ไส้กรอกกับมันฝรั่งบด

ไส้กรอกและมันบดเป็นอาหารอังกฤษแบบดั้งเดิม มักเสิร์ฟในผับและปรุงเองที่บ้าน ไส้กรอกชิ้นหนาทอดจะเสิร์ฟบนมันบดเนื้อเนียน อาหารจานนี้เป็นที่ชื่นชอบทั้งผู้ใหญ่และเด็ก คุณจะต้องใช้ไส้กรอกเนื้อลูกวัวหรือไก่ดิบ นำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิสูงจนกระทั่งได้เปลือกที่อร่อย ในขณะเดียวกัน เตรียมมันบดโดยใช้เครื่องผสมอาหารตีเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนละเอียดมากขึ้น มัสตาร์ดสามชนิด ได้แก่ ดิฌง มัสตาร์ดแบบมีเมล็ด และมัสตาร์ดแบบแห้ง จะเข้ากันได้ดีกับรสชาติมันบดที่เนียนนุ่ม

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: