เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2

สูตรทำมันฝรั่งทอดกรอบโฮมเมดเพื่อสุขภาพ อบในเตาอบโดยไม่ใช้น้ำมัน

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งขนาดใหญ่ 2 หัว ปอกเปลือก แช่ในน้ำเย็น แล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.5 เซนติเมตร
• น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลหรือไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำตามชอบ
• 1 ช้อนโต๊ะ ผงพริก

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

มันฝรั่ง, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล, เครื่องปรุงรสพริก

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• วางถาดอบไว้ตรงกลางเตาอบและอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส (350 องศาฟาเรนไฮต์) จัดเรียงมันฝรั่งหั่นแผ่นเป็นชั้นเดียวลงบนถาดอบโดยตรง อบจนเป็นสีเหลืองทองและกรอบ ประมาณ 8-10 นาที ตักมันฝรั่งทอดใส่ชามเสิร์ฟ ราดด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย ปรุงรสด้วยพริกป่น เกลือ และพริกไทย

คะแนนโหวต: 18