูสิ! มันฝรั่งบดราดน้ำเกรวี่จะกลายเป็นน้ำเกรวี่ข้นๆ ที่มีชิ้นไก่ทอดอยู่ด้วย - อ่านเพิ่มเติม

• มันฝรั่งบด
• เครื่องปรุงรสเคจันทำเอง

มันฝรั่งบดเนื้อเนียนนุ่มเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นวันหยุดหรือมื้อเย็นง่ายๆ ในวันธรรมดา สูตรนี้ใช้มันฝรั่งสีเหลือง ซึ่งเมื่อผสมกับเนย ครีมชีส และครีมข้นแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

อาหารอังกฤษแบบดั้งเดิม มักทำจากอาหารเหลือจากมื้อวันอาทิตย์หรือมื้อใหญ่ในเทศกาลต่างๆ เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการผ่อนคลายหลังจากวันที่วุ่นวายและเพลิดเพลินกับอาหารเหลือในรูปแบบใหม่: แพตตี้ อ่านเพิ่มเติม

ไส้กรอกและมันบดเป็นอาหารอังกฤษแบบดั้งเดิม มักเสิร์ฟในผับและปรุงเองที่บ้าน ไส้กรอกชิ้นหนาทอดเสิร์ฟบนมันบดเนื้อเนียน อาหารจานนี้เป็นที่ชื่นชอบทั้งผู้ใหญ่และเด็ก อ่านเพิ่มเติม

• ชาโตบริอองด์และซอสเห็ดไวน์
• มันฝรั่งบด

ชาโตบริอองด์เป็นเมนูที่ลงตัวสำหรับดินเนอร์สุดโรแมนติก ทำจากเนื้อสันในวัวชิ้นเล็กส่วนกลาง สำหรับเสิร์ฟสองที่ โดยนำเนื้อไปทอดในกระทะจนเหลืองกรอบทุกด้านก่อน แล้วจึง... อ่านเพิ่มเติม

• ท็อปปิ้ง
• การเติม

พายเนื้อแกะนี้สามารถอบในภาชนะอบขนาด 2 ควอร์ต หรือในถ้วยเล็กๆ สำหรับเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ก็ได้ ไส้ข้นๆ ที่ทำจากไก่ฉีกและผักโขมในซอสมะเขือเทศสดเบาๆ ราดด้วยมันฝรั่งบดหนาๆ และ... อ่านเพิ่มเติม

โยเกิร์ตกรีกธรรมชาติและต้นหอมซอยช่วยเพิ่มรสชาติและความเนียนนุ่มให้กับมันฝรั่งบด นอกจากนี้ยังสามารถใช้แทนเนยและครีมได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยเพิ่มโปรตีน แคลเซียม และโปรไบโอติกให้กับเมนูนี้อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

• หม้อตุ๋น
• มันฝรั่งบด

ทำพายเนื้อแกะแสนอร่อยสำหรับวันหยุดด้วยไส้เนื้อที่ราดด้วยมันฝรั่งบดหนาๆ แสนอร่อย แล้วคุณก็ไม่ต้องกังวลเรื่องเครื่องเคียงอีกต่อไป ไส้ทำจากเนื้อวัวบดที่เคี่ยวในน้ำซุปเล็กน้อยกับ... อ่านเพิ่มเติม

หม้อหุงช้าช่วยให้การทำเมนูเครื่องเคียงสุดคลาสสิกนี้ง่ายยิ่งขึ้น เพียงแค่ใส่มันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นๆ ลงในหม้อหุงช้าพร้อมกับเนย เกลือ พริกไทยดำ และน้ำ ตั้งโหมดการปรุงอาหารที่ต้องการ แล้วก็พร้อมรับประทานได้เลย อ่านเพิ่มเติม

พายเนื้อเหล่านี้ทำได้อย่างรวดเร็วโดยใช้แป้งสำเร็จรูป ไส้กรอกดิบ และมันฝรั่งบด (ใช้ของเหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืน!) เอาเปลือกไส้กรอกออก คุณก็จะได้ฐานเนื้อสำหรับทำพาย นำเนื้อบดไปผัดกับหัวหอม - อ่านเพิ่มเติม

มิลเคา (Milkao) เป็นขนมทอดสไตล์ชิลี ทำจากส่วนผสมของมันฝรั่งบดและมันฝรั่งดิบขูดฝอย โดยใช้ส่วนผสมทั้งสองอย่างในสัดส่วนที่เท่ากัน บีบน้ำส่วนเกินออกจากมันฝรั่งดิบ แล้วนำส่วนผสมมานวดเป็นแป้ง โดยเติมเกลือและพริกไทยลงไปด้วย อ่านเพิ่มเติม

มาทำของว่างแสนอร่อยในรูปแบบของมันฝรั่งทอดกรอบกันเถอะ เริ่มจากผสมแป้งชูว์เพสตรี้กับมันฝรั่งบด คนให้เข้ากัน แล้วใส่ลงในถุงบีบ บีบเป็นก้อนกลมๆ จากนั้นนำไปทอดในหม้อทอดหรือกระทะใบใหญ่ อ่านเพิ่มเติม

ปลาแซลมอนที่เหลือจากวันก่อนสามารถนำมาทำคร็อกเก็ตแสนอร่อยได้ ผสมเนื้อปลาที่บดแล้วกับมันฝรั่งบด ไข่ หัวหอม และแป้ง ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วทอดในน้ำมันเยอะๆ คร็อกเก็ตที่ได้จะอร่อยและกรอบมาก อ่านเพิ่มเติม

