ไส้กรอกในแป้งพัฟแบบไม่ใช้ยีสต์

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 24

ทำไส้กรอกบราทเวิร์สต์ห่อแป้งเป็นของว่างขนาดพอดีคำ เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ การใช้แป้งสำเร็จรูปทำให้ทำได้ง่ายขึ้น หั่นไส้กรอกบราทเวิร์สต์เป็นแผ่นกลมๆ ห่อแต่ละแผ่นด้วยแป้ง โรยด้วยเมล็ดป๊อปปี้ แล้วนำไปอบ เสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ดสำหรับจิ้ม เป็นของว่างที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แป้งพัฟสำเร็จรูปชนิดไม่มีส่วนผสมของยีสต์ครึ่งห่อ (ละลายน้ำแข็งแล้ว)
ไส้กรอกบราทเวิร์สต์ (หรือแน็คเวิร์สต์) จำนวน 4 ชิ้น แต่ละชิ้นหนัก 110 กรัม

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พัฟเพสตรี้, ไส้กรอก, มัสตาร์ด

ปรุงอาหารตามสูตร:

หั่นไส้กรอกบราทเวิร์สต์ (หรือแน็คเวิร์สต์) ขนาด 110 กรัม (4.5 ออนซ์) จำนวน 4 ชิ้น เป็นแผ่นกลมๆ ชิ้นละ 6 แผ่น นำแป้งโดว์ขนาด 450 กรัม (16 ออนซ์) มาคลึงให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 15x30 เซนติเมตร (6x12 นิ้ว) แล้วตัดขวางเป็น 12 แถบ จากนั้นตัดแต่ละแถบออกเป็นครึ่งอีกครั้ง
ห่อไส้กรอกเป็นวงกลมด้วยแป้งแผ่นบางๆ แล้ววางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ทาแป้งด้วยไข่ที่ตีแล้ว และโรยด้วยเมล็ดป๊อปปี้ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส จนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 12-15 นาที เสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ด

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ของว่างทานง่าย / อาหารสำหรับเทศกาล / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / เบเกอรี่ / พายและขนมปังไส้คาว / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างสำหรับดื่มเบียร์ / ของว่างพร้อมซอส / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทเนื้อสัตว์ / / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน