เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คนรักรสชาติแปลกใหม่และไม่เหมือนใครจะต้องหลงรักมันฝรั่งทอดเคลือบช็อกโกแลตเหล่านี้ ละลายช็อกโกแลตที่คุณชอบ แล้วนำมันฝรั่งทอดเคลือบช็อกโกแลตไปจุ่ม รอให้แข็งตัว แล้วเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้านได้เลย

วัตถุดิบ:

• ช็อกโกแลต 350 กรัม
• มันฝรั่งทอดกรอบแบบมีร่อง 24 ชิ้น (เลือกแบบทั้งชิ้น)
• เกลือทะเล ปรุงรสตามชอบ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ชิป, เกล็ดเกลือทะเล, ช็อคโกแลต

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ละลายช็อกโกแลตในหม้อตุ๋นหรือไมโครเวฟ จุ่มช็อกโกแลตชิปแต่ละชิ้นลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้วประมาณ 2/3 ของชิ้น วางบนกระดาษไข แล้วโรยด้วยเกลือทะเลเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
• ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง หรือแช่เย็น 15 นาทีหากต้องการเร่งกระบวนการทำให้ช็อกโกแลตแห้ง

คะแนนโหวต: 2