• ญ็อกกี้
• ซอส

ญ็อกกี้สไตล์อิตาเลียนนั้นอร่อยและใช้ได้หลากหลายมาก จนควรค่าแก่การนำมาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของคุณ สามารถทำในปริมาณมากแล้วแช่แข็ง หรือต้มในปริมาณน้อยตามต้องการและเสิร์ฟพร้อมกับอาหารหลากหลายชนิดก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

ขนมอบโฮมเมดมักทำให้บรรยากาศบนโต๊ะอาหารอบอุ่นและเป็นกันเองมากขึ้น ลองทำขนมปังมันฝรั่งยีสต์สูตรนี้แทนขนมปังธรรมดาดูสิ โดยใช้มันฝรั่งบดผสมกับแป้งสาลี อ่านเพิ่มเติม

มันฝรั่งบดที่ใช้ในสูตรขนมปังเบอร์เกอร์นี้จะเพิ่มเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารจานนี้ การแช่แป้งในตู้เย็นข้ามคืนจะช่วยให้รสชาติซึมซาบได้ดี ขนมปังมันฝรั่งสีเหลืองทองอบอุ่นๆ จะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับ... อ่านเพิ่มเติม

คุณคงเห็นด้วยว่า ไก่และวาฟเฟิลเป็นส่วนผสมที่แปลกประหลาด อย่างไรก็ตาม เมนูนี้ได้รับความนิยมในอเมริกามานานแล้ว โดยเป็นตัวแทนของอาหารโซลฟู้ด ซึ่งแปลจากภาษาอังกฤษว่า "อาหารสำหรับจิตวิญญาณ" กระแสอาหารโซลฟู้ดได้... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชแสนอร่อยที่ประกอบด้วยเนื้อวัวอบหั่นบางๆ ราดด้วยฮอร์สแรดิช มัสตาร์ด และซอสซุปไก่รสเลิศ โรยหน้าด้วยผักวอเตอร์เครสและผักชีฝรั่งสด อาหารเรียกน้ำย่อยจานหลักที่อุดมไปด้วยเนื้อสัตว์นี้เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดเนื้อเนียนนุ่ม อ่านเพิ่มเติม

ชอบอาหารรสเผ็ดไหม? ลองทำมันเทศบดกับพริกชิโปเล่ดูสิ มันเทศก็คือมันเทศนั่นแหละ ถึงแม้ว่ามันจะไม่เหมือนมันฝรั่งที่เราคุ้นเคยกันทั่วไปก็ตาม พริกชิโปเล่เป็นเครื่องปรุงรสของเม็กซิโกที่ทำจากพริกแดงรมควัน อ่านเพิ่มเติม

• พิซซ่า
• แป้งพิซซ่าปราศจากกลูเตน

สูตรทำพิซซ่าแป้งข้าวเจ้าแบบทีละขั้นตอน ราดหน้าด้วยเบคอนแคนาดาและสับปะรด อ่านเพิ่มเติม

• พิซซ่า
• แป้งพิซซ่าปราศจากกลูเตน

สูตรทำพิซซ่าแบบทีละขั้นตอน โดยใช้แป้งข้าวเจ้า ชีส และเห็ดเป็นไส้ อ่านเพิ่มเติม

สิ่งที่คุณต้องใช้มีเพียงมันฝรั่งทอดแช่แข็งและเบคอนหนึ่งชิ้น สูตรพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน อ่านเพิ่มเติม

คุณยังมีเนื้อสัตว์เหลืออยู่ในตู้เย็น ดังนั้นเริ่มเตรียมอาหารจานใหม่และใส่เนื้อสัตว์นั้นลงไป โดยนำไปผัดกับเครื่องเทศ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ใช้สูตรนี้จากไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ และต้มมันฝรั่งพร้อมใบกระวานเพื่อให้มันฝรั่งมีรสชาติตั้งแต่เริ่มต้น อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ผักตุ๋น:
• โคลแคนนอน (มันฝรั่งบดผสมผักคะน้า):

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เกี๊ยวมันฝรั่งบด:

เกือบทุกอย่างที่เหลือจากงานเลี้ยงวันหยุดสามารถนำมาทำซุปนี้ได้ แม้แต่กระดูกไก่งวง ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นให้กับน้ำซุป อ่านเพิ่มเติม

พอลล่า ดีน นำมันฝรั่งบดที่เหลือมาคลุกเกล็ดขนมปัง แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนจัดจนเหลืองกรอบ อ่านเพิ่มเติม

สูตรขนมอบไส้เนยถั่วลิสง แยมราสเบอร์รี่ หรือซอสอุเมะโบชิที่ทำจากลูกพลัมญี่ปุ่นแห้ง โดยนำแป้งมาผสมกับมันฝรั่งบดเนื้อนุ่ม ห่อด้วยไส้ แล้วม้วนเป็นทรงกระบอก จากนั้นจึงนำไปวางใน... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารจานเคียงผักที่ทำจากมันฝรั่งบด โดยเพิ่มกะหล่ำปลีผัด เนย และครีมเข้าไป นำกะหล่ำปลีไปผัดก่อน แล้วนำไปเคี่ยวในน้ำที่ใช้ต้มมันฝรั่ง จากนั้นบดจนเนียน อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