ไส้กรอกไก่สอดไส้ชีสในแป้ง


คะแนนโหวต: 1

วิธีทำไส้กรอกไก่และชีสห่อด้วยแป้ง
ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ไส้กรอก 4 ชิ้นในแป้ง

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 ใน 10 ที่
แคลอรี 222, ไขมันทั้งหมด 14 จี., ไขมันอิ่มตัว 6 จี., โปรตีน 11 จี., คาร์โบไฮเดรต 12 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 56 มก. โซเดียม 516 มก. น้ำตาล 1 จี.


แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถทานเมนูเรียกน้ำย่อยอย่างไส้กรอกม้วนได้ หากคุณใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป เพียงแค่โรยชีสขูดลงบนแป้ง วางไส้กรอกลงไป แล้วห่อด้วยแป้ง จากนั้นก็หั่นเป็นชิ้นพอดีคำแล้วนำไปอบ เพื่อเพิ่มความน่ารับประทานยิ่งขึ้น อาจโรยเมล็ดป๊อปปี้ลงไปก่อนอบก็ได้ จิ้มกับน้ำจิ้มมัสตาร์ดน้ำผึ้งแล้วก็อร่อยได้เลย!



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • แป้งครัวซองต์ 1 หลอด (220 กรัม)
  • ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง ตีให้เข้ากัน
  • เชดดาร์ชีสขูด 1 ถ้วย
  • ไส้กรอกไก่กึ่งสุกรสแอปเปิ้ล 1 ห่อ (340 กรัม)
  • น้ำผึ้งมัสตาร์ด สำหรับเสิร์ฟ



เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไส้กรอก, ชีสเชดดาร์, พัฟเพสตรี้, ไข่

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 190 องศาเซลเซียส
  2. ปูแผ่นรองอบด้วยกระดาษไข คลี่แป้งครัวซองต์บนพื้นผิวสำหรับนวดแป้ง แบ่งแป้งออกเป็น 4 สี่เหลี่ยมผืนผ้า โดยแต่ละสี่เหลี่ยมผืนผ้าประกอบด้วยสามเหลี่ยม 2 ชิ้นที่คั่นด้วยรอยปรุ กดสามเหลี่ยมเข้าด้วยกันตรงรอยปรุ ทาด้วยไข่ที่ตีแล้วบางๆ

  3. โรยชีสลงบนแป้งแล้วกดเบาๆ เพื่อให้ชีสติดแน่น
  4. วางไส้กรอกไว้ตามแนวยาวของแผ่นแป้งสี่เหลี่ยมผืนผ้าแผ่นหนึ่ง แล้วม้วนให้แน่น กดแป้งให้สนิทเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง บีบตะเข็บให้ปิดสนิท
  5. ทำซ้ำขั้นตอนเดิมกับไส้กรอกและแผ่นแป้งที่เหลือ ใช้มีดฟันเลื่อยหั่นไส้กรอกแต่ละชิ้นออกเป็นสี่ส่วน วางชิ้นไส้กรอกโดยให้ด้านรอยต่อคว่ำลงบนถาดอบ แล้วทาแป้งด้วยไข่ที่ตีแล้ว
  6. อบจนแป้งพองและเป็นสีเหลืองทอง และไส้กรอกร้อนทั่วถึง ประมาณ 18-20 นาที เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มมัสตาร์ดผสมน้ำผึ้ง





หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร