เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณคงเห็นด้วยว่า ไก่และวาฟเฟิลเป็นส่วนผสมที่แปลกประหลาด แต่เมนูนี้ได้รับความนิยมในอเมริกามานานแล้ว และถือเป็นส่วนหนึ่งของกระแสอาหารโซลฟู้ด อาหารโซลฟู้ดมีรากฐานมาจากแอฟริกาและกำเนิดขึ้นในสหรัฐอเมริกาในช่วงยุคทาส เมื่อทาสพยายามบรรเทาความทุกข์ด้วยการปรุงอาหารแอฟริกันที่พวกเขาชื่นชอบ เมื่อเวลาผ่านไป อาหารเหล่านี้ได้พัฒนาและเพิ่มเติมด้วยส่วนผสมใหม่ๆ จากยุโรป

โดยปกติแล้วไก่ทอดจะเสิร์ฟบนวาฟเฟิลและราดด้วยซอสรสหวานและเค็ม แต่ถ้าใส่ไก่ทอดและเครื่องเคียงลงในโคนวาฟเฟิล ก็จะได้อาหารกลางวันที่สะดวกสำหรับพกพาไปทานนอกบ้าน เด็กๆ ก็จะชอบวิธีการเสิร์ฟแบบนี้เช่นกัน

วัตถุดิบ:

• 700 กรัม มันฝรั่งบด
• 750 กรัม นักเก็ตไก่ (24-30 ชิ้น)
• น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
• ซอสพริก 2 ช้อนชา
• พริกป่นเล็กน้อย
• โคนวาฟเฟิลขนาดใหญ่ 8 อัน

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ไก่, มันฝรั่งบด, ซอสเผ็ด, พริกป่น, น้ำผึ้ง

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำผึ้งให้เข้ากันอย่างทั่วถึง ซอสเผ็ด และพริกแดง
ขั้นตอนที่ 2
• ใช้ที่ตักไอศกรีม ตักมันฝรั่งบดประมาณ 1/4 ถ้วยใส่ลงในโคนแต่ละอัน วางนักเก็ต 3-4 ชิ้นไว้ด้านบน ราดด้วยซอสน้ำผึ้งรสเผ็ดเล็กน้อย แล้วเสิร์ฟ

คะแนนโหวต: 2