ฮอทดอกย่าง
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ฮอทดอกที่อร่อยที่สุดนั้นต้องย่าง โดยเฉพาะเตาถ่าน เพราะจะทำให้ได้รสชาติรมควัน ย่างทั้งขนมปังและไส้กรอก แล้วทาซอสบาร์บีคิวลงไปประมาณหนึ่งนาทีก่อนย่างเสร็จ คุณก็จะไม่ต้องการซอสอื่นๆ อีกเลย!
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- น้ำมันพืชสำหรับทาตะแกรงย่าง
- ไส้กรอก 4 ชิ้น
- ซอสบาร์บีคิว เพื่อการหล่อลื่น
- ขนมปังฮอทดอก 4 ชิ้น
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไส้กรอก, ซอสบาร์บีคิว, ขนมปังฮอทดอก
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งเตาปิ้งย่างด้วยไฟปานกลาง ทาน้ำมันพืชบางๆ บนตะแกรงปิ้งย่าง
- ย่างไส้กรอกโดยพลิกไปมาจนกระทั่งมีรอยไหม้เล็กน้อยเป็นจุดๆ ประมาณ 5-7 นาที แล้วทาซอสบาร์บีคิวในช่วงนาทีสุดท้าย
- นำขนมปังไปย่างประมาณ 30 วินาที แล้วเสิร์ฟพร้อมฮอทดอกบนขนมปัง
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
