มันฝรั่งทอดซาลามี่
คะแนนโหวต: 23
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8
มันฝรั่งทอดและไส้กรอกรมควันเป็นของว่างยอดนิยมสองอย่างที่ทุกคนชื่นชอบ เจฟฟรีย์ ซาคาเรียนได้นำสองอย่างนี้มาผสมผสานกันและแนะนำให้ลองทำซาลามีทอดกรอบดู! วิธีทำก็ง่ายมาก เพียงแค่หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นบางๆ แล้วนำไปอบในเตาอบ เมื่อไขมันละลายออกมา ซาลามีก็จะกรอบเหมือนมันฝรั่งทอด เสิร์ฟเป็นของว่างคู่กับเบียร์หรือไวน์ หรือใส่ในสลัดก็ได้
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ซาลามี่หั่นบาง 220 กรัม
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ซาลามี่
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 190 องศาเซลเซียส
- วางแผ่นซาลามีลงบนถาดอบ โดยเว้นระยะห่างกันเล็กน้อย อบจนขอบกรอบและแข็งตัว ประมาณ 10 นาที
- ตักซาลามี่ทอดขึ้นวางบนจานที่รองด้วยกระดาษซับน้ำมัน เพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน เสิร์ฟทันทีหรือเก็บในภาชนะปิดสนิทในตู้เย็น
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
