แพนเค้กมันฝรั่งไอริช

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 4 ชิ้น

แพนเค้กมันฝรั่งสไตล์ไอริช - สูตรโดยละเอียด

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

ในชามผสม มันฝรั่งบดที่เหลือ 2 ถ้วย แป้ง 1/3 ถ้วย นม 2 ช้อนโต๊ะ และสมุนไพรสับ 1 ช้อนโต๊ะ (สมุนไพรรวม) นวดจนเนียน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

บนพื้นผิวที่โรยแป้ง แบ่งแป้งออกเป็น 4 ก้อน แล้วปั้นเป็นแผ่นกลมขนาด 8 เซนติเมตร (3 นิ้ว) ละลายเนย 1.5 ช้อนโต๊ะ (75 กรัม) ในกระทะขนาดใหญ่ด้วยไฟปานกลางถึงสูง ใส่แผ่นแป้งมันฝรั่งลงไปทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 4-5 นาทีต่อด้าน หากจำเป็นให้เติมเนยเพิ่ม ปรุงรสด้วยเกลือ