ฮอทดอกไส้กรอกย่างในเบียร์
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 17 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6-8
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6-8
ในการทำไส้กรอกสไตล์มิลวอกี บ็อบบี้ เฟลย์จะนำไส้กรอกบดสดไปเคี่ยวในเบียร์ แล้วจึงนำไปย่างจนได้สีน้ำตาลทองสวยงาม
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ไส้กรอกทอด 1 แพ็ค
- เบียร์ปริมาณมากพอที่จะท่วมไส้กรอก
- หัวหอมเล็ก 1 หัว (พันธุ์หวาน)
- เนย 60 กรัม
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไส้กรอก, เบียร์อ่อน, หัวหอมหวาน
ปรุงอาหารตามสูตร:
- วางไส้กรอกลงในกระทะอบทรงลึก แล้วคลุกเคล้ากับหัวหอมและเนย เทเบียร์ลงไป ต้มเบียร์จนเดือด จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวไส้กรอกจนสุกทั่ว แล้วจึงนำไส้กรอกออกจากกระทะอบ
- ย่างไส้กรอกจนเหลืองทอง แล้วนำกลับไปแช่ในซอสเบียร์ เวลาเสิร์ฟ ให้วางไส้กรอกแต่ละชิ้นลงบน... ขนมปังฮอทดอกใส่กะหล่ำปลีดอง หัวหอม พริกหยวก ซอสมะเขือเทศ และ/หรือมัสตาร์ด
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
